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明日立夏,,食三鮮,,做好四件事,迎接夏日安康

 營養(yǎng)師雪姐姐 2024-05-04 發(fā)布于吉林

2024年5月5日,,將迎來立夏節(jié)氣,,標(biāo)志著夏季的開始。

立夏時節(jié),,隨著氣溫逐漸升高,,自然界萬物進入生長旺盛期,人體的新陳代謝也隨之加快,。此時,,也是養(yǎng)生的好時節(jié)。

立夏節(jié)氣習(xí)俗,,你知道多少,?

1、迎夏儀式

古代時,,帝王會率領(lǐng)文武百官舉行隆重的迎夏儀式,,穿著朱色禮服,以表達對豐收的祈愿和對美好生活的向往,。

2,、嘗新

立夏時節(jié),,很多地方會有“立夏嘗新”的風(fēng)俗,即品嘗當(dāng)季新鮮的農(nóng)作物和果蔬,,如莧菜,、蠶豆、黃瓜等“地三鮮”,,或是櫻桃,、杏子、枇杷等“樹三鮮”,。這一習(xí)俗源自古代的祭祀活動,,旨在感謝大自然的饋贈,祈求五谷豐登,。

3,、斗蛋游戲

尤其在江浙一帶,立夏當(dāng)天有“立夏蛋,,滿街甩”的傳統(tǒng),,孩子們會玩斗蛋游戲。他們將煮熟的雞蛋裝進彩線編織的網(wǎng)兜里掛在脖子上,,通過互相撞擊雞蛋來比試誰的蛋殼更堅硬,,最后未破的蛋被稱作“蛋王”。

4,、秤人

立夏當(dāng)天,,有些地方會有秤人的習(xí)俗,象征著祈福和祝愿身體健康,。人們會在村口或特定地點掛起大秤,,輪流坐上去稱重,并伴有吉祥的話語,,寓意著秤去疾病,,帶來好運。

明日立夏,,食三鮮,,做好四件事,迎接夏日安康

食三鮮

立夏之際,,遵循季節(jié)變換的自然規(guī)律,,適時調(diào)整飲食,以“食三鮮”為原則,,不僅能夠品嘗到時令美味,,更能助力身體健康,迎接炎炎夏日。

1,、蠶豆

蠶豆,又稱羅漢豆,、蘭花豆,,是春季到初夏時節(jié)的時令豆類蔬菜之一,不僅味道鮮美,,而且營養(yǎng)價值極高,,富含蛋白質(zhì)、鈣,、磷及多種維生素,,有助于增強體質(zhì),促進消化,,是立夏時節(jié)推薦的養(yǎng)生食材之一,。

食用蠶豆時,應(yīng)注意部分人群可能對蠶豆中的某種糖分(蠶豆病患者對蠶豆中的蠶豆苷和蠶豆嘧啶)不耐受,,可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),,嚴(yán)重者需避免食用。烹飪蠶豆時,,煮熟透是安全且易于消化吸收的方式,,可以單獨炒制、燉湯,,或者與其他蔬菜,、肉類搭配,制成多樣化的美味佳肴,,既享受美味又兼顧健康,。

2、櫻桃

初夏的櫻桃色澤誘人,,營養(yǎng)豐富,,非常適合立夏時節(jié)食用。

櫻桃富含維生素C,、維生素A,、維生素E、維生素K以及礦物質(zhì)如鉀,、鐵,、鎂和膳食纖維。此外,,櫻桃還是天然的抗氧化劑來源,,特別是含有花青素和類黃酮等化合物,如槲皮素和兒茶素。

值得注意的是,,櫻桃含糖量相對較高,,食用時也應(yīng)適量,特別是對于需要控制血糖的人群,。

3,、鱸魚

立夏時分,鱸魚肉質(zhì)最為肥美,,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,,易于消化吸收,對心臟健康有益,。

鱸魚是一種營養(yǎng)全面的食材,,適合各個年齡段人群食用,尤其是對于成長發(fā)育中的兒童,、孕婦,、康復(fù)期病人以及需要增強體質(zhì)和免疫力的人士尤為有益。

明日立夏,,做好四件事,,迎接夏日安康

1、調(diào)養(yǎng)心神

夏季對應(yīng)心,,在五行中屬火,,立夏之后,心陽最為旺盛,,容易出現(xiàn)心煩,、失眠等癥狀。

因此,,保持心情舒暢,,避免情緒波動過大,適當(dāng)進行靜心,、冥想等活動,,有助于養(yǎng)心安神。

可以找一個安靜的地方坐下,,閉上眼睛,,緩慢深呼吸。吸氣時腹部隆起,,感受氣息充滿胸腔,,呼氣時腹部收縮,盡量將空氣全部排出,。重復(fù)幾次,,有助于放松身體,減輕緊張情緒。

2,、適宜運動

立夏后,,適合進行一些強度適中、節(jié)奏較慢的運動,,如散步,、太極、瑜伽等,,避免劇烈運動導(dǎo)致出汗過多,損耗津液,。

早晨或傍晚較為涼爽時進行戶外運動更為適宜,。

3、充足睡眠

夏季晝長夜短,,宜順應(yīng)自然規(guī)律,,適當(dāng)早起,感受清晨的涼爽,,晚上也不宜過晚入睡,,保證充足睡眠,有助于恢復(fù)體力,,調(diào)養(yǎng)身心,。

可以使用蚊帳、空調(diào)等措施,,創(chuàng)造一個涼爽舒適的睡眠環(huán)境,。

4、預(yù)防濕邪

立夏之后,,氣溫會迅速回升,,降水量增大,濕熱交加,。此時,,濕邪之氣最容易入侵體內(nèi),危害身體健康,。因此,,立夏后一定要預(yù)防濕邪。

濕邪有兩大來源,。一個是外部原因,,氣候潮濕、久居濕地,、涉水淋雨,,濕邪可從外侵襲人體,稱之為外感濕邪。另一個,,是體內(nèi)臟腑功能不調(diào),,也可導(dǎo)致濕邪內(nèi)生。

所以,,預(yù)防濕氣入侵,,要注意兩點,那就是要防“外濕”,,更要防“內(nèi)濕”,。

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