春天來臨,，萬物復(fù)蘇,，正是增強免疫力，預(yù)防春季常見疾病的好時機,。在這個季節(jié),，我們不僅要享受溫暖的陽光和新鮮的空氣，還要注意營養(yǎng)的攝入,，特別是那些能夠幫助我們提高免疫力的食物,。今天，我們就來聊聊那些含有天然“青霉素”的蔬菜和食物,，它們不僅營養(yǎng)價值高,，還能幫助我們抵御疾病,，起到消炎殺菌的作用，讓我們春季少生病,。

5種自帶“青霉素”的食物,，建議隔天吃1次，強免疫,，春季少生病? 由 眾播生活 提供

蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，它們富含各種維生素和礦物質(zhì)，對身體健康大有裨益,。而其中的一些蔬菜,，比如茴香、萵筍,、蒜苔,、韭菜和雞湯等等，更是被譽為自然界中的“抗生素”,，因其強大的抗菌和抗炎作用而備受推崇,。適量地將這些蔬菜納入我們的飲食計劃，可以幫助我們有效地增強免疫力,，保持健康的生活狀態(tài)少生?。?/p>

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1,、茴香

茴香,，不僅是我們廚房中的調(diào)味料，還是一位“抗菌戰(zhàn)士”,。它含有一種叫做安息香酸的物質(zhì),，這正是青霉素的成分之一。茴香它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,，茴香油有不同程度的抗菌消炎作用,。

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推薦食譜【茴香花生米】

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1,、紅皮花生水洗一下表面的灰塵，提前泡2個小時備用,。

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2,、起鍋燒水,，冷水倒入花生煮，接著加生姜,、蔥結(jié),、八角、花椒,、鹽,、生抽、清水,，中火煮20分鐘,。

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3,、茴香葉一把，洗凈晾干,，切成小段兒裝碗,，加一勺熟的食用油拌一拌。

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4,、胡蘿卜半根削皮切丁,，水開倒進來焯水，大火煮2分鐘撈出,。

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5,、把放涼的花生和茴香倒一起、胡蘿卜丁也倒進來,，然后加蒜末,、小米椒，接著淋上一勺熱油,，香味兒激發(fā)出來后就可以調(diào)味兒了,。加香醋、生抽,、白糖,、雞精、拌勻后就可以了,。

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2,、萵筍

萵筍味道清新,，質(zhì)地脆嫩且略帶苦味，富含豐富的維生素和植物纖維素,，有增強體質(zhì),，促進消化和消炎殺菌的功效。

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推薦食譜【萵筍炒山藥】

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1,、山藥一根,，去皮后切片，加清水泡著,，避免氧化變黑,，再來一勺白醋，口感會更清脆,。

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2,、萵筍一根,，去皮后切片。

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3,、接著起鍋燒水,，水開加一勺油，然后把山藥,、萵筍,、辣椒倒進來焯水,，再來一把玉米和一把木耳，一起焯水一分鐘,。斷生后撈出來再過一下涼水,，顏色會更翠綠好看、撈出來瀝干水分備用,。

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4、起鍋熱油,，下蔥蒜爆香,，把炒焯好水的萵筍山藥等食材都倒進來。

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大火翻炒均勻后調(diào)味兒，鹽,、雞精,、糖，繼續(xù)翻炒一分鐘入味兒,、最后加一勺淀粉水勾芡收汁,，快速翻炒30秒就可以出鍋了。

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3,、蒜苔

蒜苔當(dāng)中含有辣素,，它的消炎殺菌作用可以達到青霉素的十分之一,。

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推薦食譜【腌蒜苔】

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1,、蒜苔2斤,，去頭去尾，然后切成小段后裝入碗里,，加2勺鹽腌制3個小時,。

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2,、小米辣50克，洗凈后控一控水分,，然后切成圈圈備用,。

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3,、再來一塊兒生姜切片備用,。

4、接著鍋里倒入200克生抽,、200克陳醋,、30克白糖、1把花椒,、50克小米辣,、切好的姜片。

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5、大火燒開后倒再煮3分鐘,，然后關(guān)火倒出晾涼,。

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6,、蒜苔腌好后出了許多水，撈出來瀝干水分,。

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7、水分瀝干后準備無水無油的玻璃瓶子,，先把蒜苔放進來,。

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8,、再倒入晾涼的醬汁，蓋上蓋子腌制一天一夜就可以開吃了,。脆嫩開胃,，越吃越香！

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4,、韭菜

韭菜有殺菌的作用,，韭菜因為它獨特辛香的味道,，它含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,，有助于人體提高自身免疫力,。

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推薦食譜【韭菜餅】

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1、韭菜先加水清洗干凈,，然后撈出來控一控水分后切細一點,，切成韭菜末就行，切好后裝入碗里,。

2,、加 100 克面粉，然后用手輕輕的抄伴均勻,，不能太用力的去揉搓,，會把韭菜弄爛，只要讓每一粒韭菜上都能裹上一層面粉就行,。

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3,、接著加 1 勺鹽,、1 勺雞精、5 個雞蛋,，攪拌均勻后就是這種比較粘稠的面糊,，如果覺得有點干就加水，有點稀就加面粉,。

4,、拌好后電餅鐺倒油，開中火舀入韭菜面糊,，用勺子稍微的攤開攤勻成一個小餅,。

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5、烙到一面定型后再翻另一面,，這個韭菜餅是特別容易熟的,，剛開始是定型，然后一

分鐘左右,，表面的雞蛋就會開始上色,。

6,、烙到兩面顏色變得金黃,，或者有點微微的焦就可以出鍋了,，趁熱吃特別香。

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5,、雞肉

雞肉雖然不是蔬菜,，但它也含有豐富的氨基酸、鈣,、磷,、鎂、鐵,、維生素C,、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)組合搭配起來,，不僅能強身健骨,，而且還能提高身體的免疫力。

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推薦食譜【香菇雞湯】

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1、土雞剁成塊，加入面粉清水洗凈,。

2,、鍋中加入清水放入雞塊，加入生姜片焯水煮一下?lián)瞥鱿吹舾∧?/p>

3,、放入燉鍋中加入生姜片蔥段和香菇,，加入清水后蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1.5小時,。

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4,、燉1.5小時后加入山藥加入適量鹽調(diào)味，燉半小時