 在上面鋪上涂抹油的錫紙，看看還不錯,，至少不會粘底了,。用了一斤左右的面粉，發(fā)酵完后的面團分成了二份,，一份多的我做個大比薩,，一份做一個小比薩。  ,。 面皮原料：普通面粉1斤左右,，發(fā)酵粉1小勺，鹽1小勺,，油一大勺,，水適量,。 餡料：番茄沙司,，奶酪芝士，蘑菇片,，意大利香腸片,，紅綠椒絲，橄欖粒,，植物油,。 做法：將面團發(fā)酵二次后，搟成圓餅裝,，圓餅外圍翻起,，涂抹上一層油，先放番茄沙司,，撒上奶酪,，后其他餡料，最后再撒點奶酪。用(210°C)425°F度烤20-25分鐘,。直到比薩餅邊緣開始微微焦黃,。 大比薩餅     小比薩餅    |
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