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告訴你秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物

 美男圖書館 2011-04-19

告訴你秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物

 
換季的時(shí)候,是人們抵抗力最弱的時(shí)候,,這時(shí)如果不太注意非常容易得

  換季的時(shí)候,,是人們抵抗力最弱的時(shí)候,,這時(shí)如果不太注意非常容易得病。而秋天是“貼秋膘”的季節(jié),,也就是為了抵抗即將到來(lái)的嚴(yán)冬的寒冷多進(jìn)補(bǔ),,以維持身體內(nèi)部的平衡,。這時(shí)要多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力的食品,對(duì)于身體是大有好處的,。

    小麥和大麥:各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉,。這些食品都可以抗癌,,并防止射線對(duì)人體的傷害,,還可以預(yù)防其他疾病,。這種說(shuō)法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講可能有些過(guò)分,,但確實(shí)有病人從中獲得了好處。

                                            秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(2)

大蒜和洋蔥:我們的祖先早就發(fā)現(xiàn),,大蒜和洋蔥具有治療的功效,,并且能夠使人精神暢快。研究顯示,,大蒜和洋蔥確實(shí)能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng),,增進(jìn)體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,,所以,,吃越多的大蒜,,就越能降低

 

大蒜和洋蔥:我們的祖先早就發(fā)現(xiàn),,大蒜和洋蔥具有治療的功效,,并且能夠使人精神暢快,。研究顯示,大蒜和洋蔥確實(shí)能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng),,增進(jìn)體力和免疫力,。大蒜具有降低膽固醇的功能,所以,,吃越多的大蒜,,就越能降低體內(nèi)的膽固醇,。大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌,、增進(jìn)身體耐力的作用,。而且你要記住,每天吃大蒜和洋蔥會(huì)確保我們的呼吸順暢,。

最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(3)

海藻:海藻含有豐富的蛋白質(zhì),、纖維素、維生素和礦物質(zhì),,能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng),。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害,。 辣椒:能加速體內(nèi)新陳代謝,,消耗身體多余的熱量,促進(jìn)血液循環(huán)

 

 

    海藻:海藻含有豐富的蛋白質(zhì),、纖維素,、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng),。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。

    辣椒:能加速體內(nèi)新陳代謝,,消耗身體多余的熱量,,促進(jìn)血液循環(huán)和體內(nèi)氧的流通,因此,,吃辣椒可以使你心情舒暢,、體力充沛。

 

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(4)

水果:最新研究指出,,草莓,、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質(zhì)鞣花酸,。這些水果在一定程度上可以預(yù)防癌細(xì)胞侵入人體,,而且十分適合慢性疲倦癥患者食用。 姜:姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng),,能夠鎮(zhèn)咳,、退燒、減輕疼痛,,

水果:最新研究指出,,草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質(zhì)——鞣花酸,。這些水果在一定程度上可以預(yù)防癌細(xì)胞侵入人體,而且十分適合慢性疲倦癥患者食用,。

    姜:姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng),,能夠鎮(zhèn)咳、退燒,、減輕疼痛,,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),,能殺菌和抗霉菌,,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(5)

莓: 根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓,。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,,如癌癥,,心臟病等

莓:根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,,排在第二名的是小紅莓,,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基,。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,,心臟病等,。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染,。

    每天吃量為一杯的莓,,是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來(lái)吃,,也可以放在酸奶上吃,,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(6)

奶制品: 奶制品不但是提供鈣元素的好食品,,而且它含大量的蛋白質(zhì),,維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素,。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,,同時(shí)還建議每天

 

  奶制品:

    奶制品不但是提供鈣元素的好食品,,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì),。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素,。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,,可以強(qiáng)健骨骼,。(如果你無(wú)法每天都堅(jiān)持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,,羽衣甘藍(lán),,椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,,果汁和谷物等,,你都可以去嘗試。

