這是「神希園」的第 784 期 原創(chuàng)

作者 l 周淺

來源 l 神希園（ID：shenxiyuan999）

中醫(yī)里有這樣一句話,，即“瘦人多火,，胖人多痰濕”，對(duì)于肥胖的人來說,，體內(nèi)痰濕過重,，倒是不難理解,，畢竟很多人的肥胖，就是由痰濕所造成的,，但對(duì)于“瘦人多火”這種情況來說,，又該怎么來理解呢？相信對(duì)于很多想要增肥的人來說,，都有這樣的經(jīng)歷,，就是不管怎么吃，身上都不長肉,。

不僅如此,，還會(huì)出現(xiàn)飯后胃痛，完谷不化等癥狀,，在伸出舌頭后,，還會(huì)發(fā)現(xiàn)舌質(zhì)偏紅，并且舌苔稀少,，甚至沒有舌苔,，如同鏡子一樣光滑，這種表現(xiàn)在中醫(yī)里也被稱為“鏡面舌”,，是體內(nèi)虛火過重的表現(xiàn),，此時(shí)，要想緩解這種癥狀,，就并不能單純地將火清泄掉,，而是要通過滋陰的方式，以陰制約火熱,，那么,，在這方面，這一醫(yī)家仙草便就能發(fā)揮很好地作用,，它就是“滋陰圣品”石斛,。

現(xiàn)如今，隨著人們逐漸養(yǎng)成的熬夜,、抽煙,、喝酒等不良生活習(xí)慣，人體內(nèi)的陰液也會(huì)因此有所耗損,，陰不制陽,，也就很容易導(dǎo)致虛火內(nèi)生，在癥狀表現(xiàn)上,，常常會(huì)出現(xiàn)失眠,、心煩等癥狀，喉嚨間也總是有痰液難以咯出，而這時(shí)候,，就需要服用滋陰藥材來將虛火降下去,，對(duì)此，石斛尤為首選,。

石斛具有甘味，同時(shí)藥性平和,，跟其他養(yǎng)陰藥材相比,，石斛不僅具有養(yǎng)陰的作用，同時(shí)還不會(huì)出現(xiàn)膩滯,，因此,，常常被用于治療因脾胃陰虛所造成的病癥，石斛可以益胃生津,、滋陰清熱,，在《神農(nóng)本草經(jīng)》里也有說過，石斛可以“補(bǔ)五臟虛勞羸瘦”,，增補(bǔ)陰液,，長期服用可以厚益腸胃。

關(guān)于石斛的運(yùn)用,，在臨床上主用于這兩個(gè)病癥,，一是胃陰不足證，我們生活中常見的口腔潰瘍,、口臭,、牙齦出血等病癥，都跟胃火有關(guān),，在表現(xiàn)上,，常常會(huì)出現(xiàn)胃中隱痛、口咽干燥等癥狀,，不過,，胃陰不足，衛(wèi)氣也會(huì)失于和降,，很多人在少量進(jìn)食后,，還會(huì)出現(xiàn)干嘔，那么,，這個(gè)時(shí)候該怎么辦呢,？在《溫?zé)嵴摗防锞陀姓f過，“胃陰虧也,，急用甘涼濡潤之品”,，而石斛便是最佳的選擇。

另一個(gè)就是腎陰虧虛證，中醫(yī)認(rèn)為,，腎臟藏精,，而精能生髓，要是腎精出現(xiàn)了虧虛,，陰虛火旺,，那么就會(huì)影響腎臟主骨的功能，而且“腰為腎之府”,，也就會(huì)出現(xiàn)腰腿酸痛的表現(xiàn),。此時(shí)，就可以用石斛來滋腎陰,，降虛火,，在使用上，常常會(huì)跟熟地黃,、杜仲,、牛膝等補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)壯筋骨的藥材一同使用,，以更好地改善病癥,。

現(xiàn)代人不僅腰腿容易出現(xiàn)問題，眼睛也很容易出現(xiàn)不適,，由于各種電子產(chǎn)品的普及,，手機(jī)、電腦等幾乎占據(jù)了人們的大部分時(shí)間,，而近視眼,、視力疲勞、中老年白內(nèi)障等眼科問題的頻發(fā),，其背后也與陰虛息息相關(guān),，這個(gè)時(shí)候，也同樣能使用是石斛來養(yǎng)護(hù)肝陰,，以達(dá)到明目的效果,。在臨床上，運(yùn)用到石斛這一功效的藥方有很多,，比如宋代的石斛散,，還有《原機(jī)啟微》中的石斛夜光丸，這些都能用于治療和改善夜盲癥,。

那么,，究竟該怎么使用這味藥材呢？其實(shí)也很簡單,，既可以鮮食,，也可以泡茶服用,，泡茶時(shí)，大多會(huì)跟枸杞,、陳皮一起搭配,，對(duì)于因肺胃陰虛引起的干咳無痰、咽喉干燥,，往往具有很好的緩解效果,。

不過，石斛雖屬于滋補(bǔ)類的藥材,，但也具有寒性,，對(duì)于患有風(fēng)寒感冒或者體質(zhì)偏寒的人來說，最好避免長期單獨(dú)大量使用,，同時(shí)，自身脾胃濕寒過重的人,，也需要謹(jǐn)慎使用,，以免增加身體負(fù)擔(dān)。

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