沙子的行為與水相近,，這一發(fā)現(xiàn)可能會(huì)讓每個(gè)從小玩沙子的人感到驚訝。芝加哥大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),，自由落體的液體流由于表面張力會(huì)快速分解成液滴,，這是因?yàn)榉肿娱g的吸引力造成的，然而令人吃驚的是,，類似效應(yīng)也能發(fā)生在如沙子等顆粒物質(zhì)的下降流中,。 研究人員使用高速攝像機(jī)，觀察沙礫流從高落下的過程,，發(fā)現(xiàn)沙子最后會(huì)分解成滴狀顆?！捎谏匙記]有表面張力，這種事本不應(yīng)該發(fā)生,。研究表明,， 顆粒之間微小的凝聚力是造成其分解和破裂的原因，它們相當(dāng)于一種顆粒表面張力,，比普通液體的表面張力弱大約10萬倍,。這項(xiàng)研究暗示，傳統(tǒng)的關(guān)于沙礫和其它顆粒物質(zhì)的工程學(xué)常識(shí)需要更新,，也許一些固體問題也可以應(yīng)用流體動(dòng)力學(xué)去解決,。芝加哥大學(xué)物理學(xué)家Heinrich Jaeger說，“走在沙灘上,，沙礫支撐著你的重量,；抓起一些沙礫，沙礫會(huì)從你的指縫間流走，這和液體一樣,。但你不能在水上行走,。”