作者：馮凱翔

過年,，是我們中華民族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,，在我豫北的老家，這個節(jié)日被稱為“年下”,。

一進入農(nóng)歷的臘月,，肉眼可見的村里的小孩子臉上都洋溢著喜慶，因為這不僅代表他們即將進入“撒歡”的假期,，還代表著他們能穿很多新衣服,，更比平時多好多的零花錢和新玩具。父輩和祖輩們也都能見到自己心心念念一年的在外打拼的家人們了,。往往也從這時候開始,，長輩們就要時不時“著嘴”對孩子們進行“思想教育”了,，主要內(nèi)容包含幾個方面：一是說話一定要三思而后說，說的話都要取吉利兒,；二是干活要小心小心再小心,，不能打碎東西；三是新年新氣象,，該收拾利落的東西要隨手收拾,，別邋里邋遢亂扔亂放。說歸說,，可孩子們有沒有記在心里,，就不得而知了。

農(nóng)歷的臘月二十三是民間傳統(tǒng)的祭灶日,，這天,，家家戶戶都要烙糖火燒，貼灶爺像,。貼灶爺像是有講究的,，不僅要貼在灶臺邊，而且往年貼的灶爺像還不能撕,，要新的摞舊的,，越厚越好。越厚則預示著這家的日子會越過越好,。老灶爺像的兩邊寫著一副對聯(lián),，曰：“上天言好事，下界保平安,。”在以前,，祭灶是有好多說法的,，社會地位和階級不一樣，祭灶時說的話許的愿也不一樣,。譬如：王公貴族等上層社會在祈愿時會說“上天言好事,，回宮降吉祥”，欲求灶爺回宮的時候多向玉皇大帝說說這些貴族們的功績,，并保佑家里邊事事吉祥,、人人如意；而社會地位中等或者偏上的家庭在祈愿時會說“上天言好事,，下界保平安”,，希望灶爺能夠在新的一年保佑家里平平安安，一家老小沒災沒難,；而相比之下,，一般的平民百姓的祝愿則沒有太多的內(nèi)涵,，一句“二十三日去，初一五更來”就相當于送灶爺回宮的時候說的話了,，既表達了他們沒有太大的求福欲望,，又闡明了他們希望在新的一年日子過得去就行；而最窮的人家由于家里確實窮得厲害,，什么都沒有怎么辦,？但即使什么都沒有，在小年這個日子里也不能什么都不表示,。索性他們的祈愿就成了這樣,，在灶爺像前放一碗涼水，擺上兩棵蔥,，說道：“一碗冷水兩顆蔥,，打發(fā)你老上天宮，你老對他老（指玉皇大帝）說,，就說俺家老是（非常）窮,。”每每到這個時候,，我都禁不住想,，一年到頭大家都要準備過年了，老灶爺還得忙著上天替大家匯報工作,，千百家有千百個愿望,，不僅都得記住，還得匯報清楚,，還真的是不容易,。

臘月二十四、二十五,、二十六這幾日,，是大多數(shù)家庭買年貨、蒸饅頭,、殺豬,、炸肉丸等籌備食材的時候。每年這幾天的村子里最為繁忙,，家家戶戶都要精心籌備,，迎接新年。單是蒸饅頭,，就得全家老少齊上陣,，老人負責操持統(tǒng)籌，安排分工,；女人們負責和面,，做包子,、豆包、饅頭,、上供糕,、人口饃等；男人們就負責燒火,、揭饃,。連出不上啥力的小孩們，也被安排有重要的工作——放炮,，每鍋饃蒸好的時候,，都要在院子里放幾響炮，告訴老天爺,，俺家的饃蒸好了,，來吃吧。而剛才提到的人口饃,，在豫北地區(qū)也被叫做“大饃”,，是按家里人口數(shù)蒸的，一人一個,。饃上邊不僅會放一顆紅棗,，而且還會有一個饃里藏著個鋼镚兒。家人如有誰吃到帶鋼镚兒的饃,，就預示著他在新的一年會好運不斷,，好事連連。蒸饅頭這幾天,，籠屜也不得閑,，誰家有籠屜，鄰居就會提前幾天來預約借用,。雖然是借用,，但每次也不空用，用完后必然會給主家留幾個饅頭,，以示酬謝。這幾天,，往往是上家還沒用完,，借籠屜的下家就來等了，甚至為了節(jié)約時間讓自己家早點用上,，還會幫助上家和面蒸饃,。看似是家家戶戶都希望能早點用上籠屜,，但深層的意義則能夠反映出豫北地區(qū)農(nóng)民鄰里之間的樸素情感和遇事街坊的相互照應之情,?；\屜基本上一直能用到臘月二十八九，才會真正還到主家,。蒸完饅頭或是還沒輪上蒸饅頭的農(nóng)家也不會閑著,，他們會在這幾天內(nèi)把家里的里里外外都打掃捯飭一遍，房梁上的蜘蛛網(wǎng),、箱子上的灰塵,、院子里的雜物等，都會被清理得干干凈凈,，以迎接新年的到來,。

