<功效> 椰汁：生津止渴,，滋補(bǔ),，利水。
       椰肉：補(bǔ)益脾胃,，殺蟲消積,。
       果殼：祛風(fēng)，利濕,，止癢,。外用治體癬，腳癬,。
<宜食> 暑熱天氣,，口干渴之人食用；適宜充血性心力衰竭者食用,。
       《中國藥植圖鑒》：“椰子漿清暑,，解渴。”
       椰汁：適宜水腫,、小便不利者食用,。
       椰肉：適宜小兒疳積、面黃肌瘦,、食欲不振者食用,。
<忌食> 糖尿病人忌食；體內(nèi)熱盛的人不宜常吃椰子
       《異物志》：“椰子,，食其肉則不饑,，飲其漿則增渴。”《海藥本草》：“多食動(dòng)氣,。”
<提示> 椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì),、果糖、葡萄糖,、蔗糖,、脂肪、維生素B1,、維生素E,、維生素C、鉀、鈣,、鎂等,。椰
       肉色白如玉，芳香滑脆,；椰汁清涼甘甜,。椰肉,、椰汁是老少皆宜的美味佳果,。人們對椰子最大的誤會(huì)，莫過
       于以為它清潤,。其實(shí)椰肉性溫,，能補(bǔ)陽火，且能強(qiáng)身健體,，最適合身體虛弱,、四肢乏力、容易倦怠的人食用,?；己葧r(shí)，不妨吃些椰肉,，能止咳化痰補(bǔ)火,。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛,、喉癢,、無痰等征狀，碰巧又吃了涼性食物而寒上加寒,、咳個(gè)不停的話,，椰肉或椰子燉雞可以有效地紓
      緩這些征狀。
       根據(jù)國外的醫(yī)學(xué)資料報(bào)告,，適量飲食椰子汁,，對充血性心力衰竭的患者有良好效果。
       生長9個(gè)月的椰子,，曾取汁試用于臨床,，緊急時(shí)作為靜脈輸液的代用品。