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第三步:白菜最好放鹽水里面浸泡一夜,次日,漂洗幾次,,擠干水,。
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第五步:準備最重要的東西:魚露,,蝦醬,、辣椒粉、白芝麻,、味精,、白糖(魚露和蝦醬、辣椒粉在韓國商店都可以買到)
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第九步:在大碗里放適量辣椒粉,魚露,、蝦醬,、味精、鹽(泡菜專用粗鹽),、白糖(以個人口味為準,,可咸可甜)。攪拌均勻,,待用,。(已經可以吃了,,嘗嘗吧,,好好吃的)。
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第十步:將做好的調料一層層抹到白菜上面,。
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第十一步:將抹好的白菜放好,,把剩余的調料都蓋到白菜上面。最好是放在有蓋子的盒子里面,沒有蓋子的用保鮮膜密封,,放冰箱里四五天,。(喜歡吃白菜生一點的第二天就可以吃了)。
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好了,,開吃吧,!
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