|
成本只要1毛錢,？一分鐘就能產(chǎn)出6000個(gè)蛋，每天高產(chǎn)80萬(wàn)顆,！ 
當(dāng)“人造雞蛋”被吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的時(shí)候，專家站出來(lái)了,，不但還原了人造雞蛋的生產(chǎn)過(guò)程,，還計(jì)算了一下人造雞蛋的成本。
原來(lái)是有人故意斷章取義,，誤導(dǎo)大家,，一公斤人造雞蛋的成本要20元，比真雞蛋還要貴,。所以網(wǎng)絡(luò)上流出的人造雞蛋視頻都是假的,，不過(guò)專家特別提醒，遇到這4種雞蛋大家盡量少吃或不吃,，你知道是哪4種嗎,？
1、毛雞蛋雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),，也是餐桌上必不可少的“寵兒”,。除了我們吃的普通雞蛋，還有一種不少人喜歡吃的“毛蛋”,。毛蛋和雞蛋雖然只有一字之差,，但兩者之間的區(qū)別也是非常大的。
很多地方都把毛蛋當(dāng)成了特色美食,，不過(guò)市場(chǎng)上的毛蛋有兩種,，一種是人工生產(chǎn)的,，一種是自然形成的。隨著毛蛋這種特色小吃的走紅,，不少商家專門生產(chǎn)毛蛋,，他們通過(guò)控制孵化蛋的溫度和時(shí)間得到最終的毛蛋。
還有一種是,，雞蛋在孵化小雞的過(guò)程中,，因?yàn)槭艿綔囟龋瑵穸葧r(shí)間等一些外界因素的影響,，最終孵化失敗就形成了毛蛋,。毛蛋雖然從外形上看和普通雞蛋沒什么兩樣，但是打開蛋殼后就能看到他們的區(qū)別,。
打開殼的毛蛋已經(jīng)可以看出小雞的雛形了,，雞頭和雞爪都暴露在外，還有一些毛蛋都長(zhǎng)出雞毛了,。沒有吃過(guò)的看著還真有點(diǎn)嚇人,，就像一只迷你小雞一樣，很多人看到毛蛋的真實(shí)面目后都無(wú)法下嘴,。
但也有不少重口味的網(wǎng)友,，特別喜歡吃毛蛋。也有不少人誤以為毛蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通雞蛋要高多了,，其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的,。因?yàn)槭请u蛋在孵化的過(guò)程中受到一定的外界因素的刺激形成的，所以毛蛋中很容易會(huì)含有細(xì)菌,，或者還有寄生蟲等各種病原體,。
如果處理不當(dāng)，或者腸胃功能不好的人吃了之后很容易會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況,。曾經(jīng)網(wǎng)絡(luò)上就報(bào)道過(guò)有人吃毛蛋吃進(jìn)醫(yī)院的例子,。
特別是大街上那些小商販賣的烤毛蛋和水煮毛蛋，也是非常不衛(wèi)生的,，大家還是少吃或者不吃,。2、散黃蛋我們平時(shí)在炒雞蛋的時(shí)候,，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些雞蛋打到碗里后,，蛋黃不用攪動(dòng)就散開了，不少人懷疑是不是買到了假雞蛋,。其實(shí)這種散黃蛋和多種因素有關(guān),，當(dāng)然它也是貨真價(jià)實(shí)的真雞蛋。
散黃蛋和長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)恼鹗?，還有長(zhǎng)時(shí)間的放置有很大的關(guān)系,。遇到這種雞蛋奉勸大家就不要吃了，因?yàn)檫@種散黃蛋明顯是不新鮮的,，而且是長(zhǎng)時(shí)間存放的過(guò)程中很容易出現(xiàn)變質(zhì)和有害微生物的侵入,。
雖然這種雞蛋味道上沒有多大的變化,，但是吃到肚子里還是有些不保鮮的。特別是平時(shí)遇到超市雞蛋做活動(dòng)的時(shí)候,，大家也不要圖便宜一次性購(gòu)買太多，雞蛋放置久了很容易壞掉的,。
當(dāng)然那些打開后有很大臭味的雞蛋也是絕對(duì)不能吃的,。3、溏心蛋這種雞蛋在西餐廳是比較常見的,，當(dāng)一盤美味的牛排端上桌的時(shí)候,，盤子里還會(huì)搭配一顆溏心蛋。
這種經(jīng)典搭配讓整盤牛排看上去更加的美味有營(yíng)養(yǎng),，不少消費(fèi)者也非常喜歡吃這種軟嫩溏心的雞蛋,。豈不知，這種溏心蛋是非常不安全的,，因?yàn)樗旧咸幱诎胧斓臓顟B(tài),，特別是蛋黃還是生的，這種雞蛋吃到肚里就像一顆“定時(shí)炸彈”一樣,。
因?yàn)榘肷皇斓碾u蛋未經(jīng)過(guò)高溫殺菌,，雞蛋中的細(xì)菌很容易被吃進(jìn)肚子里，而且這種雞蛋很可能會(huì)攜帶沙門氏菌,。一不小心就會(huì)引起發(fā)燒,、嘔吐、腹瀉等一些癥狀發(fā)生,，好不容易想奢侈一把吃頓西餐還把自己吃出病來(lái),，這就有些得不償失了。
4,、愛心油炸蛋油炸蛋也是當(dāng)下比較受歡迎的配角,，特別是喜歡吃螺螄粉的吃貨們，每次去吃螺螄粉的時(shí)候必點(diǎn)油炸蛋,。商家為了增加炸蛋的賣相,，還專門炸成了愛心的形狀，當(dāng)一碗“臭味十足”的螺螄粉端上桌的時(shí)候,，上面鋪了一個(gè)金黃金黃的愛心炸蛋,，看上去就非常有食欲。
但是這種油炸蛋是非常不健康的,，雞蛋在經(jīng)過(guò)高溫油炸的“洗禮”后,，完全改變了它固有的形狀。就像是各種蜂窩狀的物體組成的一樣,，而且一口咬下去就像在喝油一樣,，因?yàn)橛驼ǖ暗姆涓C內(nèi)藏滿了油脂,，雖然吃起來(lái)比較酥脆爽口，但吃到肚子里也是一種負(fù)擔(dān),。
雞蛋在經(jīng)過(guò)油炸后不但失去了原有的營(yíng)養(yǎng),，而且油脂含量會(huì)大大增加，吃多了很容易造成脂肪堆積,，特別是那些想要保持好身材的小仙女們,，更不合適吃這一口了。這種油炸食品對(duì)人們來(lái)說(shuō)并不友好,，無(wú)論是油炸蛋,，還是其他的油炸食品，大家還是少吃為好,，特別是那些肥胖伴有三高的人群,，更不適合這些食物。
文末結(jié)語(yǔ)就算市場(chǎng)上沒有激素蛋和人造雞蛋,，但是生活中還是有不少細(xì)節(jié)需要注意的,，我們?cè)诔缘耐瑫r(shí)也要保證自己的身體健康。雞蛋是一種非常理想的天然營(yíng)養(yǎng)品,，而且一天一顆雞蛋是最好的,，也不要貪嘴多吃。
咱們平時(shí)在吃雞蛋的時(shí)候,，最好是水煮蛋或者是茶葉蛋,，油炸的雞蛋多吃無(wú)益。在購(gòu)買雞蛋的時(shí)候,，一定要到通過(guò)正規(guī)的聚道去購(gòu)買,，也不要一次性囤太多的雞蛋，以免保存不當(dāng)出現(xiàn)變質(zhì),。
|
