哪些食物有抗癌作用
    足量的維生素C、A,，微量元素硒,、鉬等，可以起到抵消,、中和,、減低致癌物質(zhì)的致癌作用，達(dá)到防癌,、抗癌的作用,。
    (1)含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜,、苤菜,、香菜、青蒜,、薺菜,、菜花、柿椒,、柑橘,、鮮棗、山楂,、各種蘿卜,、圓白菜、草莓,、綠豆芽,、四季豆、蕃茄,、冬筍,、萵筍、香蕉,、蘋果,、杏、獼猴桃等,；
    (2)含維生素A豐富的食物：雞肝,、牛肝、鴨肝,、豬肝,、帶魚,、蛋、胡蘿卜,、紅薯,、豌豆苗、油菜苔,、柿椒,、芹菜、萵筍葉等,。
    (3)含大蒜素豐富的食物：有資料表明含大蒜素的食物有明顯的抗癌作用,，主要有大蒜、蔥,。
    (4)含微量元素豐富的食物：這類食物能防癌,、抗癌。含量豐富的有肉,、海產(chǎn)品,、谷物、大蒜,、蔥、芝麻,。
    (5)提高免疫力的食物：有獼猴桃,、無花果、蘋果,、沙丁魚,、蜂蜜、牛奶,、豬肝,、猴頭菌、海參,、牡蠣,、烏賊、鯊魚,、海馬,、甲魚、山藥,、烏龜,、香菇等。