看老人燒陶 好比制作藝術(shù)品

■ 于偉慧

一位年過(guò)八旬的阿婆，能用硬梆梆的泥土燒制出一件件陶器,，真的讓我們驚訝不已,，由衷地贊嘆?？粗先酥谱魈掌?，就好比在藝術(shù)館里看著藝術(shù)大師做藝術(shù)品。

在制作陶器之前,，要做一系列的準(zhǔn)備工作,，首先挖陶土拿到家里曬干，然把陶土放入木臼里,，搗碎,，用細(xì)孔竹篩篩陶土三至四遍，余下的粗陶土倒入木臼里再搗碎,。一系列工作做好,，開(kāi)始和泥制作。

如果不是親眼所見(jiàn),，你無(wú)法想象一件件陶器是怎么做出來(lái)的,。

老人先在工作臺(tái)上鋪一塊布，用泥搞成薄餅狀做器底,，爾后把餅狀器底,，移到一個(gè)倒扣的竹篩上，用尖竹子刮器底為圓餅狀,，把邊角料去掉,，然后把事先和好的陶泥搓成直徑約2厘米，長(zhǎng)約50厘米的泥條,，雙手持泥條將泥條置于器底之上，用手把器底和器壁捏連在一起,，如此一圈一圈向上加泥條,，泥圈結(jié)合處用手緊捏使之緊密結(jié)合。

到達(dá)泥坯所需高度之后,，在制陶工具的缽里洗手,，一手扶器內(nèi)壁，用尖竹子刮平器外壁,，沾水把器壁搞濕,，一手扶器內(nèi)壁,，一手用木拍往上拍打器外壁，使其又高又平,，用一根麻線割平器頂,，搓一根泥條放在器物上面搞口沿，接口處放一點(diǎn)水,，泥圈結(jié)合處用手緊捏使之緊密結(jié)合,。一手扶器外壁，一手用貝殼刮器內(nèi)壁,，沾一點(diǎn)水,，用貝殼的背面拋光器內(nèi)壁，同時(shí)也把器外壁搞往外鼓,，再搓一根泥條放在器底于器壁之間,，用手緊捏使之緊密結(jié)合，用貝殼背面拋光,，用沾水的手抹器內(nèi)壁光滑,，一件陶盆陶坯便做成。

陶器做好之后便是晾干,，將連著竹篩的陶坯,，晾曬半天，爾后才搬到院子里擺放在地下暴曬,，曬一個(gè)星期后,，擺放在棚子里使之自然干燥，完全干燥后,，才能燒陶,。

露天燒窯，選擇一塊平坦地面,，用一牛車的干柴火,，下面橫豎間隔擺放好，選一個(gè)人專門擺放陶器在柴堆上,，將陶坯倒扣在柴堆上大大小小隨便擺放,，再放一個(gè)上次燒好的陶器在一起，希望這一批陶器也象這個(gè)陶器一樣在燒陶的過(guò)程中不裂,。在點(diǎn)火前,，為了使陶器在燒制的過(guò)程中不裂，羊拜亮圍著柴堆舉行簡(jiǎn)單的趕鬼儀式,。

點(diǎn)火燒陶,，燒陶多在黃昏時(shí)分開(kāi)始點(diǎn)火。用干茅草點(diǎn)火,，扯干的椰子葉點(diǎn)火,，從上面陶坯的中間點(diǎn)火,，再?gòu)乃拿姘朔近c(diǎn)火，把柴火燒旺起來(lái),，柴火燒到剩三分之一的時(shí)候,，從四面八方扔一堆堆的干稻草在陶坯上面讓旺火燒陶，燒2擔(dān)干稻草,，上部形成厚厚的火灰,，火漸由表入里，繼續(xù)著小火狀態(tài),。

取陶是男人的活兒,，經(jīng)過(guò)1個(gè)小時(shí)燒陶，火弱后,，用一根長(zhǎng)約2米,，直徑約5厘米的木棍，挑陶器放在一邊,。為了增加陶器的硬度,，灑一種黎語(yǔ)叫“紫涯”植物樹(shù)皮的汁。這樣經(jīng)過(guò)冷卻,，一件件陶器就燒制成功了,。

