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香菜豆腐皮絲

 攢破爛兒的 2011-04-29

香菜豆腐皮絲

 
 餐餐冷菜,，煮婦偷懶鈥斺斚悴碩垢に

    煮婦偷懶有一招,，就是常做冷菜，這是俺做菜的心得體會,。冷菜不僅簡單,，而且清爽可口,，全家喜愛。俺家餐桌上每頓總有冷菜,?；蛏蚶浒?，花色常換簡單不變,。今天的香菜豆腐皮絲就是偷懶一招。

主料：香菜,、豆腐皮

做法：1,、豆腐皮切絲后放入開水中焯水，撈出瀝水后備用,。

      2,、香菜切段備用。

      3,、將豆腐皮絲放鹽,、味精、拌勻,，再拌入香菜,，放麻油，就可裝盤,。

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