    奶制品除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥,。研究一直在繼續(xù),但是還是沒(méi)有足夠的證據(jù)證明,,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,,最終達(dá)到減肥的效果。

    低脂奶制品是最好的零食了,,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔?,還含有蛋白質(zhì)。

    “奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,,同時(shí)還是其他任何人最好的零食,。因?yàn)槟讨破房梢员3帜愕难撬健?#8221;美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)言人Bonnie Taub-Dix MARD說(shuō)。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(7)

脂質(zhì)魚(yú): 魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸,。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú),,金槍魚(yú)。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,,幫助降低血內(nèi)脂肪量,,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。 美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚(yú),,每次吃魚(yú)的量都不可以少于
脂質(zhì)魚(yú):

    魚(yú)含大量的Omega-3脂肪酸,。這些魚(yú)包括大麻哈魚(yú),金槍魚(yú),。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病,,幫助降低血內(nèi)脂肪量,同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。

    美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議每周至少吃兩次魚(yú),,每次吃魚(yú)的量都不可以少于兩份量(特別是脂質(zhì)魚(yú)),。Lichtenstein說(shuō):"吃魚(yú)可以降低心臟血管病的病發(fā)可能性

    吃大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)的另一個(gè)好處在于:你從高脂肪食物中獲取到的飽和脂肪將得到降低,。

    平時(shí)在家里,,你都可以做一些大麻哈魚(yú),金槍魚(yú)來(lái)吃,,拿來(lái)烤或者煮都將會(huì)是美味的一餐的。

 

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(8)
蔬菜類食物: 抗疾病食物中,,蔬菜也是最好的一種了哦,。這些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘藍(lán),,白菜和生菜,。它們都含有大量的維他命,礦物質(zhì)元素,,-胡蘿卜素,,維他命C,葉酸,,鐵元素,,鎂元素,類胡蘿卜素,,植物化學(xué)物,,抗氧

 

    蔬菜類食物:

    抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一種了哦,。這些蔬菜都包括菠菜,,羽衣甘藍(lán),白菜和生菜,。它們都含有大量的維他命,,礦物質(zhì)元素,β-胡蘿卜素,,維他命C,,葉酸,鐵元素,,鎂元素,,類胡蘿卜素,植物化學(xué)物,,抗氧化物,。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn),吃那些含鎂元素高的食物,如菠菜等,,可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性,。

    下次你做沙拉的時(shí)候,你可以加上些這類蔬菜哦,,包括營(yíng)養(yǎng)超級(jí)高的菠菜和其他綠色蔬菜哦,。這樣的食物可以幫助你對(duì)抗疾病。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(9)
全谷類食物: 早晨,,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨?,可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢。 全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分,。這些成分含有葉酸,,硒元素,維生素B等有益于心臟健

 

全谷類食物:

    早晨,,奶奶一般都要督促我們?nèi)コ孕溨?,可是她是否知道麥片?nèi)的可溶纖維可以降低血膽固醇水平呢。

    全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營(yíng)養(yǎng)成分,。這些成分含有葉酸,,硒元素,維生素B等有益于心臟健康的元素,。這些元素還可以控制你的體重,,并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量,,使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓,,同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。

    每天至少吃三分量的全谷類食物:全麥,;大麥,;黑麥;谷子,;藜,;糙米;野生稻和全麥意大利面食,,面包,,面包和谷類。根據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì),,每日推薦攝入纖維量為21-38克,。當(dāng)然了,具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的,。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(10)

紅薯: 要想你的飲食有所改善,,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦,。這種甘甜的食物,含有大量的抗氧化劑,,植物化學(xué)物質(zhì),,包括-胡蘿卜素;維他命C和E,;葉酸,;鈣;銅,;鐵,;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,,

 紅薯:

    要想你的飲食有所改善,,那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物,,含有大量的抗氧化劑,植物化學(xué)物質(zhì),,包括β-胡蘿卜素,;維他命C和E;葉酸,;鈣,;銅;鐵,;和鉀,。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康,其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用,。紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料,,烤出來(lái)的紅薯還是那么美味的。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(11)

