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一年 12月如何養(yǎng)生

 豫西南客的書館 2024-12-29 發(fā)布于北京
                                            

一月:養(yǎng)腎防寒 
氣候特點:一月包含小寒和大寒兩個節(jié)氣,是一年中最冷的季節(jié),。大寒、小寒表示寒冷的程度,,從字面理解,大寒冷于小寒,,但在氣象記錄中,,小寒卻比大寒冷。 
中醫(yī)認(rèn)為,,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,,易傷人體陽氣,,寒主收引凝滯,。
養(yǎng)生原則:“秋冬養(yǎng)陰”(《黃帝內(nèi)經(jīng)》) 。
養(yǎng)生關(guān)鍵:“養(yǎng)腎防寒”。
注意鍛煉,、保暖:如散步,、慢跑等,,同時應(yīng)注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生,。 
飲食宜“滋補”:民間有“三九補一冬,來年無病痛”的諺語,。人們在經(jīng)過春、夏,、秋近一年的消耗,,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補既可及時補充氣血津液,,抵御嚴(yán)寒侵襲,,又能使來年少生疾病,,達到事半功倍的養(yǎng)生目的,。
飲食宜忌:多吃羊肉、狗肉,、雞肉、甲魚,、核桃仁,、大棗、龍眼肉,、山藥、蓮子,、百合、栗子等,。以上食物均有補脾胃、溫腎陽,、健脾化痰,、止咳補肺的功效,。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、偏實易上火的人士應(yīng)注意緩補,、少食為好。忌一切寒涼之物,,如冰激凌、生冷食品,。
推薦食療:
當(dāng)歸枸杞燉羊肉
用料:當(dāng)歸15克,,桂圓10克,,枸杞15克,羊肉500克,。
制法:羊肉切塊,加生姜用開水稍煮,,水漂瀝干,加入各藥,、上湯,,隔水燉熟,,飲湯吃肉,。
功用:羊肉溫?zé)?,含蛋白質(zhì),、脂肪,、糖,、鈣,、磷、鐵,、維生素(A、B)等,,有補陰壯陽、補虛勞益氣血的作用,。桂圓補益心脾,可去羊肉膻味,。當(dāng)歸補血養(yǎng)血、活血化瘀,。當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補陰壯陽,,補益心脾,。 
二月:陽氣生發(fā) 適當(dāng)春捂
氣候特點:二月是春天的開始,,包含“立春”和“雨水”兩個節(jié)氣。 
“立春”位居二十四節(jié)氣之首,,表明春季從這一天開始,。過了“立春”,萬物復(fù)蘇,,大地生機勃勃,,草樹開始萌芽,,一年四季從此開始了,。
“雨水”節(jié)氣的特點是冬去春來,,濕度逐漸升高,加上冷空氣活動仍較頻繁,,所以早晚仍然較冷,?!坝晁惫?jié)氣因為雨水增多,,空氣濕潤,,天氣暖和但又不燥熱,更加適合萬物的生長,。
中醫(yī)認(rèn)為:春屬木,,與肝相應(yīng),。所以,春季養(yǎng)生主要是護肝,,而護肝要從心情著手,,使心情舒暢,,防止“肝火上升”,。
養(yǎng)生原則 從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,。
養(yǎng)生關(guān)鍵 春季是冷空氣活動頻繁之季,所以要適當(dāng)“春捂”,。
二月白天漸長,陽光暖和,,氣溫趨于上升,,日照,、降水也逐漸增多。民俗諺語中有句話說“立春雨水到,,早起晚睡覺”,。說明人們經(jīng)過秋冬養(yǎng)生,,到了春天開始勞做了,。
春季養(yǎng)生也要順應(yīng)春天陽氣生發(fā),、萬物始生的特點,逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,,注意保護陽氣,。
立春以后,,氣候仍然干燥,,補充水分也是很必要的。
春季飲食調(diào)養(yǎng)
春季陽氣初生,,應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味,。因為酸味入肝,,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,,飲食調(diào)養(yǎng)要投臟腑所好,。
