 最近溫度保持在30度以下,，這在全國也算得上是最低了。但還是感覺熾熱難耐,！人們想著各種法子來防暑降溫,！早上買菜回來就老老實(shí)實(shí)呆在家里，大熱天的還是盡量減少外出吧,！做一款【芒果西米露】清涼解暑又好吃,！之前在買芒果的時(shí)候，看多人都買這種小芒果,，俺一直納悶?zāi)貫樯洞蠹蚁矚g買小芒果是便宜嗎,？問其原因才知道小的芒果比大的甜！有的時(shí)候事情還真不能只看外表,！芒果可以做很多甜品了,，當(dāng)然就那么直接吃俺也不反對哈.....
芒果西米露 原料：小芒果，西米,，牛奶（或椰奶）,，蜂蜜
1 西米 2 牛奶，小芒果 3 芒果剖開,，在果肉上劃十字刀 4 手指輕輕頂著果皮,，用水果刀把果肉劃到碗里
5 鍋里多放一些水燒開，放入西米 6 開大火煮,，西米在水中翻滾不會粘鍋,，大約煮15分鐘左右 7 煮到西米只剩下一點(diǎn)點(diǎn)白芯的時(shí)候關(guān)火，蓋上蓋子燜一會 8 等西米完全變成透明了就撈起過涼水,，這樣西米的口感QQ的很好吃 9 西米放入小碗中 10 放入芒果果肉,，然后倒入冰牛奶，蜂蜜攪拌均勻就可以吃了
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