自制枇杷果醬
自制枇杷果醬怎么做才好吃,?其實自制枇杷果醬的做法非常簡單,,并不一定要看自制枇杷果醬做法的視頻菜才能學會,跟著自制枇杷果醬的做法圖解一樣可以學得會,,相信自己,,馬上動手根據(jù)自己的口味進行一些細微的調(diào)整做一道屬于自己的美味吧。 自制枇杷果醬的做法 原料: 枇杷800g左右,、白砂糖200g(用冰糖啥的都行),、檸檬1/2個 制作方法: 1、枇杷沖洗干凈后,,放入深一點的容器內(nèi),,倒入熱水(六七十度左右即可),浸泡5分鐘,。 2,、經(jīng)過熱水浸泡后的枇杷,非常輕松滴就可以撕去表皮了,。我們把枇杷去皮去核,,取果肉,將果肉切小丁,。 3,、將切好的果肉倒進干凈的鍋里,加入白砂糖,,攪拌一下,,靜置一個小時。 4,、一個小時后,,我們會看見枇杷出了很多汁水,嘿嘿,?!@也是為啥說“不加一滴水”,因為加了清水進去,,還是要費時費火把水熬干,,基本上,我覺得把果肉切小塊一點,,還是很好熬的,。 5、開煮,。中途記得時不時地攪一攪,,避免糊鍋。(喜歡細膩一點的口感,,可以一邊煮一邊用勺子壓一壓) 6,、當熬至比較粘稠時,將檸檬汁擠入,,繼續(xù)熬七八分鐘,,感覺夠稠就ok了。自然冷卻至六七十度時,,裝入可以密封的盒子或者罐子,,待完全冷卻后放進冰箱冷藏。吃的時候,,記住要用干凈無水無油的勺子舀哦,。 |
|