飲食宜忌
宜:多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉,、蔥,、香菜、花生,、韭菜,、蝦仁等。
忌:辛辣之物,。
推薦食療
枸杞子山藥粥
用料:枸杞子20克,,山藥30克,,糯米50克,。
制法:將枸杞子,、山藥和糯米同放鍋中,,加適量清水,用大火開后改小火慢煮半小時至米熟爛,,放溫服用。
功用:枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝,,山藥健脾益腎,,糯米和胃,,共為養(yǎng)陰柔肝,,益腎健脾。
三月:晚睡早起 食甜養(yǎng)肝
氣候特點:三月是春天將要過一半的時候,,包含“驚蟄”和“春分”兩個節(jié)氣。 
“驚蟄”是指春雷初響,,驚醒蟄伏中的昆蟲,。按照一般氣候規(guī)律,,“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉(zhuǎn)暖,,并漸有春雷的出現(xiàn),,冬眠的動物開始蘇醒出土活動。雨水漸多,,是春播的有利時機。
春分的“分”,,是過了一半的意思。此時正是農(nóng)家最忙的時節(jié),,也應(yīng)該是春暖花開的時節(jié),。
中醫(yī)認(rèn)為,春天應(yīng)肝,,肝氣旺可傷脾。因此,,春季要注意多食甜,,少食酸以養(yǎng)脾,。
養(yǎng)生原則:“春夏養(yǎng)陽”,。
養(yǎng)生關(guān)鍵:春養(yǎng)肝。
春天,,人們常感到困乏無力,、昏沉欲睡,早晨醒來也較遲,,民間稱之為“春困”,。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象,。 
三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進行合理的精神、起居,、飲食的調(diào)養(yǎng)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,,此謂發(fā)陳,。天地俱生,,萬物以榮。夜臥早起,,廣步于庭,披發(fā)緩行,,以使志生,。”這就是說,,春天萬物復(fù)蘇,應(yīng)該晚睡早起,,散步緩行,,這樣可以使精神愉快、身體健康,。但處于北方氣溫較低,,早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應(yīng)肝,,如養(yǎng)生不當(dāng),,可能傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明,,春天屬肝病高發(fā)季節(jié),,要注意養(yǎng)肝、保肝,,防止春季傳染病的流行。
飲食調(diào)養(yǎng):“省酸,,增甘,,以養(yǎng)脾氣?!?/p>

春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化,,又要考慮個人的體質(zhì)情況,。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則,也就是適當(dāng)多吃能溫補陽氣的食物,。唐代藥王孫思邈說:“春日宜省酸,,增甘,以養(yǎng)脾氣,?!敝嗅t(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,春天應(yīng)肝,,肝氣旺可傷脾,,所以春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾,。
多食甜 如大棗,、鍋巴、山藥,、韭菜,、菠菜、薺菜,、雞肉,、雞肝等。 
少食酸 如西紅柿,、檸檬,、橘子等。
推薦食療:
山藥粥
用料:鮮山藥100~200克,,粳米100克,。
制法:將山藥洗凈去皮切塊,與粳米同煮,。
功用:山藥健脾益腎補肺,。
四月:補腎調(diào)陰陽
氣候特點:
四月是春季最后的階段,從二十四節(jié)氣來說,,包含有清明和谷雨兩個節(jié)氣,。 
