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I導(dǎo)讀：小兒喝藥難通常是個大問題,，這個糜粥療法不失為一種好方法！糜粥本身也有一定助藥力,、養(yǎng)脾胃的作用,，且適口性好?；驹谥嘀兄患尤胍坏絻晌端幬?，氣味不可太令人不適，又要防止味道過雜,，因此選藥上要比較挑剔,，本文給了不少方案可供大家參考。 
介紹：蔡金波（1943-2008）,， 男，江西省臨川區(qū)人,，主任中醫(yī)師,、副教授。大學(xué)本科畢業(yè),，曾任江西省臨川區(qū)第一中醫(yī)院主任醫(yī)師,，江西中醫(yī)學(xué)院兼職副教授，省中醫(yī)學(xué)院兼職副教授,，省中醫(yī)兒科學(xué)會常務(wù)委員,，《中國臨床醫(yī)藥研究》雜志特邀編委。發(fā)表論文30余篇,，著有《禽蛋療法》《藥粥育兒238方》等著作十余本,。由于兒科患者年齡幼小，臟腑嬌嫩,，形氣未充,，為稚陰稚陽之體。藥物治療,，誠如清·吳鞠通《溫病條辨·解兒難》所云：“稍呆則滯,，稍重則傷，稍不對證,，則莫知其鄉(xiāng),，捕風(fēng)捉影，則轉(zhuǎn)救轉(zhuǎn)劇,，轉(zhuǎn)去愈遠,。”再加上小兒畏藥味之苦澀而拒服，致使小兒病之治療愈顯其難,。筆者認(rèn)為各種糜粥均以五谷為基質(zhì),，或加某些中藥相烹而成，“一省費,，二味全,，三津潤，四利膈,，五易消化,。” 誠系治療小兒疾患之一蹊徑，現(xiàn)介紹如下：癥見發(fā)熱惡寒,，無汗，鼻塞，流清涕,，噴嚏,，咳嗽，頭痛,，喉癢,，舌苔薄白，脈浮,。治宜辛溫解表,。可選用防風(fēng)粥(《千金月令》：防風(fēng)7克煎湯取汁，入粳米50克煮粥),；生姜粥(《兵部手集方》：母姜50～100克切細搗取汁,，在粥熟后兌入食之）。癥見高熱,，微惡寒,，微汗，頭痛,，鼻塞,，流濃涕，噴嚏,，咳嗽,，咽部紅腫疼痛，舌苔薄白或微黃,，脈浮數(shù),。治宜辛涼解表。可選用薄荷粥(《醫(yī)余錄》：薄荷7克煎湯取汁,，候冷,。以粳米50克煮粥，待粥將成時兌入薄荷湯及砂糖少許,，再煮一,、二沸即成）；蒲公英粥(《粥譜》：蒲公英30克煎湯取汁,，入粳米50克煮為稀粥）,。如挾暑邪，可選用藿香粥(《醫(yī)余錄》：藿香7克煎湯取汁,，待粳米粥將成時兌入）,；綠豆粥(《普濟方》：綠豆煮汁，并作粥食）,。癥見腹脹,，腹痛、口臭,、納呆,、大便腐臭或酸臭，狀如敗卵,，瀉后腹痛減輕,，常伴惡心、嘔吐,，舌苔厚膩或微黃，脈滑,。治宜消食導(dǎo)滯,。可選用山楂粥(《粥譜》：山楂20克，煎湯取汁,，入粳米50克煮粥,，將熟時再加砂糖20克煮三、五沸即可）,；小麥曲粥(《圣濟總錄》：小麥曲炒20克,，粳米50克淘洗干凈，共煮為粥）,；檳榔粥(《圣濟總錄》：檳榔5克研為極細末,，生姜汁5毫升，蜜20毫升,，待粥將熟時加入,，再煮數(shù)沸）。癥見便稀多泡沫,，色淡,，臭味較輕，腹痛腸鳴,，或伴有發(fā)熱,，鼻塞，流涕,，輕咳,，厭食，口不渴,，苔白膩,，脈濡。治宜疏風(fēng)散寒化濕,。可選用藿香粥,；神仙粥,；大蒜粥(《食物療法》：紫皮大蒜7瓣，同粳米50克煮為稀粥）,；豆蔻粥(《圣濟總錄》：肉豆蔻5克研為細末,，生姜一片，待粳米稀粥將熟時加入,，再煮數(shù)沸）,。