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早餐是一天能量來源的第一餐,，不好好吃早餐小心健康受損,。 1. 膽汁分泌異常,，易引發(fā)膽囊疾病不吃早餐最大的“罪過”是可能會引發(fā)膽囊疾病,。膽囊炎的形成雖有各種誘因,，但不吃早餐是其中最核心的因素,。 膽囊分泌膽汁像生物鐘一樣,，是有準(zhǔn)確規(guī)律的,，它與胰島素的分泌不太一樣,。無論人是否吃了早餐,，膽汁在早上都照常分泌,。假如人沒有吃早餐，膽囊分泌的膽汁就只能留存在膽囊里,，長此以往,，就可能造成膽汁淤積，導(dǎo)致膽囊結(jié)石和膽囊炎,，重者發(fā)展到最后只能切除膽囊,。膽囊疾病最可怕的地方在于它發(fā)生的滯后性和隱蔽性。膽囊疾病的形成是一個(gè)慢性過程,，而且表現(xiàn)不明顯,，一旦發(fā)現(xiàn)，往往已經(jīng)發(fā)展到比較嚴(yán)重的地步,。 2. 導(dǎo)致肥胖認(rèn)為不吃早餐,，能夠避免肥胖，這是誤區(qū),。我們的身體一旦意識到營養(yǎng)匱乏,，最先“燃燒”掉的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪,，所以,，以為不吃早餐、不吃主食能減少脂肪,、能減肥的認(rèn)知是錯(cuò)誤的,。 另外，不吃早餐的人往往午飯會吃得過多,。不吃早餐,，午餐實(shí)際就是在空腹情況下進(jìn)食，食物更容易被吸收,，更容易變成皮下脂肪,，也就更容易肥胖,。 小貼士：不吃早餐與肥胖的關(guān)系曾經(jīng)一項(xiàng)關(guān)于“不吃早餐與心血管健康的關(guān)系”的研究，3 年間對2184 名參與者進(jìn)行觀察,，結(jié)果是：不吃早餐的人,，腰圍變粗了，身體體重指數(shù)變大了,，心血管健康可能會受到不良影響,。國外還有研究顯示，與吃早餐的人相比,，不吃早餐的人患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)要增大 31% 以上,。 3. 破壞蛋白質(zhì)，加速衰老不吃早餐,，人體首先就會消耗自身儲存的蛋白質(zhì),，以補(bǔ)充能量不足、維持生理活動,，蛋白質(zhì)會像柴火一樣被“燃燒”掉,，造成能量浪費(fèi)。人對能量的需求是第一位的,，人沒有了能量就會死,。當(dāng)然，誰也不會把自己餓到“彈盡糧絕”的地步,。但是,，蛋白質(zhì)缺少也是很嚴(yán)重的問題，會導(dǎo)致生理機(jī)能出現(xiàn)問題,，表現(xiàn)為皮膚干燥,、衰老進(jìn)程加快。蛋白質(zhì)是人體中寶貴的用于構(gòu)成“生命活性物質(zhì)”的東西,，對人體健康的作用至關(guān)重要,，不應(yīng)該就這樣“燃燒”掉。 4. 易產(chǎn)生低血糖反應(yīng),，破壞肝臟儲糖能力低血糖得不到糾正會對身體造成永久性的傷害,。早晨上班路上，時(shí)常發(fā)生有人暈倒的事情,，多數(shù)就是不吃早飯產(chǎn)生低血糖反應(yīng)的緣故,。很多人不在意低血糖，實(shí)際上低血糖比高血糖更可怕,、后果更嚴(yán)重。持續(xù)低血糖如果得不到糾正,，一段時(shí)間后會造成大腦能量不足,，直至大腦細(xì)胞死亡,。 小貼士：低血糖反應(yīng)的典型表現(xiàn)有心慌、心跳快,；感覺肚子空,；出虛汗；有眩暈感,、頭重腳輕,；乘車暈車等。 身體有這些警示信號還是好的,，更糟糕的是有很多人發(fā)生低血糖時(shí)是沒有“典型”表現(xiàn)的,，隱蔽性強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)更大,。 5. 低血糖導(dǎo)致大腦能量不足,，精力不集中，反應(yīng)遲鈍我們大腦唯一的能量來源就是血液中的葡萄糖（即血糖）,。經(jīng)過一夜睡眠,，體內(nèi)的營養(yǎng)已消耗很多，血糖濃度處于偏低狀態(tài),。不吃早餐,，人體就一直處于血糖偏低的狀態(tài)，大腦缺少能量供應(yīng),，人就容易倦怠疲勞,、頭昏心慌、精力不集中,、反應(yīng)遲鈍,、精神萎靡，工作效率大大降低,。 6. 抵抗力降低國際科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，長期不吃早餐的人，易發(fā)生營養(yǎng)不良,，甚至可能導(dǎo)致貧血,，身體抵抗力也會下降，體質(zhì)變?nèi)?，容易患感冒等疾病?/p> 7. 胃腸道功能紊亂和胃腸疾病胃腸道可稱得上是人體的“第二大腦”,。胃很強(qiáng)大，也很嬌嫩,。不吃早飯,，本該“吃飯”的胃一直處于“饑餓狀態(tài)”，會造成胃酸積存,，進(jìn)而造成胃炎,、胃潰瘍等,。胃腸道在本應(yīng)該蠕動、消化,、運(yùn)作的時(shí)間變成“靜止?fàn)顟B(tài)”,，然后午飯突然大量進(jìn)餐，胃的“工作量”突然大增,，難免會受傷,，出現(xiàn)反酸、“燒心”等癥狀,。如此反復(fù),，胃腸道功能難免出現(xiàn)問題。 8. 導(dǎo)致血液膽固醇含量升高國外有研究提示,，不吃早餐的人血液中的膽固醇含量要比每天吃早餐的人高 10% ～ 30%,，這可能是由于不吃早餐導(dǎo)致的體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝異常所致。 |
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