主料:豬瘦肉,西芹,,胡蘿卜,,黑木耳 調(diào)料:生抽,,老抽,生粉,,鹽,,胡椒粉 步驟: 1.豬瘦肉加鹽,生抽,,老抽,,生粉,少許水拌勻稍腌 2.西芹去老筋斜刀切片,,胡蘿卜去皮洗爭(zhēng)切片,,黑木耳泡發(fā)洗凈后撕成小塊。 3.熱鍋上油,,油熱后下少許姜末熗鍋,,下入腌好的肉片炒散至變色后撈出備用。 4.鍋內(nèi)余油再次燒熱,,下西芹,,胡蘿卜片,黑木耳炒至斷生,,加鹽調(diào)味,,倒入炒好的肉睡,快速翻勻,,撒少許胡椒粉提味即可,。 (^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^)(^_^) 一并附上83小鐘家的18道“葷素配”快手小炒~~~~~~ 詳細(xì)內(nèi)容點(diǎn)擊圖片即可查看。,。,。 |
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