??自從認識了一些香料之后,,不管是做牛肉、羊肉,、豬肉,、雞肉~~不管是燉煮還是蒸烤涮,,只要放對調料就都很好吃????
1?? 八角:燉肉必備,讓肉香四溢,! 2?? 桂皮:紅燒好搭檔,,增香遮腥! 3?? 香葉:燉肉腌肉,,醬湯煲仔菜,,都少不了它! 4?? 草果:牛羊肉,、魚肉去腥,,全靠它! 5?? 白豆蔻:鹵湯火鍋,,但別放太多,,會苦哦!?? ?? 白芷:紅燒肉,、燒雞,、肘子,香味穿透力Max,! ??? 丁香:細工慢火烹飪,,調味增香祛腥! ?? 孜然:燒烤烤肉,,牛肉羊肉豬肉,,香氣撲鼻! ?? 肉蔻:燒鹵肉類,,提鮮去腥,,牛羊肉的好朋友!
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