清明在節(jié)氣上代表天清地明的意義。自古以來,,這一天便是中國人祭祖掃墓的日子,。清明又稱“踏青節(jié)”,是中國漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日,。
谷雨是春季最后的一個節(jié)氣,。古代稱:“雨生百谷”,說明此節(jié)氣在農(nóng)業(yè)方面的重要性,。
四月天氣轉(zhuǎn)暖,,人們的室外活動增加,,北方的桃花、梨花,、杏花等開滿枝頭,,楊絮、柳絮四處飛揚,,這時候花粉過敏的人們?nèi)兆泳捅容^難過了,,應(yīng)該加以預(yù)防。此季節(jié)還是傳染病高發(fā)季節(jié),,如急性病毒性肝炎,、流腦、麻疹,、腮腺炎等,。所以應(yīng)依據(jù)天氣變化及時增減衣服,預(yù)防傳染病是這一時期的關(guān)鍵,。
養(yǎng)生原則
以補腎,、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主。
從中醫(yī)養(yǎng)生來說,清明前后是郊游、踏青的好日子,。白居易《春游》詩中說:“逢春不游樂,但恐是癡人,。”從防病來講,,在這段日子里,,天氣陰涼,應(yīng)以補腎,、調(diào)節(jié)陰陽虛實為主,。為保持心情舒暢,選擇動作柔和,、動中有靜的運動為宜,,如踏青、做操,、打太極拳等,。飲食調(diào)攝方面,須定時定量,,防暴飲暴食,。
飲食宜忌
多食菠菜、薺菜,、蔥,、水果、山藥,、枸杞,、兔肉,少吃辛辣,、油膩,、大寒之物,如辣椒,、肥肉,、海魚、海蝦等,。 
推薦食療
山楂枸杞燜兔肉
用料:山楂,、山藥各30克,枸杞子15克,,兔肉500克,,紅棗4個。
制法:紅棗去核,,兔肉切塊,,用開水脫去血水。諸料共入砂鍋,,加清水煮沸后改小火煲2~3小時,,調(diào)味。
功用:枸杞子滋補肝腎明目,,山藥健脾益腎,,山楂活血化瘀,紅棗健脾益血,,兔肉補益中氣,。此款食療方蛋白質(zhì)含量豐富而低脂肪、低膽固醇,,有滋補肝腎,、補氣養(yǎng)血、活血化瘀作用,。 
五月:關(guān)注心臟
五月是夏天即將開始的時候,,包含有立夏和小滿兩個節(jié)氣。 
天氣特點:
“立夏”在天文學(xué)上表示即將告別春天,,夏天馬上開始,。這個節(jié)氣是一個萬物增長增高的時候。在人們?nèi)粘I钪校傲⑾摹贝硖鞖廪D(zhuǎn)暖溫度明顯升高,,炎熱的夏季即將到來,,雨水比“谷雨”更多。而對農(nóng)作物來說,,“立夏”又是一個旺盛生長的重要節(jié)氣,。
“小滿”是一個表示物候變化的季節(jié),此時,,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入夏季,,各種植物農(nóng)作物到了旺盛生長期。高溫多雨,,空氣悶熱潮濕,,是“小滿”時的氣象特征。
中醫(yī)理論認(rèn)為,“立夏”前后利于心臟的生理活動,。人們在春夏之交要順應(yīng)天氣的變化,,重點關(guān)注心臟。人和自然界是一個統(tǒng)一的整體,,自然界的四季消長變化,,和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。心對應(yīng)“夏”,,也就是說在夏季,,心陽最為旺盛。因此,,夏季需要更多的保養(yǎng)心臟,。
“立夏”之際,從精神上應(yīng)保持良好的心態(tài),,避免暴喜暴怒傷及心陽,。老年人更應(yīng)注意預(yù)防氣血瘀滯引起心臟病的發(fā)作。在飲食上應(yīng)以低脂,、低鹽的清淡食物為主,,多食用維生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋蔥少許,,晚飯后飲少量紅酒,,以保持氣血通暢。
飲食宜忌
宜多食:具有清熱利濕的食物如赤小豆,、薏苡仁,、綠豆、冬瓜,、絲瓜,、水芹、黑木耳、藕,、胡蘿卜,、西紅柿、西瓜,、山藥等,。
忌食:肥甘厚味,辛辣助熱之品,,如動物脂肪、海腥魚類,、生蔥,、生蒜、辣椒,、韭菜,、海蝦、牛羊狗肉等,。
推薦食療:
冬瓜燉雞肉
用料:新鮮連皮冬瓜250克,,雞肉100克。
制法:冬瓜切小塊,,與雞肉同加適量水燉熟放溫服用,。
功用說明:連皮冬瓜清熱利水滲濕,雞肉補脾強身,。合為健脾益氣,,滲利水濕。 
六月:晚睡早起宣暢通瀉
六月是夏季真正的開始,,從二十四節(jié)氣來說,,包含有“芒種”和“夏至”兩個節(jié)氣。 
