咳嗽最怕它，一杯不到5毛,，堅(jiān)持一天喝2杯,，保證一整年都不咳嗽~大家好我是英姐家常飯，自從全面放開(kāi)之后,，身邊的朋友一個(gè)個(gè)被感染,，最大的癥狀很多人就是發(fā)燒到39度，咳嗽,、嗓子疼,，有的人癥狀輕，高燒一次退燒就好了,，有的人體質(zhì)差,，要反復(fù)高燒好幾次才能降下來(lái)，還有的人是渾身疼,，腰像斷了似的,，大部分人在3-5天內(nèi)可以恢復(fù)。

這幾天小編家里的孩子也被感染了,，連續(xù)發(fā)了2天高燒,，鼻子聞不到味道，咳嗽嗓子疼也吃不下飯,，我給兒子做了秋梨膏,，喝了幾天嗓子舒服多了。小編家鄉(xiāng)就是盛產(chǎn)梨的,，家家戶戶都會(huì)種梨樹(shù),，每年豐收都會(huì)用梨做各種美食，像梨罐頭,，秋梨膏 ,，烤梨，冰糖雪梨等等,，家里梨多,，就換著法子吃，其中秋梨膏也是我們當(dāng)?shù)氐奶厣?，買一瓶要100多塊錢,。

自己在家做成本幾塊錢，干凈衛(wèi)生又省錢,。老話說(shuō)得好：“蒸梨十碗,，不如梨膏一勺”，一句話就詮釋了梨膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，今天就把秋梨膏的做法分享給大家,，家里有老人孩子的要多準(zhǔn)備一些，冬季寒冷,，本身就是感冒的高發(fā)期,，有備無(wú)患。

需要準(zhǔn)備的食材：秋梨,，紅棗,，紅糖，姜片

【具體做法】：1,、先把秋梨清洗干凈,，削掉梨皮，去掉梨核（沒(méi)有秋梨的用別的梨代替也可以）,，果肉切成細(xì)絲,，這樣容易煮爛。紅棗洗凈切碎,，姜片根據(jù)自己的口味添加,，我家都很喜歡吃姜，所以放得多一些,，老紅糖2塊,。

2、鍋內(nèi)加入適量的純凈水,，放入食材大火燒開(kāi)后煮20分鐘,，改成小火慢燉。中途可以用鏟子按壓下,，梨汁更容易煮出來(lái),，燉到湯汁的顏色濃稠，把純凈水蒸發(fā)掉后，只剩梨汁,，這時(shí)要不停的攪拌,，以防干鍋，直至變得粘稠即可關(guān)火晾涼,。

出鍋的時(shí)候用干凈的紗布把果肉和姜片紅棗過(guò)濾出去,，用手?jǐn)D干凈，只剩下湯汁,，裝入無(wú)水無(wú)油的罐頭瓶里密封保存,。下圖就是我煮好的秋梨膏，秋梨膏是一道傳統(tǒng)藥膳,，以秋梨為主要原料,，再搭配其它食材精心熬制而成，有止咳,、祛痰,、生津、潤(rùn)肺止咳的功效,，它不像西藥那樣刺激,，是典型的食療妙方，不管是否感染,，天冷家中都應(yīng)該常備這樣的食物,，放在冰箱的保鮮里，一個(gè)冬天也不會(huì)變質(zhì),，作為日常保健飲品也很不錯(cuò),。

食用方法：秋梨膏可以直接每天早上舀一勺吃，也可以用溫開(kāi)水化開(kāi)當(dāng)飲料喝,，老少皆宜,，滋潤(rùn)嗓子，特別舒服,，自己在家做秋梨膏非常簡(jiǎn)單,，堅(jiān)持一天喝2杯，一整年都不咳嗽,，快點(diǎn)動(dòng)手試試吧,。

冬天的很多應(yīng)季水果都對(duì)嗓子有好處，除了秋梨膏,，還可以煮一些柚子皮茶,，金桔膏，都很適合冬季飲用,，大家冬天有喝秋梨膏的習(xí)慣嗎,？您還知道梨子哪些特色新吃法呢,？今天就分享到這里了，希望我的分享能讓您有所收獲,，感謝您的支持,，明天見(jiàn)。