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狐貍有啥錯(cuò)？－－－【奶酪雞肉焗意粉】(2006-08-18 09:27:03)
人總是愿意相信一些對(duì)自己有利的封建迷信和道聽(tīng)途說(shuō),，當(dāng)然還有某些所謂的“科學(xué)依據(jù)”,。對(duì)那些自己怎么都貼不上邊兒的,，則本著“不信則無(wú)”的原則。
比如我吧,，20歲時(shí),，有人給我算命說(shuō)，我這輩子的MR.RIGHT是個(gè)屬猴的人,。放眼望去,，不是已婚的老猴兒，就是還在上高中的小猴兒,。大8小4的年齡跨度吊得我很是難受,。因此，我覺(jué)得,，這個(gè)說(shuō)法是扯淡,，嫁猴兒，嫁猩猩,，能有多大區(qū)別,？
還有，曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)女人大pp能聚財(cái),，10年前,，9年前，8年前......,，甚至3個(gè)月前，我都不愿意相信,。但如今,，我倒無(wú)比期望它是有理有據(jù)，最好真能讓我從中謀出點(diǎn)兒福利來(lái),。身材與我說(shuō)bey－bey的同時(shí),，財(cái)富跟我hello一下，好歹也算是個(gè)補(bǔ)償,。
“胸大無(wú)腦”這個(gè)說(shuō)法,，從“道聽(tīng)途說(shuō)”上升到“科學(xué)依據(jù)”那天，著實(shí)讓我高興了一把,。在msn上把這條某國(guó)某實(shí)驗(yàn)室某醫(yī)學(xué)專家的超有科技含量的新聞,，迫不及待的發(fā)給我那些“有腦”的朋友們。從大家回應(yīng)的言辭看得出,，那是相當(dāng)激動(dòng),，我都能想象她們?cè)陔娔X那頭也將這條新聞在msn上奔走相告的熱鬧景象。
普天同慶了沒(méi)幾天,，又有人站出來(lái)推翻了我們這些女人賴以生存的這個(gè)“科學(xué)依據(jù)”,，真TMD,。
繼續(xù)堅(jiān)信那些讓自己愉快的“理論”吧，沒(méi)什么不好,。就像,，狐貍和酸葡萄的故事，我一直都沒(méi)想明白,，狐貍有啥錯(cuò),？
【奶酪雞肉焗意粉】
原料：
意粉300克
洋蔥半個(gè) 大蒜8瓣
做法：
1)鍋中倒入清水，放入雞腿,，姜片,，蔥段和花椒，大火煮沸后,，撇去浮沫,，加入1/2茶匙鹽，繼續(xù)煮10分鐘,。煮熟后晾涼去皮,，將雞腿肉切成丁。紅黃椒去蒂去籽洗凈后切成丁,。洋蔥切碎,。大蒜去皮洗凈后壓成蒜泥。黃油用微波爐解凍檔,，加熱1分鐘至融化,。
2)鍋中倒入足量清水，大火煮沸后,，放入意粉,，煮熟后撈出，反復(fù)過(guò)冷水沖涼,，瀝干備用,。
3)將洋蔥碎和蒜蓉倒入碗中，再放入1/2茶匙鹽,，黑胡椒粉,，黃油和1/2茶匙羅勒，攪拌后與瀝干的意粉和部分紅黃椒丁混合均勻,。此時(shí)預(yù)熱烤箱,。
4)將混合好的意粉，倒入烤盤(pán)中,，撒上奶酪,，剩余的紅黃椒丁和1/2茶匙羅勒。放入烤箱中層，220度烤15分鐘即可,。
超級(jí)啰嗦：
**羅勒（Basil）,，是西餐烹飪中經(jīng)常使用到的一味調(diào)料。家樂(lè)福和某些大型超市的進(jìn)口食品貨架上有售,。
**意粉的選擇,，可以使用任何形狀的，但要根據(jù)包裝袋上的建議時(shí)間來(lái)煮制,。
**沒(méi)有馬蘇里拉奶酪,，可以用車打奶酪替代，如果都沒(méi)有,，超市中買的光明也湊合啦,。
『分解ing......』
鍋中倒入清水，放入雞腿,，姜片,，蔥段和花椒，大火煮沸后,，撇去浮沫,，加入1/2茶匙鹽，繼續(xù)煮10分鐘,。煮熟后晾涼去皮,，將雞腿肉切成丁。
紅黃椒去蒂去籽洗凈后切成丁,。洋蔥切碎,。大蒜去皮洗凈后壓成蒜泥。黃油用微波爐解凍檔,，加熱1分鐘至融化,。
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