圣地沒牙 圣地沒牙 2024年12月28日 02:14 浙江

作者：陽(yáng)光下的麥田             發(fā)表于2011-01-10

前年吧？采訪國(guó)醫(yī)大師何任老先生的時(shí)候,，他說(shuō)他和夫人幾十年來(lái)每天早晨都會(huì)空腹吃一小碗薏米粥,。何老說(shuō)吃薏米（又名“薏苡仁”,、“米仁”等）的好處真是太多了!一是可以防癌（當(dāng)年康萊特藥業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李大鵬就是得益于何老的啟發(fā)，通過對(duì)薏米的提取,，研制出康萊特注射液的）,。何老中年的時(shí)候曾患惡性腫瘤，在用其它藥物治療的同時(shí),，堅(jiān)持每天早上空腹吃薏米,，終于康復(fù)。這件事浙江中醫(yī)界很多人都知道,，并引以為經(jīng)驗(yàn)。何老現(xiàn)在給腫瘤患者開方的時(shí)候,，也幾乎每個(gè)方子上都會(huì)加上“薏米60克（另包）”,，要求病人每天早上空腹單吃。薏米的另外一個(gè)顯著作用是健脾胃,。三是美容——常吃米仁的人不會(huì)長(zhǎng)老年斑什么的,。

何老說(shuō)薏米屬禾本科，既可以作藥物,，也可以當(dāng)糧食吃,，所以對(duì)人體沒有副作用。

再看何老和他夫人,，當(dāng)時(shí)我采訪他們的時(shí)候都已年過八十,，臉上卻十分光潔，且極少皺紋,。

那是我平生第一次知道這世上還有“薏米”一說(shuō),。后來(lái)與何老接觸多了，得知曾有上海一患者,，小腸上長(zhǎng)滿了息肉,，無(wú)法動(dòng)手術(shù)，到何老處診治,，何老囑其每天早上空腹以薏米作早餐,。連吃了半年后，這患者再去檢查,，結(jié)果顯示所有息肉都不見了,！

后來(lái)我又在何老診室見到一位60歲左右的浙江患者，興高采烈地跟其他患者交流：說(shuō)他吃了幾個(gè)月的薏米之后,，發(fā)現(xiàn)手臂上,、臉上的老年斑都不見了蹤影……

何老對(duì)薏米的吃法是：每天早上將貯藏在冰箱中的已煮好的薏米盛出一小碗，再加一杯牛奶一起煮開,，空腹吃掉,，其它什么都不加,。

附圖

何任（1921-2012），杭州人,，曾任浙江中醫(yī)學(xué)院（現(xiàn)浙江中醫(yī)藥大學(xué)）校長(zhǎng),，2009年被評(píng)為首屆“國(guó)醫(yī)大師”。 一生患癌4次,，93歲（虛歲）高齡去世,。