大年三十，是貼對聯(lián)的日子,。家家戶戶一大早就開始張羅,，所有的門框、門芯兒都要貼上,。貼對聯(lián)所用的漿糊,，也得是自家現(xiàn)熬的。用一個舊鍋,，燒上開水和上面糊,，煮沸期間，還要不停地攪拌,，防止煳底,，大約煮上半個小時，就好了,。然后要端到院子里放涼,，其呈黏稠狀后，就能用來貼對聯(lián)了,。至于對聯(lián)本身,，內(nèi)容也是多樣的，門口正對著的墻上要貼上“出門見喜”,，影壁墻后要把“?！弊值怪N，三輪車車廂后要貼“日行千里”,，豬圈,、雞窩、牛棚,、羊舍要貼“六畜興旺”,，院子里的墻上還要貼“滿院春光”?？傊畯馁N對聯(lián)開始,，一直到過完正月十五,，村子里都會呈現(xiàn)出喜氣洋洋的年趣。

年三十下午陸續(xù)聽到的鞭炮聲,，就標志著餃子宴要開始了,。豫北地區(qū)現(xiàn)在都要吃餃子?？芍蠛玫娘溩邮⒊鰜硪院笠灿兄v究,，人不能先吃，得讓各路神仙先吃,。一碗碗熱氣騰騰的餃子要先放到各路神仙牌位前祭奉,。都說舉頭三尺有神明，細心觀察會發(fā)現(xiàn),，餃子冒的熱氣差不多剛好有三尺,，是不是神明就在那個位置吃上的餃子？祭奉時要燒香磕頭和點鞭放炮,，皆為表達對神明的敬仰之情,。燒香磕頭的時候還要在牌位前愿語（說一些祈福的話），當然,，這是由家里最年長的老人操持的,。事畢，全家人就可以圍著桌子吃香噴噴的餃子了,。當天入睡前,，奶奶都會挨個對全家老少說：“明天清早都不允許叫人起床，聽見院里的炮響,，都要抓緊時間穿衣起床,，不能耽誤?！蓖瑫r還會趁機再教育兩句,，說：“明天說話也要說吉利話，想想再說,。喊'起來了沒,？’得大聲回答'起來了！’這就預示著今年一年咱家的生活會大有起色,，日子會更好,。”大人們則會把初一一天需要吃穿用的東西都準備好,，因為初一一天是不讓動刀子、剪刀和針線的,，更不讓掃地倒垃圾,。這兩天的垃圾被老人們譽為“家財”,，不能外倒。收拾妥帖后,，當家的還會在大門口橫放一根棍子,，名曰“擋財棍”，防止家財外流,。

大年初一當天起床洗漱完畢后,，就進入了一天最神圣的時刻，家里要在堂屋大桌上擺放列祖列宗的靈位,，靈位前邊要擺放十幾樣貢品,，同時要點燃兩邊的蠟燭，燭火閃閃熠熠,，像我的內(nèi)心一樣澎湃,。貢品擺放好后就要燒香了，老人們也會在口中愿語,，希望列祖列宗保佑自己家人身體健康,、工作順利、學業(yè)有成,。其后要按輩分跪拜,。在各項祭祀敬奉結(jié)束之后，就可以吃飯了,。新年第一頓飯是米飯,，還是以前延續(xù)下來的老傳統(tǒng)，據(jù)說以前村里家家戶戶都窮,，平日里吃不上米,，只在大年初一吃上一頓，所以這頓飯顯得格外珍貴,。與米相配的菜是熬菜,，也就是雜燴菜，里邊有白菜,、木耳,、粉皮、肉丸,、肉片等,。盛半碗白米飯，再添半碗熬菜,，別提多好吃了,。

吃完早飯，就要出門拜年。這時的村里,，隨處可見成群結(jié)隊的大家族和小家族,，領(lǐng)頭的是家族里輩分最高的，逢人便要帶隊道喜,。以前,，還流行進家拜年，但現(xiàn)在家家戶戶都只在路上遇到了相互作揖拜年,，雖然形式變了,，但也其樂融融。

到大年初二就該串親了,，要去的是姥姥家,。豫北地區(qū)的串親大軍陣勢龐大無比，大街上,、馬路上隨處可見父母騎車帶著孩子,，孩子手里拎著禮品的。村里一早就能看見穿著新衣的新面孔,，無疑這都是村里人的外孫外孫女們,，仿佛一夜之間原本熟稔的街坊鄰里都變了模樣兒。到了外婆家,，首先要向姥姥姥爺?shù)馈靶履旰谩?，然后再給姨媽姨父送祝福，當然,，這是有壓歲錢拿的,，祝福不白送。團圓飯后的固定環(huán)節(jié)是要拍一張全家福以作留念,。而后就是自由活動了,，女婿們一般都聚著打麻將、打撲克,，閨女們就跟姥姥姥爺聊聊家常嘮嘮里短,，孩子們則跑出去玩去了。直到傍晚,，才會各自回家,。

大年初三、初四走的一般都是老親了,，爺爺奶奶,、姥姥姥爺輩兒的要去曾祖父家里走親戚。現(xiàn)在村村都通公路了,，所以往來也方便,，再加上老一輩的家里也沒什么重要的親戚了，一般都是到那看看，簡單聊聊就回來了,，很少有留宿的,。

農(nóng)村的走親戚一般到初五就結(jié)束了，但真正的結(jié)束標志還是正月十五元宵節(jié)過完,。那兩天，各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都會組織村民去參加縣里舉辦的農(nóng)村優(yōu)秀節(jié)目

展演,，節(jié)目形式多種多樣,，有扭秧歌、踩高蹺,、耍老虎等,，到了晚上還有各式各樣的花燈表演，爭奇斗艷,。那兩天的活動,，既表達了人們對新年到來的喜悅，也為即將過去的新年增添了最后一份喜氣,。