陰虛體質(zhì)大雪飲食小貼士:
適宜:芹菜,、慈姑,、雞肝、枸杞,、杏仁,、小麥、牛奶,、甘蔗
“仲冬腎氣旺,,心肺衰,宜助肺安神,,調(diào)理脾胃”,,飲食應(yīng)增苦減咸,、辛,以養(yǎng)心氣助肺胃,??辔妒澄铮呵鄄恕⒋裙?、雞肝,、豬肝、百合,、竹蓀,、枸杞、杏仁,、羊肉,、小麥等。羊肉是暖中祛寒,、溫補氣血的冬令補品,,但由于其性溫?zé)幔幪撝俗詈眉痈收峄蝰R蹄一起燜,,以平抑羊肉的熱性,,達(dá)到補而不燥的效果。同時,,陰虛之人在冬季容易口干咽燥,、干咳、口唇皸裂,、皮膚干燥等,,應(yīng)多吃些柔軟甘潤的食物,如牛奶,、豆?jié){,、雞蛋、芝麻,、蓮子,、淮山、銀耳,、蘿卜,、大白菜、馬蹄,、甘蔗等,,以防燥護(hù)陰、滋腎潤肺,。另外,,此節(jié)氣進(jìn)補宜慢,,可在燉湯時放上少許枸杞、玉竹,、麥冬,、沙參等滋陰之品,但不可每日進(jìn)補,,中間最好間隔3-5日,,以免“過補、急補”,。
少吃:水煮魚,、麻辣燙、煎烤油炸食品,、八角,、肉桂
“魚生火,肉生痰”,,陰虛質(zhì)要少吃麻辣魚香,,如水煮魚、麻辣燙,、煎烤油炸食品,,因為就算不是熱性食物,經(jīng)過煎,、烤、油炸以后,,也會上火傷陰,。而且在烹調(diào)時盡量少放燥熱食物,如辣椒,、胡椒,、茴香、八角,、肉桂等,。另外,冬季腎經(jīng)旺盛,,而咸入腎,,若咸味食物吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,,進(jìn)而使心陽減弱,。因此,少吃狗肉,、牡蠣,、鴨血,、蛤蜊、墨魚,、豬血等味咸的食品,。
忌吃:龜肉,鱉肉,,蝦,,蚌,獐肉,、生菜,、生韭、燒烤,、腰子,、芋頭
《纂要》曰:“是月勿食龜鱉肉,令人水病,。勿食生菜,,發(fā)宿疾。勿食生韭,,多涕唾,。勿食蝦蚌帶甲之物,勿食獐肉,,動氣,。勿食火焙食物(燒烤)。”《金匱要略》曰:“冬三月,,勿食豬羊等腎,。”《本草》惟十二月可食芋頭,他月食之發(fā)病,。
陰虛體質(zhì)大雪運動小貼士:室內(nèi)運動為主
大雪節(jié)氣,,北方大部分已經(jīng)降雪,南方也給人陰冷的感覺,,運動應(yīng)以室內(nèi)為主,,如瑜伽、有氧操等,;也可在風(fēng)和日麗的天氣進(jìn)行適度的戶外鍛煉,,這樣可舒展筋骨、流通血脈,,又是增熱保暖防寒的積極措施,。在北方,滑雪是適時而有趣的鍛煉項目,,怕熱不怕冷的陰虛之人尤其喜歡,,這既能增強(qiáng)機(jī)體代謝,,消耗熱量,又有益于調(diào)節(jié)情緒,,恢復(fù)疲勞,。
陰虛體質(zhì)大雪起居小貼士:喝水養(yǎng)陰,不可暴暖
冬屬陰,,大雪時節(jié)是一年中陰氣較盛的季節(jié),。這時如果借助天氣的優(yōu)勢養(yǎng)陰,則可以調(diào)整體內(nèi)的陰陽平衡,。水是陰中的至陰,,陰虛質(zhì)可多喝水以養(yǎng)陰。一般來說,,一天中有三杯水是必須要喝的,。第一杯水是早晨起來喝,可潤腸燥,;第二杯水是下午17點喝,,可滋腎陰;第三杯水是晚上21點喝,,可養(yǎng)心陰,。另外,預(yù)防寒冷侵襲是必要的,,但不可暴暖,,尤其忌諱厚衣裹身;我國南方在用電熱或炭火取暖時,,不可以火炙手,,手足應(yīng)心,引火入心,,使人煩躁;不可以炎火炙腹背,,以免身體陽氣發(fā)于外,,導(dǎo)致寒邪入侵。而且睡覺時不可因天冷而多穿衣服,,這樣不僅會妨礙皮膚的正常“呼吸”,,也影響血液的循環(huán),造成體表熱量減少,,即使是蓋上較厚的被子,,還是會感到冷。