天氣特點:
“芒種”也是種植農(nóng)作物時機的分界點,。農(nóng)事種作都以這個節(jié)氣為界,,過了這一節(jié)氣,農(nóng)作物的成活率越來越低,。所以,,農(nóng)民俗稱“芒種”為“忙種”。
進入“夏至”以后,,我國大部分地區(qū)氣溫較高,,白天氣溫一般都在30℃以上,最高氣溫有時達35℃,,部分地區(qū)氣溫甚至到38℃,。在這個季節(jié)里,人們偏于“懶散”。原因是夏季氣溫升高,,空氣中濕度增加,,體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來,即熱蒸濕動,,濕熱彌漫空氣中,,人們就會感到胸悶、心悸,,精神不振,,全身乏力。所以,,在此時要注意增強體質(zhì),,避免季節(jié)性疾病和傳染病的發(fā)生,如中暑,、腮腺炎,、水痘。

養(yǎng)生關(guān)鍵 六月的養(yǎng)生重點是要根據(jù)季節(jié)的氣候特征,,在精神上注意保持輕松愉快的狀態(tài),,不要惱怒憂郁,這樣機體就能得以宣暢通瀉,,輕松自如,。起居方面,要晚睡早起,,以順應(yīng)陽氣的充盛,,利于氣血運行。此時天氣是晝長夜短,,中午午休一會兒,,對恢復(fù)體力消除疲勞有一定好處。由于天氣炎熱,,汗出較多,,衣著應(yīng)以棉制品為好,利于汗液排泄,。要常洗澡,,保持皮膚清潔衛(wèi)生,還要防止中暑,、腮腺炎,,水痘等。
飲食宜忌
6月調(diào)養(yǎng)應(yīng)以飲食清補為原則,。
宜:蔬菜,、豆類,、水果等。如菠蘿,、苦瓜,、西瓜、荔枝,、芒果,、綠豆、赤豆等,。 
忌: 辛辣油膩之品,。如羊肉、牛肉,、豬肉,、辣椒、蔥,、姜等 。 
推薦食療
冬瓜薏米粥
用料:冬瓜(帶皮)100克,,薏米30克,,糯米30克。
制法:冬瓜洗凈切塊,,與薏米同煮至熟爛,,每日一次。
功用說明:冬瓜清熱利濕,,含水量高,,不增加人體熱量;薏米祛濕,,糯米養(yǎng)胃,,可收清熱利濕養(yǎng)胃之效 
七月 勞逸結(jié)合 保護陽氣 
七月包含有“小暑”和“大暑”兩個節(jié)氣。
中醫(yī)認(rèn)為夏季也是人體陽氣最旺盛的時候,,所以人們在七月工作勞動之時,,要注意勞逸結(jié)合,保護陽氣,。對有心腦血管疾病的人來說,,要保證充足的睡眠,并加強室內(nèi)通風(fēng),,尤其在悶熱的天氣中要注意使用物理降溫,。還要注意飲食衛(wèi)生,防止腸道傳染病,。
暑天防中暑是非常重要的,。體力勞動者,、室外工作的人員此時應(yīng)多飲水,必要時可服少量仁丹,,或喝綠豆湯等以防中暑,。
飲食宜忌
飲食應(yīng)以清淡為主,蔬菜應(yīng)多食綠葉菜及苦瓜,、黃瓜等,,水果則以西瓜為好。忌辛辣油膩之品,。
推薦食療
薏仁綠豆粥
用料:綠豆30克,,百合30克,薏仁30克,,粳米50克,,冰糖適量。
制法:將以上各原料洗凈同鍋煮熟爛,,加冰糖放溫服用,。
功效:綠豆清熱解毒,百合潤肺生津,,薏仁清熱利濕,,粳米和胃,共食可清熱利濕,、健脾和胄,。 
八月:早臥早起神志安寧
八月是夏天即將結(jié)束、秋天將要來臨的時候,,從二十四節(jié)氣來說,,包含有“立秋”和“處暑”兩個節(jié)氣。 
天氣特點
“立秋”是肅殺的季節(jié),,也預(yù)示著秋天來到,。天氣逐漸轉(zhuǎn)為早晚較涼,白天仍舊熱浪襲人,。這是因為“立秋”時,,伏天還沒到盡頭,暑氣尚未消失,。中醫(yī)認(rèn)為“立秋”也是陽氣漸收,,陰氣漸長,由陽盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r期,,是萬物成熟收獲的季節(jié),,也是人體代謝出現(xiàn)陽消陰長的過渡時期。 
“處暑”則意味著暑氣消退秋天來臨,。很多地區(qū)處暑正好處在“三伏”天,,所以天氣仍很熱,,人們稱為“秋老虎”?!扒锢匣ⅰ睂贉卦?,損害人體的津液,容易出現(xiàn)皮膚干燥,、眼干,、咽干、少津液,,小便黃,,大便秘結(jié)等癥狀。老年人在此時還易發(fā)心腦血管意外,,因此,,老年人在這一時間段要特別注意防暑降溫。
八月養(yǎng)生