癥見腹痛即瀉，色綠或黃,，味臭,，口渴，微熱,，小溲短赤,，苔黃膩，脈滑數(shù),。治宜清熱利濕,。可選用藿香粥；綠豆粥,；荷葉粥,；扁豆花粥；生蘆根粥(《食醫(yī)心鑒》：鮮蘆根50克,，煎湯取汁,，入紅米50克煮粥）；滑石粥(《太平圣惠方》：滑石15克,，布包后和粳米50克煮為稀粥,，然后去滑石）。癥見久瀉不止,，或時瀉時止,，大便稀薄，或呈水樣,，有不消化之食物殘渣,，氣腥臭，食欲不振,，精神疲困,，睡時露睛，面色黃,，肌瘦,，口唇色淡，舌質(zhì)淡紅,，苔薄而膩,，脈沉無力,。治宜健脾止瀉。可選用參苓粥(《圣濟總錄》：人參5克,，白茯苓8克,，生姜一片，煎湯取汁,，入粳米50克煮作粥,，臨熟時下雞子白一枚，鹽少許,，攪勻,，再煮數(shù)沸）。珠玉二寶粥(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》：先將生薏苡仁30克煮至爛熟,，再將生淮山藥粉30克及柿霜餅一枚加入,，同煮為糊粥）；烏梅粥(《圣濟總錄》：烏梅7枚,，煎湯取汁，入粟米50克煮粥）,。馬齒莧粥(《食療本草》：鮮馬齒莧50克,，洗凈細切，和粳米50克煮粥）,；芡實粥(《本草擇要綱目》：糯米,、芡實各30克搗為粗末，煮作稀粥）,。癥見久瀉不止,，大便水樣或完谷不化，面色?白,，精神萎靡,，四肢厥冷，舌質(zhì)淡,，苔薄白,，脈微細。治宜溫補脾腎,。可選用附子粥(《太平圣惠方》：附子3克,，炮去皮臍，干姜5克,，炮后共研為細末,，和粳米50克煮作稀粥）；桂心粥(《食醫(yī)心鏡》：桂心3克,，茯苓8克,，桑白皮5克,，剉末，煎湯取汁,，入粳米50克煮粥）,。若嬰幼兒泄瀉嚴(yán)重，出現(xiàn)面色?白,，嗜睡肢冷,，腹凹如舟，哭而無淚,，舌質(zhì)紅而光剝無苔,，證屬陰陽俱傷。治宜益氣,、培中,、養(yǎng)陰。 可選用補虛正氣粥(《圣濟總錄》：黃芪20克,，人參10克,，煎湯取汁，入粳米50克煮粥）,；人參粥(《食醫(yī)心鏡》人參,、茯苓各3～5克，麥冬5～10克,，煎湯取汁,，入粳米50克煮作稀粥）。癥見面色蒼白,，毛發(fā)稀疏，黃而干枯,，倦怠乏力,，食欲不振，精神萎靡,，表情淡漠,，唇舌色淡，爪甲無華,，脈弱,，治宜補血。可選用補虛正氣粥,；龍眼肉粥(《藥粥療法》：龍眼肉10克,，紅棗3枚，和粳米50克煮粥）,；糯米阿膠粥(《食醫(yī)心鑒》：糯米50克,，炙阿膠5克煮粥）,；牛乳粥(《遵生八箋》：用真牛乳一盅，待白米粥煮至半熟時去湯汁后加入,，待粥煮熟時盛碗中,，再加酥油一匙食之）、芝麻粥(《錦囊秘錄》：芝麻10克炒后研末,，和粳米50克煮粥）,；人參粥；補益大棗粥(《圣濟總錄》：去核大棗7枚,，煎湯取汁,，入青粱米50克煮粥）；羊脊骨粥(《太平圣惠方》：羊連尾脊骨一握,，肉蓯蓉10克,，菟絲子2克，煎湯取汁,，入粳米50克煮粥,，將熟時加蔥白二莖，再煮數(shù)沸）,、熟地粥(《中國藥粥譜》：熟地15克布包后煎汁,，至汁呈棕黃色時入粳米50克煮粥，熟時去地黃食）,；當(dāng)歸粥(《中國藥粥譜》：當(dāng)歸10克,，煎湯取汁,，入粳米50克,，紅棗5枚，砂糖適量煮粥）,；落花生粥(《粥譜》：連紅衣之落花生30克,，粳米50克，搗碎后再加水熬為稀粥）,。