在《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐》里面，有一個(gè)非常經(jīng)典的橋段,。

朝廷讓和珅去救災(zāi),，和珅勾結(jié)貪官污吏和奸商，把朝廷撥付的救災(zāi)糧食換成了麩糠,，被紀(jì)曉嵐發(fā)現(xiàn),。

和珅得知此事后，到牢房里探望紀(jì)曉嵐,，推心置腹的說(shuō)了一番冠冕堂皇的道理,，希望紀(jì)曉嵐理解自己的良苦用心。

和珅說(shuō)：這一斤口糧啊,，可以換三斤麩糠,。原本能救活一個(gè)人的糧食，現(xiàn)在可以救活三個(gè)人了,。

紀(jì)曉嵐表示不認(rèn)同：麩糠是給牲口吃的,，不是給人吃的。

和珅立馬反駁說(shuō)：那災(zāi)民還算人嗎,？行將餓死的災(zāi)民,，和牲口沒(méi)什么區(qū)別。在災(zāi)民眼里,，麩糠和糧食都是好東西,，災(zāi)民餓急了，連樹(shù)皮泥土都吃,。

紀(jì)曉嵐說(shuō)：糧食不夠可以找朝廷要啊,。

和珅笑話他無(wú)知：你沒(méi)親自去看看災(zāi)區(qū)現(xiàn)在的情況嗎？如果我不變通一下,，朝廷撥多少糧款都不夠用,，再說(shuō)朝廷現(xiàn)在哪有錢啊,？

這段爭(zhēng)論中,，書生氣的紀(jì)曉嵐可以說(shuō)完全被老練的和珅碾壓，沒(méi)能提出任何有力的反駁,。甚至,，很多觀眾在看完這段后，都內(nèi)心里站在和珅的一邊,，認(rèn)為和珅講的有道理,。

很多人覺(jué)得，拿糧食換麩糠的和珅才是實(shí)事求是的能員干吏，認(rèn)為人不該吃麩糠的紀(jì)曉嵐是書生意氣讀書讀傻了,。

是啊,，既然糧食變成麩糠能救3倍的人，那同樣的國(guó)家資金,，與其集采糧食,，何如集采麩糠呢？

如果你這么想,，那你就被和珅給騙了,。

和珅這套歪理邪說(shuō)的理論基礎(chǔ)是：“一斤口糧換成三斤麩糠，那原本能救活一個(gè)人的糧食就可以救三個(gè)人,?！?br>

如果糧食和麩糠,，在提供營(yíng)養(yǎng)維持生命方面是完全等效的,，那一斤口糧換成三斤麩糠，自然可以多救三倍的人,。

就如同：如果一毛錢一片的藥和三分錢一片的藥是完全等效的,，那我們當(dāng)然應(yīng)該選擇三分錢一片的藥，這樣同樣的錢可以治療超過(guò)三倍的患者,。

但問(wèn)題是,，傻子都應(yīng)該制度：口糧和麩糠，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面是完全不可能等效的,！

麩糠是什么,？

現(xiàn)在說(shuō)的麩糠，一般指大米和面粉機(jī)器精磨時(shí)候脫下來(lái)的麥子或大米外皮,，這東西口感很差,，當(dāng)豬飼料都得嚴(yán)格控制比例，否則豬不肯吃,。但現(xiàn)代的麩糠,，好歹還是有些熱量和營(yíng)養(yǎng)的。

而和珅那個(gè)年代的麩糠,，就是小麥和稻谷的殼,，由于古代脫殼技術(shù)落后，上面可能殘留有少量米麥的殘?jiān)?。這東西不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),，而且完全無(wú)法下咽。

如果吃一斤麩糠相當(dāng)于吃一斤口糧,，那老百姓根本不會(huì)拿麩糠喂牲口,，而會(huì)直接拿麩糠當(dāng)口糧。而之前的口糧,，在窮苦百姓那里就會(huì)變成平時(shí)舍不得吃的奢侈品和精糧,。

所以,，和珅說(shuō)“一斤口糧可以換三斤麩糠，原本能救活一個(gè)人的糧食現(xiàn)在可以救活三個(gè)人”,，純粹就是扯淡,。

而且，從二者的的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和市場(chǎng)價(jià)值來(lái)看來(lái)看,，一斤糧食絕不可能只換三斤麩糠,。和珅他們按照這個(gè)比例用糧食換麩糠，經(jīng)手的各方不知道從中撈了多少好處,。

和珅把糧食換成麩糠,，真的是為了解決糧食供應(yīng)不足嗎？

如果說(shuō)：朝廷撥了一萬(wàn)斤糧食,，現(xiàn)在有三萬(wàn)災(zāi)民,，和大人覺(jué)得每個(gè)災(zāi)民只能分到三兩糧食實(shí)在太少，于是換成三萬(wàn)斤麩糠,，給每個(gè)災(zāi)民發(fā)一斤麩糠,。

那我們頂多說(shuō)和大人有些糊涂，不知道一斤麩糠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不如三兩糧食,。

但和大人的實(shí)際操作可能是：朝廷撥了一萬(wàn)斤糧食,，和大人們用其中三千斤糧食換一萬(wàn)斤麩糠，然后把麩糠以救災(zāi)口糧的名義分發(fā)下去,，每個(gè)災(zāi)民分三兩麩糠,。剩下的七千斤糧食，自然是和大人和各級(jí)同僚私分了,。

如果朝廷撥的不是糧食而是現(xiàn)銀,，那和大人們還可以在采購(gòu)?fù)犒熆分螅酶辉３鰜?lái)的救災(zāi)資金去大藥商那里大量采購(gòu)點(diǎn)啥瘟啊啥丸啊啥膏啊用于災(zāi)后抗疫,，不僅又是一個(gè)撈錢機(jī)會(huì),，還是又一件功勞。

除了用麩糠代替糧食外,，和大人們還發(fā)明了很多其他騷操作,，并給每個(gè)騷操作都找了冠冕堂皇的理由。

比如：給災(zāi)民施粥時(shí)候,，米里面必須摻上一定比例的沙子,。美其名曰：防止有錢人來(lái)蹭窮人的粥喝，防止救災(zāi)的糧食被貪墨盜賣,。

就是粥里沒(méi)有沙子,，你覺(jué)得有錢人會(huì)拿個(gè)碗在災(zāi)民群中每天排幾個(gè)小時(shí)的隊(duì)，就為了喝碗粥么？

就算糧食里有沙子,，你覺(jué)得大災(zāi)之年,，這些摻了沙子的糧食真的被盜賣的話，會(huì)賣不出去么,？

往糧食里摻沙子,，是為了在稱重的時(shí)候做手腳貪墨救災(zāi)糧食，還是真的為了保護(hù)災(zāi)民利益,？

再比如：給災(zāi)民施粥的時(shí)候,，里面摻入部分變質(zhì)發(fā)霉的糧食，理由同樣是防止家里有糧的人來(lái)蹭粥喝,。

災(zāi)民身體已經(jīng)非常虛弱了,，再吃了變質(zhì)發(fā)霉的糧食會(huì)怎么樣？

這到底是為了保護(hù)災(zāi)民的利益,，還是貪官們故意用好糧食從奸商那里換發(fā)霉變質(zhì)的糧食充數(shù),？

有一些道理，只是聽(tīng)起來(lái)有道理,。

凡事兒多動(dòng)動(dòng)腦子,，別被和大人們給忽悠了,。