陰虛體質(zhì)大雪情緒小貼士:速速戒惱怒,,安閑自在
《纂要》則曰:“冬三月,六氣十八候皆正養(yǎng)臟之令,人當(dāng)閉精塞神,以厚斂藏,。”冬季是閉藏的季節(jié),人體陽氣潛藏于內(nèi),陰精固守充盛,在精神上也應(yīng)順應(yīng)冬季“藏”的特性,保持安寧平靜,。在此勸誡那些性情急躁、容易上火的陰虛之人“速速戒惱怒,,安閑自在,,誠治斯疾之良圖”。嘗試著寬容待人,,因為寬容是抑制心中怒火的好方法,;寬容了別人,使你精神上的痛苦得以解脫,,這也善待了自己,。
陰虛體質(zhì)大雪茶飲小貼士
桑葚茶
桑葚干(藥店或超市有售)40克,冰糖適量,。將桑葚干用溫水清洗1-2遍,,以去掉泥沙;然后將桑葚干,、冰糖用開水沖泡15分鐘,,即可。桑葚有補血滋陰,、生津止渴,、潤腸燥的功效,符合“秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原則,,事半功倍,。
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血瘀體質(zhì)大雪飲食小貼士 適宜:芹菜、慈姑,、杏仁,、羊肉、雞肉,、牛肉,、鯽魚、紅葡萄酒 “仲冬腎氣旺,,心肺衰,,宜助肺安神,調(diào)理脾胃”,,飲食應(yīng)增苦減咸,、辛,以養(yǎng)心氣助肺胃,??辔妒澄镉校呵鄄恕⒋裙谩㈦u肝,、豬肝,、百合、竹蓀,、枸杞,、杏仁、羊肉,、小麥等,。此時天氣寒冷,而血脈喜溫惡寒,,血淤之人應(yīng)適當(dāng)吃些助陽益氣的食物,,如雞肉、牛肉,、鯽魚,、桂圓肉、核桃,、大棗,、醪糟等。 除了食補,,血淤之人還可進(jìn)行酒補,,紅葡萄酒就很不錯,每天喝一小杯溫陽活血,。還可以用紅葡萄酒泡洋蔥,,洋蔥也有溫陽散寒,活血化瘀的作用,,每天喝一小盅對膝蓋疼痛,、失眠、尿頻,、便秘等有著不錯的效果,。另外,此節(jié)氣進(jìn)補宜慢補,,可在燉湯時放上少許當(dāng)歸,、田七、熟地,、黨參等補血、活血之品,,但不可每日進(jìn)補,,中間最好間隔3-5日,以免“過補、急補”,。血瘀兼陰虛的人也要適當(dāng)吃些青菜,、蘿卜,不必吃太多油膩的補益之物,。
少吃:大蔥,、干硬黏膩之食、冰凍寒涼食品,、牡蠣,、鴨血、蛤蜊 在我國北方,,冬天有些人經(jīng)常吃大蔥,,用來散寒防感冒。但《本草》曰:“冬月不可多食蔥,,令人發(fā)疾,。”所以最好少吃。同時“冬夜漏長,,不可多食硬物并濕軟果餅,。”即少食干硬、黏膩的食物,,以免使脾胃中的陽氣受損,。血脈遇寒則凝,應(yīng)少吃冰凍寒涼飲食,,否則影響血脈運行,。另外,冬季腎經(jīng)旺盛,,而咸入腎,,若咸味食物吃多了,就會使本來就偏亢的腎水更亢,,進(jìn)而使心陽減弱,。因此,少吃狗肉,、牡蠣,、鴨血、蛤蜊,、墨魚,、豬血等味咸的食品。
忌吃:龜肉,、鱉肉,、蝦,、蚌、獐肉,、生菜,、生韭、燒烤,、腰子,、芋頭 (←同左)