癥見遺尿頻頻于夢中，面色?白,，惡寒肢冷,，腰腿痠軟，小溲清長而頻數(shù),，舌質(zhì)色淡,，脈沉遲無力。治宜溫腎固澀,。可選益智仁粥(《經(jīng)效產(chǎn)寶》：益智仁3～5克炒后研為細末,，鹽少許,，調(diào)入粥中即可）；桑螵蛸粥（桑螺蛸5～6克炒焦后研末和白糖10克和勻,，調(diào)入粥中即可）,；菟絲子粥(《粥譜》：菟絲子10～15克，煎湯取汁,，入糯米50克煮粥）,；附子粥。雀兒藥粥(《太平圣惠方》：麻雀2只,，治如食法,，酒炒后加水二大盞，次入粳米50克煮粥,，欲熟時再下制菟絲子,、復(fù)盆子、五味子,、枸杞子末各2克,，攪轉(zhuǎn)，入五味,，調(diào)和令勻,，更煮粥，空腹食之）,。韭籽粥(《干金要方》：韭籽15克煎湯取汁,，入稻米50克煮粥）；狗肉粥(《食醫(yī)心鏡》：狗肉50克細切,，以鹽,、豉及粳米50克熬粥食）。癥見遺尿頻而量少,，面白體瘦,，食少便溏，自汗或盜汗,，舌質(zhì)淡,，脈緩。治宜益氣固澀,。可選用補虛正氣粥,；人參粥；黃芪粥(《冷廬醫(yī)話》：黃芪20克煎湯取汁,，入粳米50克煮粥）,；黨參粥(《中國藥粥譜》：黨參15克煎湯取汁，入粳米50克煮粥）；參苓粥,；白術(shù)沙參粥（即《圣濟總錄》白術(shù)豬肚粥去檳榔,，加沙參10克煎汁煮粥）。癥見遺尿,，小溲黃臊,，性情急躁，或兼見手足心灼熱,，夜間齘齒,，唇紅，苔薄黃,，脈滑數(shù),。治宜瀉肝清熱。可選用梔子仁粥(《養(yǎng)生食鑒》：粳米50克煮粥,，待粥將熟時入梔子仁末3克,，再煮至熟）；雙花粥(《中國藥粥譜》銀花20克煎湯取汁,，入粳米50克煮粥）,；菊花粥(《老老恒言》：菊花去蒂，曬干研末,，調(diào)入粥中即成）,。糜粥治療遺尿，宜中,、早餐時進行,，且所烹之粥宜稠不宜稀，否則因攝入水份過多及臨近睡眠,，而有損療效,。此外，還應(yīng)令患兒側(cè)臥,，白天不要戲耍過度,，更不要對患者遺尿進行指責(zé),，加重思想壓力等等,，以求得最佳效果。 其母代訴：發(fā)熱咳嗽兩天，刻下體溫38.4℃，鼻塞,，頭痛,，全身痠楚，咳嗽,，微惡寒,，食少納呆，神疲,，苔白,，脈浮緊。證屬外感風(fēng)寒,，治宜疏風(fēng)散寒以解外邪,，因患兒服藥即吐，即囑其母按法作《神仙粥》啜之,，一啜汗出,，再進諸癥消失，兩日而痊,。其母代訴：腹瀉水樣或蛋花樣便已二天，日5～6次,，味酸臭難聞,，惡心，嘔吐三次,，口干嗜飲,，不進食，?？摁[,，但瀉后稍見安靜，腹脹,，苔黃而厚膩,，脈滑。囑以北山楂20克煎湯取汁，入粳米50克熬成稀粥,，僅取粥汁,，酌加白砂糖、鹽，口渴即飲,，不計頓,，調(diào)治兩天而痊愈。蔡×,，男,，11歲。數(shù)年來入冬即遺尿,，每夜1～3次,，常于夢中尿床。畏寒肢冷,，舌質(zhì)淡,，脈沉遲無力，即以桑螵蛸50克（炒焦），益智仁50克（炒）,，共研為細末,，每次早餐取藥末10克，白糖一匙,，調(diào)入粥中食,。連服六日后，遺尿有所減少,，10天后不再遺尿,。粥療已效，再投一料續(xù)食10日,，至今未見復(fù)發(fā),。
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