“立秋”以后,,雖然還不是真正進入秋天,,但至少是即將從暑熱天氣走出來了?!傲⑶铩惫?jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期,。早晚溫差逐漸拉大,晚上已有涼的感覺,。但是,此時秋風(fēng)秋雨漸多,,氣候多變,,所以人們又稱之為“多事之秋”。入秋后,,人體消化功能下降,,抗病能力減弱,如果注意不當(dāng)即可發(fā)生腹瀉,。嬰幼兒在此時段為腹瀉的易感人群,,所以“秋季腹瀉”患者多為嬰幼兒。
“處暑”期間,,天氣由熱轉(zhuǎn)涼,,很多人會有懶洋洋的疲勞感,被稱為“秋乏”,。中醫(yī)認(rèn)為秋主燥,,耗氣傷陰,氣虛導(dǎo)致四肢無力,,神疲懶言,,所以容易感到疲乏,。
精神調(diào)養(yǎng) 
“立秋”后的精神調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到內(nèi)心寧靜,神志安寧,,心情舒暢,,切忌悲憂傷感,以適應(yīng)秋天容平之氣,。生活上應(yīng)開始“早臥早起,,與雞俱興”。這是因為早臥以順應(yīng)陽氣之收斂,,早起為使肺所得以舒展,,且防收斂之太過。秋天也是鍛煉的好季節(jié),,要加強室外活動,,如跑步、打球等,。
飲食宜忌
因秋天由肺主宰,,應(yīng)多食酸,少食辛,。如西紅柿,、辣椒、茄子,、馬鈴薯,、葡葡、梨等食物,,都能幫助克服疲倦,,應(yīng)該多吃。
少吃油膩的肉食,,多吃堿性食物,。秋乏與體液偏酸有關(guān),多吃堿性食物能中和肌肉疲倦時產(chǎn)生的酸性物質(zhì),,使人消除疲勞,。堿性食物有蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等,。還要少吃蔥,、姜等辛味之品。
推薦食療
百合蓮子湯
用料:干百合100克,,干蓮子75克,,冰糖75克。 
制法:百合浸水一夜后,,沖洗干凈,。蓮子浸泡4小時,,沖洗干凈。將百合,、蓮子置入清水鍋內(nèi),,武火煮沸后,加入冰糖,,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用,。
功效:安神養(yǎng)心,健脾和胃 
九月:陰平陽秘防秋燥 
九月是秋天氣候最為明顯的時候,,包含有“白露”和“秋分”兩個節(jié)氣,。 
天氣特點:白露后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少,,氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼,。俗話說:“白露秋分夜,一夜冷一夜,?!?/p>

秋分時,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進入涼爽的秋季,,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,,降水頻繁,氣溫下降明顯,,白天,、夜晚溫差進一步拉大?!洞呵锓变洝分杏涊d:“秋分者,,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平,。” 
九月養(yǎng)生應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,,使機體保持“陰平陽秘”的原則,。精神調(diào)養(yǎng)在秋天非常重要,因為秋天有萬木凋謝之感,,人們?nèi)菀桩a(chǎn)生“悲秋”,,所以要培養(yǎng)樂觀情緒,保持神志安寧,,以適應(yīng)秋天平容之氣,。天氣好的時候,多外出走走,,享受大自然的美景,,排解一下秋愁,。最適宜的運動莫過于登山了,在晴朗的日子里,,登高望遠,,看萬山紅遍,層林盡染,,使自己身心愉悅,,心曠神怡。登山使心情愉快的同時,,還鍛煉了身體,,使身心都得到放松。從而消除不良情緒,。
九月養(yǎng)生防秋燥也非常關(guān)鍵,。在秋高氣爽的日子里,人們往往會出現(xiàn)口干,、唇干,、鼻干、咽干及大便干結(jié),、皮膚干裂等,。可適當(dāng)?shù)囟喾恍┖S生素的食品或用中藥食療,。
飲食宜忌:
宜多食:西洋參,、沙參、百合杏仁,、川貝,、冬瓜、黃瓜,、蘿卜,、梨等。還可用蔥白,、生姜,、豆蔻、香菜預(yù)防治療感冒,。
忌食:魚蝦,、海腥,如帶魚,、螃蟹,、蝦類、韭菜、辣椒等,。
