本文原創(chuàng)：陳旭 ,；網(wǎng)名：屠龍有術    

本文屬于八卦性質(zhì),，

內(nèi)容全部虛假,，大家不要相信,。

最近關于食品安全的謠言四起……

一段“蒜苔泡藥水澡”的小視頻在朋友圈廣泛傳播，引發(fā)了公眾對蒜苔安全及蔬菜保鮮安全問題的高度關注,。

所謂“蒜苔泡藥水澡”,，實則是在蒜苔保鮮過程中，將其浸泡于含有保鮮劑的液體里,，目的在于延長蒜苔的保存期限,，維持其新鮮外觀。

常用保鮮劑例如咪鮮胺等,，主要功能是抑制蒜苔在貯藏期間的霉變情況,。

在與冷藏條件配合使用時，蒜苔能夠存放半年之久,。

據(jù)介紹,，蒜苔采摘后,，不采取保鮮措施，只能保存一周,。

而浸泡保鮮劑乳液后,，蒜苔貯藏期的霉變能得到有效抑制，貯藏期得以顯著延長,。

經(jīng)了解,，視頻中的白色液體主要用于對蒜苔進行殺菌處理，其主要成分是咪鮮胺,，在市面上被統(tǒng)稱為蒜苔保鮮劑,。這種保鮮液應用于蒜苔保鮮已經(jīng)長達十幾年歷史。

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內(nèi)容全部虛假,，大家不要相信。

從專業(yè)角度來看,，蒜苔的梢子極易發(fā)霉變質(zhì),，一旦變質(zhì)便會影響整棵蒜苔的品質(zhì)與壽命。

若要長期存放蒜苔,，就需要進行相應處理,。

咪鮮胺作為一種廣譜、高效的殺菌劑,，從其在其他農(nóng)產(chǎn)品中的殘留代謝情況可知,，常溫下咪鮮胺的半衰期約為10天，1個月后降解率可達90%；在冷庫條件下,，70天左右其降解率可達90%,。若蒜苔經(jīng)過8個月貯存，其中殘留的咪鮮胺基本已降解,。

所以,，正常使用這種保鮮劑的蒜苔，一般不會對人體產(chǎn)生副作用,。

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內(nèi)容全部虛假,，大家不要相信,。

屠龍有術評論：專家說是沒毒的，但是老百姓不認賬,，大家都不買蒜苔了。

咪鮮胺到底有沒有毒,，大家自己百度搜索一下,，就知道了。

還有謠言說,，某地用有毒的甲醛泡大白菜的，據(jù)說也是為了保鮮……至于吃了之后,，會不會上西天,，那就不管了,。

當然，使用有毒物質(zhì)進行保鮮,，屬于違法行為,，以上內(nèi)容都是謠言,，大家不要相信。

屠龍有術對“春節(jié)期間食品安全的建議”是：

為了春節(jié)期間食品安全,，大家買菜的時候，多打聽打聽,，那些蔬菜不能吃,。

具體某些蔬菜能不能吃，龍哥也不能說,，說錯了涉嫌造謠就不好了。大家自己小心,！

我個人認為：凡是買回家放一個星期不發(fā)霉的蔬菜,，都不能吃,。

例如，某種葡萄，葡萄不發(fā)霉,，葡萄柄發(fā)霉,，這種就不能吃，疑似被藥水泡過,。