西紅柿: 夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑,。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,,鉀,和植物化學(xué)物質(zhì),。 每餐都吃些西紅柿,,是很好的。生吃,,熟食,,切片吃等都可以
 西紅柿:

    夏天這些紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C,,鉀,,和植物化學(xué)物質(zhì),。

    每餐都吃些西紅柿,是很好的,。生吃,,熟食,切片吃等都可以,,你可以拿來(lái)當(dāng)作小吃,。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(12)

豆類: 這類食物很營(yíng)養(yǎng),,它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì),;無(wú)脂肪,高品質(zhì)的蛋白質(zhì),;葉酸,;纖維;鐵,;鎂及少量的鈣,。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦,。 定期的吃一些豆類,,做好飲食計(jì)劃

 

 

    豆類:

    這類食物很營(yíng)養(yǎng),它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì),;無(wú)脂肪,,高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸,;纖維,;鐵;鎂及少量的鈣,。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物,,而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。

    定期的吃一些豆類,,做好飲食計(jì)劃,,以幫助你降低患某些癌癥的可能性,降低血液中膽固醇和甘油三酯水平,,穩(wěn)定血糖,。從豆類中,你一般不會(huì)攝取到大量的熱量,,這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦,。

    當(dāng)你要做沙拉,煮湯或燉湯的時(shí)候,,別忘了加入一些豆類制品,。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(13)

堅(jiān)果: 我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪,。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無(wú)論是單未飽和還是多未飽和的,,都可以幫助降低膽固醇水平,,并有助于預(yù)防心臟?R牖袢〈罅康牡鞍字剩宋?,硒,,维生素E和維生素A,堅(jiān)果也是

 

 

    堅(jiān)果:

    我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪,。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物,。無(wú)論是單未飽和還是多未飽和的,都可以幫助降低膽固醇水平,,并有助于預(yù)防心臟病,。要想獲取大量的蛋白質(zhì),纖維,,硒,,維生素E和維生素A,堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇,。

秋季最該吃的進(jìn)補(bǔ)食物(14)

雞蛋: 研究結(jié)果表明,,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí),發(fā)揮的作用比膽固醇更大,。 雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì),同時(shí)也含有類胡蘿卜素,,葉黃素,,膽堿和xeanthin。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來(lái)源物

 雞蛋:

    研究結(jié)果表明,,飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時(shí),,發(fā)揮的作用比膽固醇更大。

    雞蛋高含低價(jià)高質(zhì)的蛋白質(zhì),,同時(shí)也含有類胡蘿卜素,,葉黃素,膽堿和xeanthin,。其實(shí)雞蛋是很好的膽堿來(lái)源物,,膽堿是一種必需的營(yíng)養(yǎng)素,特別是對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),,這種營(yíng)養(yǎng)素更為重要了,。研究表明,雞蛋提供的一些成分,,可以促進(jìn)眼睛健康,,并有助于防止老年性黃斑變性,,防止老年人的失明現(xiàn)象。

    美國(guó)心臟協(xié)會(huì)已經(jīng)對(duì)雞蛋的價(jià)值大家贊賞,,推薦大家每天都吃雞蛋,。當(dāng)然了你每天都必須控制膽固醇攝入量為300毫克。如果你可以做到這點(diǎn),,那么你就可以每天都盡情享受一個(gè)雞蛋了,。

    小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓,可以幫助減肥者正常飲食,。當(dāng)然了,,堅(jiān)果含大量的卡路里,而且你很不小心的時(shí)候,,會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦,。

    所以享受堅(jiān)果,但須注意不要吃過(guò)多哦,。每天最多只能吃一盎司,,大概就是28顆花生,或14個(gè)核桃或者是7個(gè)巴西堅(jiān)果,。

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