推薦食療:
梨粥
用料,;梨兩個,粳米100克,。
制法:洗凈后連皮帶核切碎,,加粳米100克煮粥。
功用說明:有生津潤燥,、清熱化痰的功效,,亦可用作秋季保健食品。 
+
十月:控情緒防燥邪養(yǎng)陰精 
十月是秋天即將結(jié)束的時候,,從二十四節(jié)氣來說,,包含有“寒露”和“霜降”兩個節(jié)氣。 
天氣特點:
十月預(yù)示著秋天即將結(jié)束,,冬天將要來臨,。由于寒氣增長,逐漸蕭落,,是熱與冷交替的季節(jié),。民間有“白露白花花,寒露添衣裳”之說,。霜降是秋天最后一個節(jié)氣,,“氣肅而凝,露結(jié)為霜”是霜降節(jié)氣的命名由來,?!八怠钡囊馑际翘鞖鉂u冷,開始出現(xiàn)白露,,節(jié)氣特點以北方較為明顯,。
中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,。秋季必須保養(yǎng)體內(nèi)陰氣,,當(dāng)氣候變冷時,正是人體陽氣收斂,,陰精潛藏于內(nèi)之時,,故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主。
精神調(diào)養(yǎng)在此時也應(yīng)受到重視,,這是因為氣候漸冷,日照減少,,風(fēng)起葉落,,特別是北方,萬木凋零草枯葉無,易使人產(chǎn)生悲觀之情,,尤其生活,、工作中遇到不如意之時,更使抑郁多發(fā),。所以,,此時人們要注意控制情緒,避免傷感,,多做開心喜好之事,,保持良好的心態(tài),平安度過秋季,。
秋對應(yīng)的臟器是肺,,又因“金秋之時,燥氣當(dāng)令”,,所以此時要防燥邪之氣侵犯人體而耗傷肺之陰精,,飲食上以滋陰潤燥為宜。還要多飲水,,減少節(jié)氣造成的干燥之氣,。此時還可根據(jù)每個人體質(zhì)不同選擇滋陰潤肺的膏劑。
飲食宜忌
宜:適當(dāng)多食芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜,,雞,、牛肉、魚,、大棗,、山藥等以增強體質(zhì)。
忌:少吃蔥,、姜,、蒜、辛辣之品,。
推薦食療
百花膏:用百合,、款冬花各等分,水煎去渣,,加蜂蜜熬成膏狀,,日服3次,每次一匙,,有潤肺止咳化痰之效,。
黃芪膏:用黃芪100克,水煎濾渣,加蜂蜜500克,,文火煎熬縮至膏狀,,日服兩次,每次一匙,,有補肺益氣之功,。
山藥百合大棗粥
取山藥90克,百合40克,,大棗15枚,,薏苡仁30克及大米適量。將山藥,、百合,、大棗、薏苡仁,、大米洗凈煮粥,。每日兩次服食。山藥具有補脾和胃之功能,,百合清熱潤燥,,大棗、薏苡仁健脾和胃,,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃,、清熱潤燥的作用。
十一月:早臥晚起保護陽氣 
11月是冬天正式來臨的時候,,從24節(jié)氣來說,,包含有“立冬”和“小雪”兩個節(jié)氣。 
天氣特點: “立冬”是冬季的第一個節(jié)氣,。進入這一時節(jié),,天地萬物的活動都趨向休止,準(zhǔn)備蟄伏過冬,。冬季到來,,自然界表現(xiàn)為陰盛陽衰,氣溫降低,,寒氣襲人,,人體陽氣容易受到損傷,所以,,要特別注意保護陽氣,。“小雪”時期特點是天氣逐漸變冷,,北方地區(qū)開始下雪,,但雪量較小,,夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪,。在南方一些地區(qū),,經(jīng)常一年見不到下雪。 
“立冬”是一個十分重要的節(jié)氣,,又是一年中進補的最佳時期,。中醫(yī)認(rèn)為,這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏,、陰氣盛極,、草木凋零、蟄蟲伏藏,、萬物活動趨向休止,。此時應(yīng)以冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為第二年春天作準(zhǔn)備,。所以,,“立冬”之日要進補山珍野味,到了酷寒的隆冬,,才不會怕冷,。這是民間的習(xí)俗,但卻體現(xiàn)了增強體質(zhì),,預(yù)防為主的思想,。
