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西米露的做法

 林中雨露 2009-03-12
 
   我覺得里面加椰汁或玉米爽挺好喝,特別是加玉爽,,顏色特別好看,!

1、先在鍋中把水燒開,,改小火,,把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷地?cái)嚢?,開始的時(shí)候有些渾濁,,繼續(xù)攪,慢慢的就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來,,等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候,,關(guān)火。

2,、把煮好的西米過涼水,,這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的,晶瑩透明,,很漂亮,。

3、鍋里加水燒開改小火,,倒入一罐椰汁,,加入幾粒冰糖繼續(xù)煮。煮好后將西米倒入其中,,再小煮一會(huì)就可以了,。

4、放涼后放入冰箱冰鎮(zhèn),,拿出來后就是一碗冰鎮(zhèn)西米露了,。

5,、根據(jù)自己的口味,還可以適當(dāng)?shù)募尤朦c(diǎn)新鮮水果,,就成了水果西米露了,。

原料:西米、椰奶,、西瓜(當(dāng)然可以是其他水果,,只要你喜歡) 先將椰奶冰在放冰箱里冰二十分鐘,椰奶就是那個(gè)海南的椰樹牌椰汁,。

煮法呢,,包裝上有教的。,。,。。水已經(jīng)沸啦,,下鍋啦!還沒全透明,。終于,全透明了,,西米透明后,,應(yīng)該用冷水過一過。西瓜,。,。。,。,。加上椰奶,因?yàn)橐淌鞘斓?,可以不用煮,,然后加上西瓜。要是有別的水果就更好了,,花花綠綠的,,一定很好吃!煮好的粒粒晶瑩的西米。加上果粒橙,,成為果粒橙西米露

仔細(xì)看一下 加入西瓜汁,成為西瓜西米露 仔細(xì)看一下 “西瓜星星”躺在潔白的“沙灘”上,,好悠閑~~~

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