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“老面怎么發(fā)酵(別用酵母粉了,,教你自制“老酵頭”)” 的更多相關文章
多圖詳解好吃的手工饅頭發(fā)酵全過程
【如何發(fā)面蒸包子】經(jīng)驗匯總篇
酵母隔夜發(fā)酵好還是新鮮發(fā)酵好?90%的人不知道
沒有酵母粉怎么辦,?老師傅有妙招,面團照樣發(fā)酵,,速度快,,效果好
饅頭怎么做到分層?
教你小竅門蒸出松軟可口的包子,!
2碗面粉,一杯牛奶,,不用一滴水,,教你在家做奶香紫薯小饅頭
蒸饅頭發(fā)面有技巧,掌握4個要點,,面發(fā)得又快又好,,饅頭蓬松暄軟
UC頭條:關于冰箱冷藏發(fā)面, 必須做到這點才能將面發(fā)起來
家庭主婦有妙招?【面團發(fā)酵】竅門多
發(fā)面不用等,30年面點師加了點它,,20分鐘“滿盆”,,太實用了
發(fā)面時酵母是放面粉中還是放溫水中和面,?有什么區(qū)別?
面瓜曲頭酵子老面饅頭
做饅頭真的真的不難!成功率99.99﹪的方法來了,!
蒸饅頭
【轉載】面食類技巧合集
泡打粉和酵母可以一起用嗎 用酵母和泡打粉發(fā)面的方法
發(fā)面技巧
花樣面食——荷葉餅,、繡球饅頭
做包子、饅頭,、花卷怎樣發(fā)面,?
蒸饅頭不松軟還發(fā)黃,原因出在做法上,,多加這幾步,,個個蓬松奶白
面食老是做不好,?詳解制作過程中的技巧和難題,新手也能輕松掌握
冬天發(fā)面,,只加酵母就錯了!多加2樣發(fā)酵快,,又大又白,,香甜可口
過年蒸饅頭,還在提前發(fā)面,?外婆這么蒸,,又大又軟又甜,次次成功
[中西面點]老面,泡大粉,酵母,和湯種用在中式包子饅頭烙餅上的比較
做饅頭時放什么東西可以讓饅頭又白又發(fā),?
親測:冷藏發(fā)酵的面團和常溫下發(fā)酵的面團,,蒸出的饅頭有何不同
如何在晚上發(fā)面早上用,?教你冷藏發(fā)酵,步驟簡單,,烙餅饅頭特好吃
發(fā)面時,,只加酵母可不行,面點師教您2招,,15分鐘發(fā)滿盆
酵母發(fā)面能隔夜嗎,?很多人都不懂!學會發(fā)面技巧,,面發(fā)得又快又好