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麩質(zhì)加重10種疾??！很多人不了解！ 近年來,，麩質(zhì)（Gluten）成為了健康領(lǐng)域熱議的話題,。作為一種存在于小麥、黑麥,、大麥等谷物中的蛋白質(zhì),，麩質(zhì)在許多食物中都扮演著重要角色。盡管對(duì)大多數(shù)人來說麩質(zhì)是無害的,，但麩質(zhì)可能會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生潛在影響,，尤其是對(duì)那些患有麩質(zhì)過敏或其他相關(guān)疾病的人。 1,、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性炎癥性自身免疫性疾病,，通常影響關(guān)節(jié),，并導(dǎo)致疼痛和腫脹。一些研究表明,，患有類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的人如果攝入麩質(zhì),，可能會(huì)加劇其炎癥反應(yīng)，導(dǎo)致癥狀惡化,。避免攝入麩質(zhì)有時(shí)能夠幫助緩解類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的炎癥,，減少疼痛。 2,、.乳糜瀉,、攝入麩質(zhì)時(shí)，免疫系統(tǒng)攻擊腸道,，引起腸道損傷,，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。長(zhǎng)期未控制的乳糜瀉可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,、骨質(zhì)疏松,、貧血等問題。因此,，乳糜瀉患者必須避免攝入任何含麩質(zhì)的食物,。 3、炎癥性腸病患者（如克羅恩病,、潰瘍性結(jié)腸炎） 炎癥性腸病,，盡管與乳糜瀉不同，麩質(zhì)可能對(duì)這些患者產(chǎn)生負(fù)面影響,，若攝入麩質(zhì),，可能會(huì)導(dǎo)致免疫系統(tǒng)過度反應(yīng)，進(jìn)而加劇身體的炎癥和其他健康問題,。增加腸道的炎癥反應(yīng),，進(jìn)而加劇病情。避免攝入麩質(zhì)有時(shí)被推薦作為緩解癥狀,、改善腸道健康的一種方式,。 3、甲狀腺自身免疫性疾病 例如橋本甲狀腺炎和格雷夫斯病,，這些疾病都涉及到免疫系統(tǒng)錯(cuò)誤攻擊甲狀腺組織,。對(duì)于患有這些疾病的人，麩質(zhì)的攝入可能加劇免疫系統(tǒng)的反應(yīng),，從而導(dǎo)致甲狀腺功能失調(diào)和其他癥狀,。 4、艾迪森病 艾迪森病是一種由腎上腺功能衰竭引起的疾病,，麩質(zhì)可能會(huì)刺激免疫系統(tǒng),，加劇腸道的負(fù)擔(dān),，從而加重癥狀。 5,、牛皮癬 一些研究表明,，牛皮癬患者在攝入麩質(zhì)后,，可能會(huì)出現(xiàn)病情惡化或皮膚反應(yīng)加重,。因此，部分牛皮癬患者選擇避免麩質(zhì)以緩解癥狀,。 6,、紅斑狼瘡是一種多系統(tǒng)的自身免疫性疾病，可能影響皮膚,、關(guān)節(jié),、腎臟和其他器官。雖然麩質(zhì)對(duì)所有紅斑狼瘡患者的影響并非一致,，但有研究表明,，麩質(zhì)可能會(huì)激發(fā)一些患者的免疫系統(tǒng)反應(yīng)，導(dǎo)致病情加重,。 7,、膠原性血管炎（Vasculitis） 膠原性血管炎是一種血管炎癥，通常由免疫系統(tǒng)攻擊血管壁引起,。對(duì)于一些膠原性血管炎患者來說,，麩質(zhì)可能會(huì)加劇免疫反應(yīng)，導(dǎo)致血管進(jìn)一步受損,。 8,、神經(jīng)性疾病：多發(fā)性硬化癥 是一種影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的自身免疫性疾病,。當(dāng)免疫系統(tǒng)攻擊神經(jīng)髓鞘時(shí),，導(dǎo)致神經(jīng)功能喪失。部分研究表明,，麩質(zhì)可能與多發(fā)性硬化癥的發(fā)作或癥狀加重有關(guān),。 9、1型糖尿病 1型糖尿病是一種自身免疫性疾病,，免疫系統(tǒng)攻擊和破壞胰島β細(xì)胞,，導(dǎo)致胰島素分泌不足。研究表明,，患有1型糖尿病的人,，尤其是有麩質(zhì)敏感的人，可能會(huì)面臨更多的健康問題,。麩質(zhì)可能增加1型糖尿病患者的腸道炎癥,，進(jìn)而加劇疾病癥狀,。 10、非乳糜瀉麩質(zhì)敏感 一些人雖然沒有乳糜瀉,，但他們?cè)谑秤煤熧|(zhì)的食物后會(huì)出現(xiàn)類似癥狀,，如腹脹、腹痛,、疲勞,、頭痛等。這種情況被稱為非乳糜瀉麩質(zhì)敏感,。雖然沒有明確的診斷標(biāo)準(zhǔn),，但這些癥狀通常會(huì)在停止食用麩質(zhì)后得到緩解。 二,、麩質(zhì)與消化系統(tǒng)的關(guān)系 對(duì)于乳糜瀉和對(duì)麩質(zhì)敏感的人,，攝入麩質(zhì)可能引發(fā)消化問題、腹痛,、腹脹,、腹瀉等不適癥狀。麩質(zhì)對(duì)腸道的影響不僅限于這些明顯的癥狀,，它還可能導(dǎo)致長(zhǎng)期的健康問題,，比如免疫系統(tǒng)紊亂和腸道炎癥。 三,、 書籍《小麥肚》：警惕麩質(zhì)對(duì)健康的影響 Dr. William Davis的《小麥肚》一書也指出,，麩質(zhì)不僅僅是乳糜瀉患者的問題。現(xiàn)代小麥品種的變化使得其中的麩質(zhì)更加難以消化,，可能導(dǎo)致體重增加,、胰島素抵抗以及其他與健康相關(guān)的隱性問題?！缎←湺恰芬粫鴱?qiáng)調(diào)了消化系統(tǒng),、體重管理和代謝健康與麩質(zhì)攝入之間的關(guān)系。 四,、 麩質(zhì)的潛在危害 現(xiàn)代飲食中大量攝入麩質(zhì)可能導(dǎo)致慢性炎癥,、腸道滲漏綜合癥、免疫系統(tǒng)異常等問題,，甚至加速老化過程,。避免高麩質(zhì)食品，特別是精制小麥產(chǎn)品,，可以幫助改善消化系統(tǒng)健康,，并降低患上相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 五、如何減少麩質(zhì)攝入 如果你感到對(duì)麩質(zhì)敏感或希望改善消化和代謝健康,?？梢钥紤]減少或完全避免含麩質(zhì)的食物。建議選擇天然,、不含麩質(zhì)的食品,，比如新鮮蔬菜、肉類,、魚類以及不含麩質(zhì)的全谷物（如藜麥,、糙米、大米,、小米,、蓮子、米粉,、紅薯粉、杏仁粉,、雞蛋,、黑豆、紅豆,、鷹嘴豆,、扁豆、薯類,、雞肉,、牛肉、羊肉,、豬肉,、鱈魚、三文魚,、蝦,、螃蟹、杏仁,、核桃,、瓜子、奇亞籽,、亞麻籽等）這些食物不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),，還能幫助身體恢復(fù)平衡。 #真相來了##健康##健康養(yǎng)生##健康真探社#    |
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