營養(yǎng)美食:增強寶寶免疫力
多曬太陽、多運動,、多吃富含蛋白質(zhì),、維生素A、維生素C,、維生素E,、B族維生素及礦物質(zhì)的食物,是增強寶寶免疫力的營養(yǎng)基礎(chǔ),。以下介紹兩款能增強寶寶免疫力的營養(yǎng)美食: 雞架雜菜絲湯——適用寶寶:1歲起 材料: 圓白菜,、雞架1個、油菜,、紫甘藍各20克,、蔥、姜,、鹽各適量 制法: 將原料洗凈,,蔥切段,姜切片,,各種菜切絲,。 雞架放入鍋中,加水淹沒雞架,,放入蔥段,、姜片熬煮,撇去上面的油,,加入適量鹽,放入菜絲,,煮軟即可,。 營養(yǎng)分析: 圓白菜含有抗氧化的營養(yǎng)素,,可以抗衰老,提高人體免疫力,,還可增進食欲,,促進消化,預(yù)防便秘,。寶寶吃了可以增進食欲,,爸爸、媽媽,、爺爺,、奶奶吃了可以增強抵抗力,延緩衰老,,是全家人都適宜的蔬菜,。 胡蘿卜汁——適用寶寶:4個月起 材料: 胡蘿卜1根、香油適量 制法: 胡蘿卜洗凈,,去皮,,切塊。 將胡蘿卜塊放入榨汁機中榨成汁,。 將胡蘿卜汁倒入鍋中,,燒熱后加入香油即可。 營養(yǎng)分析: 胡蘿卜含大量胡蘿卜素,,所以呈黃紅色,。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A能促進腦發(fā)育,,如兒童長期缺乏維生素A,,可導(dǎo)致智力下降。此汁可增強寶寶機體免疫力,,提高寶寶智力水平,。
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