6,、糖不甩

材料：糯米粉200克,，溫水適量，黃片糖50克，熟花生碎,、熟白芝麻適量,。

做法：

1、溫水倒入糯米粉,，和成軟硬適中的面團(tuán),。

2、取小塊面團(tuán)搓成大小相等的小圓子,。

3,、鍋中水燒開后，放入圓子煮至浮起,，即是煮熟了,。

4、將圓子撈出待用,。

5,、黃片糖加差不多等量的水，放入鍋中,，小火慢慢煮,。

6、煮至片糖融化,，再將煮好的圓子放進(jìn)去,，繼續(xù)煮一會，給圓子翻翻面,，使表面都沾上糖漿,。

7、煮至糖漿有些黏稠即可,。

8,、盛出圓子，將剩下的糖漿澆在上面,，再撒上花生碎和熟芝麻,。

9、趁熱吃,。

備注：

1,、如果沒有片糖，可用白砂糖代替,。

2,、圓子不要太大，因?yàn)槠渲袥]有餡,，太大的話不好吃,。

3,、圓子上也可不撒花生碎，換成煎好的雞蛋絲也可以,。

4,、其實(shí)，這也算是湯圓的另一種吃法,。