醫(yī)學(xué)研究證明,冬天人們情緒容易低落,,郁郁寡歡,。當(dāng)工作、生活遇到不順心的事情就可能誘發(fā)抑郁癥,。精神養(yǎng)生在十一月應(yīng)做到精神安靜,,保護陽氣,不過度消耗陰精,,要保持良好的心態(tài),,多做一些自己喜歡的事情,遇到不愉快的事情要及時排解,,疾病就不會找來,。生活中做到早臥晚起,保證充足的睡眠,,注意背部保暖,,這樣,,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積,,穿著也應(yīng)注意保暖,。飲食上遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則。

飲食宜忌:多吃熱量較高的膳食,,還要多食新鮮蔬菜,,以避免維生素缺乏,如牛肉,、羊肉,、烏雞、豆?jié){,、牛奶,、蘿卜、青菜,、木耳,、豆腐等。少食寒性之品,,如海鮮等,。 
推薦食療:
木耳炒肉片
用料:黑木耳干品15克、豬瘦肉60克,。
制法:黑木耳用溫水發(fā)好,、洗凈,豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后,,加入發(fā)好的黑木耳同炒,,再加食鹽適量,清湯少許,,燜燒5分鐘即可服食,。每周3次。
功用:黑木耳益胃滋腎,、調(diào)理中氣,,與豬瘦肉合用,可補益脾胃,、調(diào)理中氣,。
12月:適度進補動靜結(jié)合 
12月是一年的結(jié)束,從二十四節(jié)氣來說,,包含有“大雪”和“冬至”兩個節(jié)氣,。
天氣特點: “大雪”相對“小雪”而言,是個比“小雪”更加嚴(yán)寒的節(jié)氣,。民間認(rèn)為,,如果“大雪”節(jié)氣當(dāng)天下雪,,則預(yù)示著“瑞雪兆豐年”?!岸痢笔莻€非常重要的節(jié)氣,,這一天白晝最短,夜晚最長,。中醫(yī)陰陽學(xué)觀點認(rèn)為,,“冬至”到來是陰氣盛極而衰,陽氣開始回升的節(jié)氣,,“冬至”以后氣溫下降明顯,天寒地凍,。
中醫(yī)認(rèn)為,,12月已到了進補的大好時節(jié)。說到進補,,很多人都理解為要吃營養(yǎng)價值高的貴重補品,。其實進補是有講究的,要“因人,、因時,、因地”進補,才能真正達到養(yǎng)生的目的,。具體地說,,就是要通過養(yǎng)精神、調(diào)飲食,、練形體,、適溫寒、慎房事等綜合調(diào)養(yǎng)方法,,以達到強身健體的目的,。
首先要養(yǎng)宜適度、動靜結(jié)合,。就是說養(yǎng)生調(diào)整不可太過,,也不可不及。如適當(dāng)體育鍛煉,,在鍛煉前要做好準(zhǔn)備活動,,防意外受傷。精神上要積極向上,,保持樂觀,,認(rèn)真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補,。如體質(zhì)弱,、消化功能差的人,,要選擇“慢補”,適當(dāng)多吃“當(dāng)歸羊肉湯”等,,還要多吃蔬菜,,切忌過補、急補,。體質(zhì)好的人則要“平補”,,不要過食油膩之品,以防產(chǎn)生內(nèi)熱而誘發(fā)疾病,??捎谩靶‰u燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等,。平時飲食上還要多吃蛋白質(zhì),、維生素、纖維素含量高的食物,,少吃脂肪,、糖含量高的食品。至于腦力勞動者,,在食補的同時可選擇藥補,,如六味地黃丸可補腎健腦防疲勞。婦女月經(jīng)不調(diào),、痛經(jīng)的,,可用烏雞白鳳丸等有調(diào)經(jīng)止痛作用的中成藥。
飲食宜忌:可多吃羊肉,、牛肉,、芹菜、白蘿卜,、土豆,、大白菜、菠菜,、蘋果,、桂圓等。忌生冷如海鮮等大寒之品及冷飲,。
推薦食療:
當(dāng)歸生姜羊肉湯
用料:當(dāng)歸12克,,生姜30克,羊肉250克,。
制法:將羊肉洗凈切塊,,同當(dāng)歸、生姜一同放入沙鍋內(nèi)加水適量共熬湯,,爛熟后加調(diào)味品,,飲湯食肉,,每周1~2次。
功用:當(dāng)歸活血養(yǎng)血,,生姜溫中散寒,,羊肉養(yǎng)血益腎,合用可補血益腎養(yǎng)顏,。

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