血淤體質(zhì)大雪運動小貼士:適當(dāng)活動手、腳,、腰,,以防手腳冰涼 血瘀質(zhì)由于血行不暢,會引起局部或全身的血液循環(huán)不良,,特別是肢體末梢血管血液循環(huán)障礙,,導(dǎo)致手腳冰冷。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,,尤其是從事久坐或久立工作的人,,更應(yīng)重視休息時間多活動,多做手,、腳和腰部的運動,。在風(fēng)和日麗的天氣,可到戶外散步,、慢跑,、跳舞、做操等,;遇上風(fēng)雪天氣,,可在家練習(xí)瑜伽、有氧操等,。辦公室一族還可在工作休息時間爬樓梯,,循著6層樓的樓梯跑上2-3趟,相當(dāng)于平地慢跑800-1500米的運動量,。只是爬樓梯前應(yīng)活動一下腰,、膝和踝關(guān)節(jié),穿軟底鞋,,動作要輕緩,,循序漸進(jìn);還有最好選擇光線明亮,、空氣新鮮的樓梯,。
血瘀體質(zhì)大雪起居小貼士:給頭、胸,、腳防寒保暖 大雪節(jié)氣后,,天氣越來越冷,,我國北方開始出現(xiàn)大幅度降溫降雪天氣,南方也開始有陰冷的感覺,,此時防寒保暖非常重要。中醫(yī)認(rèn)為,,人體的頭,、胸、腳這三個部位最容易受寒邪侵襲,。頭為“諸陽之會”,,頭部受涼會出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀,腦血管病患者很容易誘發(fā)腦血管??;胸腹部受寒之后,易折傷體內(nèi)陽氣,,誘發(fā)胃腸不適,,對心臟病患者還可能引發(fā)心臟病的發(fā)作;“寒從腳下起”,,腳一旦受寒,,會反射性地引起呼吸道粘膜毛細(xì)血管收縮,使抗病能力下降,。因此,,戴頂帽子,穿件棉背心,,穿雙保暖鞋,,是防寒的最佳選擇。北方在下雪或地面結(jié)冰時最好穿防滑厚底的棉鞋或靴子,。還有,,辦公室一族很容易出現(xiàn)肩頸不適,如果再受風(fēng)寒就會加重疼痛,,所以盡量穿高領(lǐng)衣服,,出門戴圍巾。另外,,南方冬季常用電熱或炭火取暖,,此時不可以火炙手,手足應(yīng)心,,引火入心,,使人煩躁;不可以炎火炙腹背,,以瀉陽氣,。
血瘀體質(zhì)大雪情緒小貼士:慎獨肅敬,,戒聲色之樂 《月令》曰:“君子齋戒以慎處,必檢身心,。身欲寧,,去聲色,禁嗜欲,,安形性,,事欲靜,以待陰陽之所定,。”意思是要慎獨肅敬(在獨自活動無人監(jiān)督的情況下,,憑著高度自覺,不做任何有違道德信念,、做人原則之事),,清凈齋戒,檢點自己的身心,。身體要想保持安寧不妄動,,戒絕聲色之樂,禁絕過分的愛好,,安定形體和心性,,止欲生悔,復(fù)歸于靜,,來等待陰消陽長的大勢確立,。
血瘀體質(zhì)大雪茶飲小貼士 紅棗丁香茶 紅棗5個,丁香5克(藥店有售),,用開水沖泡,,燜蓋10分鐘即可飲用。紅棗溫脾補血,,丁香溫中暖腎,。在雨雪、寒風(fēng)等突然降溫的天氣里,,容易出現(xiàn)胃痛,、腹瀉等腸胃不適,飲用此茶可以增強(qiáng)腸胃的御寒能力,,而且對女性受寒引起的痛經(jīng)有很好的效果,。
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