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來自: CeizhuPan > 《生活篇》
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香葉3克,小茴香12克,,八角9克,,香茅草6克,草果3克,,白蔻4克,,桂皮3克,砂仁10克,,白芷9克,,干...
五香粉,十三香
花椒35克,,小茴香30克,,八角26克,桂皮8克,,丁香4克,。花椒20克,,八角15克,,白芷25克,砂仁10克,,小茴香20克,,丁香4克。花椒15克,,八角8克,,桂皮6克,小茴香10克,,良姜4克,,山奈4克,草寇兩克,,陳皮兩克...
10款價(jià)值20萬的鹵水配方 奇香鹵水,,30年老師傅免費(fèi)分享
干尖椒250克,廣合香,、白芷,、沙姜、木香各30克,,八角70克,,桂皮35克,鮮南姜,、香葉,、甘草各50克,,陳皮,、小茴香、香菜籽各20克,,草果10個(gè)...
十三香小龍蝦怎樣做才正宗,?61歲大廚教您5種秘方,2分鐘就能學(xué)會(huì)
甘草25克,,羅漢果1個(gè),,白蔻20克、紫蘇20克,,草果25克,、木香20克、香葉10克,,桂皮10克,、小茴香30克,白芷50克,,以上香料混合后粉碎成粉,。
自古以來劃分最精細(xì),香辛料不同香型使用標(biāo)準(zhǔn)及如何應(yīng)用
自古以來劃分最精細(xì),,香辛料不同香型使用標(biāo)準(zhǔn)及如何應(yīng)用,。賦香提味型有:八角,肉桂,,砂仁,,孜然,,藿香,紫蘇,,草果,,木香,香砂仁,,小...
鹵水師傅的六款手寫鹵水香料配方大公開,,喜歡的請收藏
鹵水師傅的六款手寫鹵水香料配方大公開,喜歡的請收藏,。草果,、白芷、白扣,,桂皮,、香葉、小茴香,、花椒,、大料、白胡椒各10克,。糖20克,,蠔...
最詳細(xì)的鹵水配方,8款不同用法的鹵水,,價(jià)值20萬,,值得收藏
最詳細(xì)的鹵水配方,8款不同用法的鹵水,,價(jià)值20萬,,值得收藏。萬能鹵水香料配方,,這個(gè)配方是一個(gè)做了16年鹵水的師傅給我的,,鹵水搭配非常...
鹵水配方調(diào)至比例秘方
砂仁、小茴香,、桂皮各20克,,香葉、黃芪,、花椒各15克,,八角、良姜各50克,,陳皮,、甘草各5克,豆蔻、黨參,、當(dāng)歸各25克,,羅漢果4個(gè),大紅棗...
研磨40年五香和十三香的爺爺,,日銷量468斤,,教大家合理配制香料
爺爺說市面上售賣的五香粉和十三香,各自的配方和口味都有一些差異,,但其主要調(diào)香原料有八角,、桂皮、小茴香,、砂仁,、豆蔻、丁香,、山柰,、...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容
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