 根據(jù)《eLife》雜志報(bào)道,，劍橋大學(xué)沃爾夫團(tuán)隊(duì)開發(fā)了一種進(jìn)階版克隆技術(shù)，將一名53歲志愿者的皮膚細(xì)胞暴露在誘導(dǎo)因子中僅13天,，就成功實(shí)現(xiàn)了細(xì)胞轉(zhuǎn)化,，使其生理指標(biāo)回到了23歲的狀態(tài)，同時(shí)保留了其他成熟細(xì)胞的特征和功能,。  “細(xì)胞衰老年齡被逆轉(zhuǎn)了30年”,，這意味著生命醫(yī)學(xué)界邁出了重要的一步,，為延長(zhǎng)人類健康壽命打開了新的可能性。 今天,，《鳳凰大健康》就為大家總結(jié)出了劍橋大學(xué)獨(dú)家的五大抗衰策略,。 4種食物抑制膠原酶，留住臉上的膠原蛋白 膠原酶過度活躍會(huì)導(dǎo)致膠原蛋白過度降解流失,，皮膚失去膠原蛋白支撐,，就會(huì)出現(xiàn)皺紋。陽(yáng)光紫外線會(huì)導(dǎo)致膠原酶過度活躍,，過度降解膠原蛋白,，導(dǎo)致膠原蛋白流失。而飲食可以抑制膠原酶過度活躍,，有效減少膠原蛋白流失,，減少皺紋出現(xiàn),。 吃什么食物可以抑制膠原酶過度活躍呢？ 1 富含胡蘿卜素的食物  發(fā)表在Dermatology的研究顯示，胡蘿卜素可以有效抑制膠原酶,，減少因?yàn)槿照赵斐傻墓饫匣?。每天攝入30毫克胡蘿卜素，可以讓膠原蛋白的水平升高4.4倍,。 什么食物中富含胡蘿卜素呢,？  2 海帶  發(fā)表在Biological and Pharmaceutical Bulletin的研究顯示,，海帶中富含昆布和二聚昆布, 這兩種物質(zhì)都具有抑制膠原酶的作用,。 3 水飛薊  發(fā)表在Oncology Reports的研究發(fā)現(xiàn),，水飛薊中的水飛薊素可以降低金屬蛋白酶MMP-9的表達(dá)，從而潛在降低膠原蛋白,、彈性蛋白,、纖連蛋白等重要蛋白的降解。 4 蘋果  發(fā)表在Journal of Materials Science的研究發(fā)現(xiàn)，沒食子酸具有抑制膠原酶的作用,。什么食物中含有沒食子酸呢,？沒食子酸是一種天然的有機(jī)酸，主要存在于蘋果,、檸檬,、葡萄等水果中,。 這其中,，蘋果是更好的選擇，因?yàn)樘O果不但含有沒食子酸,，還含有豐富的維生素C,，膠原蛋白的合成過程中維生素C起到了關(guān)鍵作用。不僅如此,，因?yàn)樘O果皮中富含槲皮素,，而槲皮素也具有抑制膠原酶,，減少膠原蛋白流失的作用。 常吃2種食物,，促進(jìn)膠原蛋白合成  我們不僅需要減少膠原蛋白的流失,，還需要促進(jìn)膠原蛋白的合成,，才能更好地抗衰。我們?cè)撊绾未龠M(jìn)膠原蛋白的合成呢,？ 1 維生素C  發(fā)表在Journal of Investigative Dermatology的研究發(fā)現(xiàn),，維生素C不僅可以幫助膠原蛋白形成正確的結(jié)構(gòu),，還能促進(jìn)膠原蛋白的合成，所以食用富含維生素C的蔬菜水果是抗衰的關(guān)鍵,。 富含維生素C的食物：紅甜椒,、葡萄柚、獼猴桃,、青椒,、西藍(lán)花、草莓,、橙子,。 2 維生素A  維A酸是維生素A的代謝產(chǎn)物,，研究發(fā)現(xiàn)，維A酸可以有效促進(jìn)膠原蛋白產(chǎn)生,。人體皮膚實(shí)驗(yàn)顯示,，用0.05%維A酸在光老化的面部、手臂持續(xù)使用了3-12個(gè)月,，看到了I型/III型膠原再生,，皮膚彈力網(wǎng)重建，證明維A酸有非常好的護(hù)膚效果,。 吃什么可以補(bǔ)充維生素A呢,？只需吃一個(gè)烤紅薯，您就可以獲得六倍于每日所需維生素 A 的量,，并保持皮膚和關(guān)節(jié)健康,。 保護(hù)細(xì)胞線粒體  細(xì)胞的線粒體是抗衰的關(guān)鍵,，頂級(jí)醫(yī)學(xué)雜志Cell發(fā)表了題目為《衰老的標(biāo)志》的重要論文,，明確指出線粒體功能障礙是衰老的標(biāo)志之一。 每個(gè)細(xì)胞都有一個(gè)線粒體,，一旦線粒體功能衰退,，細(xì)胞因?yàn)槟芰坎蛔愣ダ仙踔了劳觥１热缲?fù)責(zé)合成膠原蛋白的成纖維細(xì)胞,，如果成纖維細(xì)胞的線粒體轉(zhuǎn)換能量出現(xiàn)了障礙,，合成膠原蛋白的能力就下降了，沒有足夠的膠原蛋白,，你的皺紋就會(huì)增多,。 保證充足的睡眠 你知道褪黑素不足也會(huì)容易導(dǎo)致衰老嗎,？褪黑素是一種天然存在的分子，由脊椎動(dòng)物的松果體生物合成,。褪黑素不足不但影響睡眠,，還會(huì)加速衰老進(jìn)程，因?yàn)橥屎谒厥且环N強(qiáng)效抗氧化劑,。 褪黑素已被證明對(duì)衰老過程有積極影響,。有研究顯示,，褪黑素有助于降低眼角附近皮膚產(chǎn)生皺紋的幾率。褪黑素和它的代謝產(chǎn)物,，對(duì)皮膚老化具有很好的保護(hù)作用,。 如何提高身體的褪黑素水平，增強(qiáng)抗衰效果呢,？很多食物天然存在褪黑素,，包括三文魚、開心果,、燕麥,、甜玉米、大麥,、大米,、生姜、西紅柿和香蕉,。 適當(dāng)抗阻力運(yùn)動(dòng) 抗阻力運(yùn)動(dòng)不但能減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),，還具有抗衰的作用,。 大家可以在日常選擇深蹲,、俯臥撐、墊上高抬腿等鍛煉肌力的運(yùn)動(dòng)進(jìn)行日常練習(xí),。 |
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