拿著鏟子和挑筐，我們跟著老人去田野里取土,。老人帶我們走了約一里土路,，土路的兩旁盡是籬笆，籬笆里的稻田間生長(zhǎng)著一株株粗大的木棉樹(shù),，時(shí)值三月,，木棉花開(kāi)，突兀的枝頭上鑲著一朵朵火紅的花瓣,，在藍(lán)天的掩映下,，甚是打眼。偶有小風(fēng)吹落花瓣,，樹(shù)下凋謝的木棉花同樣也是一片風(fēng)景,。老人徑直下到田里，看著田里的泥土,，我們?cè)趺炊疾粫?huì)想到這樣的泥土能燒制出陶器來(lái),。

挖陶土到家，老人開(kāi)始她的制陶工藝,。 曬陶土,、舂陶土,、篩陶土,、和泥,、制作器底、搓泥條,、泥條盤筑,、制坯、擺放陶器,、露天燒陶,。這就是燒陶的整個(gè)步驟。

制作了一輩子的陶器,，使老人的每一個(gè)步驟都是那么嫻熟,。老人一邊制作，一邊在講述著當(dāng)年的情景,。

老人嫁到阿度家之后,，生活一直窘迫。他們生有四個(gè)兒女,，在當(dāng)時(shí)的情況下,，養(yǎng)活四個(gè)孩子并不是件容易的事情，村里田地有限,，稻谷根本就不夠吃,，拜亮只好靠燒陶換米來(lái)養(yǎng)家糊口?？墒窃诋?dāng)時(shí)制陶也辛苦,，因?yàn)榘滋煲獮樯a(chǎn)隊(duì)出工，大多是晚上制陶,，等家里人都睡了,，羊拜亮要挑著筐，去取土,，制陶,。

“那是物物交換的年代，一件陶皿能換多少糧食,，要看陶皿的容量,，它能裝下多少稻谷就換走多少稻谷。”羊拜亮的孫媳婦文阿芬說(shuō),。

由于羊拜亮的技術(shù)好,，每次都能燒出大的陶器，而且很耐用,，附近的人都喜歡用稻谷換羊拜亮燒出的陶器,。

漸漸滿足了附近的村子陶器的使用，羊拜亮開(kāi)始為生活奔波到更遠(yuǎn)的地方換取稻谷,。老人去最遠(yuǎn)的地方都要跑到東方的八所,，白沙等地,。

夏天的太陽(yáng)很毒很熱，光腳走在地上十分燙腳,，羊拜亮就隨便在路邊采些草,，編上一雙草鞋繼續(xù)趕路。

有一次她和村里幾個(gè)婦女挑著陶器去賣,，沒(méi)想到爬山的時(shí)候腳下一滑,，自己摔了一跟頭，肩上挑的陶器全部摔碎,。當(dāng)時(shí)羊拜亮看著走出來(lái)的幾十里山路,，又要空手回家，想到家里的老人和孩子還在等米下鍋,，她坐在地上,，一直哭到天黑，但最后還是無(wú)奈地回到家里,，連夜挖土制陶……

有時(shí)走到一個(gè)地方陶器換不到稻谷,，羊拜亮只好守在那里，給大戶人家干工,，不要工錢,，只要能管飯就行，一直到把身上的陶器換成稻谷,。但偶爾碰到有賣魚(yú)的,，羊拜亮也會(huì)用陶器換上幾條小魚(yú)，回到家里給老人孩子改善生活,。

就這樣,，老人靠著燒陶，養(yǎng)活了一家子人口,。

老人一邊講述年輕時(shí)的故事,，一邊在做陶器，一團(tuán)團(tuán)黏土,，在阿婆的手里成了一件件藝術(shù)品,。老人原來(lái)也沒(méi)有想過(guò)，自己做的陶器到今天會(huì)有這么多人認(rèn)可,，還有更多的人選擇了收藏,。

據(jù)文阿芬介紹，前來(lái)拜訪阿婆的人很多,，有許多外國(guó)的專家學(xué)者都喜歡收集收藏阿婆燒制的陶器,，而這些，都是起自2005年以后。

那是2005年的一天,，昌江黎族自治縣文化館的人陪同省里的專家來(lái)到保突村,，找到阿婆，說(shuō)是她的制陶技術(shù)要申報(bào)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),，雖然阿婆不懂得具體是怎么回事，但家里人都知道這是一件好事,。

