雖然醬酒熱已經(jīng)降溫了不少,，但無良酒商的話術(shù)卻一點(diǎn)都沒少,，甚至是玩出了很多新花樣來欺騙不懂行的消費(fèi)者，所以我今天就來拆穿關(guān)于醬酒的五大最典型的營銷騙局,，我會(huì)把它們背后真正的邏輯講清楚,，看完你就能至少避掉五個(gè)關(guān)于醬香型白酒的坑，如果您覺得有用,，希望能用發(fā)財(cái)?shù)男∈贮c(diǎn)個(gè)贊,，支持一下?? ①醬香型白酒最適合收藏有人說只有醬酒才是陳的香，濃香和清香不值得收藏,，說這話的人其心可誅,，很多醬酒在短期內(nèi)的變化確實(shí)相對(duì)更明顯，但前提是這款酒有一定的酒質(zhì),，且有偏濃郁的醬香和糊香,，而很多濃香和清香等大多數(shù)主流香型也會(huì)隨著時(shí)間提升酒質(zhì)。而且年份對(duì)一款酒的提升是有上限的,，只能起到一個(gè)錦上添花的作用,，根本不可能讓一款酒脫胎換骨，所以網(wǎng)上那些幾年王子賽飛天的說法根本不成立坤沙就是一個(gè)徹頭徹尾的營銷詞匯,，并不是業(yè)內(nèi)專業(yè)用語,，其專業(yè)性至今還存在極強(qiáng)的商榷性，茅臺(tái),、習(xí)酒,、郎酒等一線醬酒酒廠也從未用該詞匯宣傳過自己的產(chǎn)品。一款醬酒的好壞跟它是否是坤沙沒關(guān)系,，因?yàn)槔ど持皇莻€(gè)不權(quán)威的工藝代名詞,，能否產(chǎn)出好醬酒還涉及到廠房管理、多倫次勾調(diào),、基酒品質(zhì)等很多復(fù)雜因素,。總結(jié)下來也很好理解,，高端醬酒基本都是坤沙,，坤沙不一定就是好醬酒用糧食來算一款酒的成本就好比用磚頭來算一個(gè)房子的成本，根本就不著調(diào),，茅臺(tái)能做出高品質(zhì)不光是因?yàn)榧Z食好,，其場地管理、老酒勾調(diào),、基酒儲(chǔ)備,、釀造技術(shù)等成本才占大頭,，糧食成本在總成本中的占比很低，不信你可以關(guān)注一下茅臺(tái)的科研團(tuán)隊(duì),，其含金量在整個(gè)白酒圈都是教科書級(jí)別的,，同理也都是拿重金砸出來的，這根本就不是用糧食能說明的問題不光是醬酒對(duì)100個(gè)人有100個(gè)味道,，就算是路邊餐館的一道菜,，也一定會(huì)有人喜歡，也有人不喜歡,，更何況是工藝復(fù)雜的白酒,。酒對(duì)百人百味這個(gè)理論本沒錯(cuò)，但不能因此來給劣質(zhì)醬酒做擋箭牌,，很多劣質(zhì)酒的品質(zhì)本身就是不行,，跟它對(duì)多少人有多少種味道沒關(guān)系，所以你再看到哪個(gè)人賣的酒本身就很劣質(zhì),，還拿這句話掛在嘴邊,，可以果斷拉黑取關(guān)了喝一款酒醒酒快不快跟它是什么香型沒有太直接的關(guān)系，取決于酒廠能把有害物質(zhì)過濾掉多少,，且還不破壞酒的味道結(jié)構(gòu),，說白了就是現(xiàn)在比較流行的的低醉酒技術(shù)，也就是醉的慢,，醒的快,，怎么才能喝到這樣的醬酒呢？最簡單粗暴的辦法就是買各大主流品牌的高端,，比如說飛天茅臺(tái)、青花郎,、珍酒30,、摘要等，唯一的缺點(diǎn)就是費(fèi)錢,，但費(fèi)錢不是它們的缺點(diǎn),，而是我的缺點(diǎn)之前還有人問我醬酒的小品牌沒有出路嗎？是不是我總鼓吹大廠嫡系造成的?我對(duì)小品牌沒有任何歧視,，畢竟我自己也有醬酒的品牌,，但在不懂行企業(yè)又想喝一口的情況下，大酒廠一能保證食品安全質(zhì)量,，二能盡量做到一分價(jià)錢一分貨,，可能會(huì)存在性價(jià)比低的情況，但買來完全可以放心,，也基本不用擔(dān)心被坑
|