又過(guò)了一年以后,，昌江黎族手工制陶被評(píng)為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，羊拜亮也入選成為國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人,?？粗絹?lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注這些，老人也開(kāi)始著急,，開(kāi)始急著把這項(xiàng)技藝傳授下來(lái),，和老人住在一起的孫媳婦文阿芬成了老人傳承的首選。阿芬勤勞,、聰明,，每次制陶的時(shí)候，老人都把阿芬叫到跟前,，一邊做一邊給阿芬傳授技藝,。

如今，阿芬是保突村技術(shù)最好的制陶師之一,，也是保突村委會(huì)為數(shù)不多的制陶師了,。

37歲的阿芬不善言辭，說(shuō)話時(shí)臉上始終掛著笑容,。在阿芬介紹其間,，阿芬和阿婆已經(jīng)把十幾個(gè)各式各樣的陶器都做好了，有飯碗,，有水罐,，有茶壺，有煮菜用的鍋,。

由于剛做好的陶器需要晾曬,，阿芬和阿婆只好拿出幾天前已經(jīng)晾曬好了的為我們燒制，阿芬在田野間擺放好木柴,，一件件地把陶器放到木柴上,，燃起了熊熊的大火，看見(jiàn)一件件陶器在火里燒制,，我們不由得感嘆,，幾千年前的燒陶技藝還能保留至今，真是人類的幸運(yùn)，我們也默默祈愿這項(xiàng)制陶的“活化石”繼續(xù)傳承下去……

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黎族原始露天燒陶：制陶史上的活化石

一件件原始古樸的陶器,，竟是在露天的情況下燒制出來(lái),，這正是昌江的黎族原始手工制陶技藝珍貴所在。

據(jù)省文物部門的統(tǒng)計(jì),，我省現(xiàn)已查明的古窯址有19處,，其中有7處陶窯，1處陶瓷窯,，11處瓷窯,，它們分布在澄邁、陵水,、定安,、東方、樂(lè)東,、白沙等10個(gè)市縣,。

“這些古窯址說(shuō)明海南制陶歷史悠久，但昌江黎族的露天燒陶,，傳承了久遠(yuǎn)歷史的制陶術(shù),，我國(guó)最早的燒陶方式也是露天燒陶。黎族保留著制陶的原始形態(tài)和特征,，不失為中國(guó)古代原始制陶的‘活化石’”,，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)專家符策超介紹。

海南島孤懸海外,，關(guān)于黎族制陶的起源年代,，至今未見(jiàn)歷史文獻(xiàn)。專家分析,，從黎族原始手工制陶技藝來(lái)看,，具備了新石器時(shí)代早期制陶工藝的條件，第一以黏土為原料;第二是低溫(600—700℃)燒制;第三以手制成器物,。

對(duì)于黎族原始制陶記載最早的文獻(xiàn)有：宋·趙汝適《諸蕃志》卷下：“……以土為釜,，瓠為器。......土釜至今用之,，瓠瓢間以水......”,。元·馬端臨《文獻(xiàn)通考》卷中稱：“陶土為釜，器用瓠瓢”,。由此可見(jiàn),，黎族制陶代代相傳。

據(jù)省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心專家王海昌介紹,，黎族制陶可以稱為制陶文化的活化石,，黎族原始制陶工藝的起源雖然未見(jiàn)文獻(xiàn)記載，但是它的制陶工藝完全是新石器時(shí)代早期的制作工藝，對(duì)于研究我國(guó)制陶技術(shù)的起源和發(fā)展,，具有十分重要的意義,。同時(shí)，黎族制陶用黏土為原料,，以低溫(600℃-700℃)燒制,，以手制成器物。從采掘陶土到制成陶器,，十多道工序全由手工完成,。制陶工藝全憑悟性和長(zhǎng)期實(shí)踐的體會(huì)和感覺(jué)才能掌握，可見(jiàn)黎族燒陶對(duì)于現(xiàn)代制陶的貢獻(xiàn),。

王海昌說(shuō)，隨著時(shí)代的進(jìn)步,，黎族制陶已經(jīng)失去了原有的生存地位,，但是作為一項(xiàng)技藝，仍有保護(hù)的價(jià)值,。從歷史價(jià)值來(lái)看,，黎族原始制陶這種手工藝，在中原地區(qū)已經(jīng)失傳,，但是長(zhǎng)期以來(lái)依然保存在邊遠(yuǎn)的黎族地區(qū),，它作為少數(shù)民族一種重要的文化載體，為中華文明的延續(xù)發(fā)揮了巨大作用,。