“ 過大年，響大炮,。爺爺把挾奶奶尿,，奶奶尿得刷刷刷，爺爺笑得哈哈哈”,，爆竹聲聲伴隨著著這首童謠把我?guī)Щ亓嗣篮玫耐?。那會兒是在八十年代的后期，人們的生活水平相對來說比過去好多了,。每年的這個時侯,，姥姥家的年豬早在冬至時就殺了，肉放在院外的肉屯子里,。那時侯我們這些小孩子是天天扳著手指盼著過大年,，因為只有在過年時才能穿上新衣裳，還能吃到平常難以見到的好東西。
剛進臘月的第一個節(jié)日是臘八節(jié),。記得每年的初七的上午,，姥爺都會到河里創(chuàng)些大冰塊回來。分別立在大門口,，廁所門口還有花池上,。等到晚上姥姥會給我們熬紅紅的臘八粥，等到第二天天還沒亮了,，她就喊我們起來吃了,。說是起晚了就得紅眼病了。我記得又甜又粘的臘八粥特別好吃,。等到天亮以后,，姥爺會端一碗臘八粥給咋天弄回來的冰塊上都抹上臘八粥。還給家里養(yǎng)的牲口也吃點兒,。姥姥還會在初七晚上拿個茶缸子,，里面放的糖精水給我們凍冰塊吃，我記得大人常說：“臘八吃冰,，不會肚痛”,。
等到臘月二十以后，大人們就忙開了,。擦山魚子,、壓粉條子、炸麻花,，麻葉,，傘子，弄胡籮卜餡,，煮豆餡,，蒸豆包，還有蒸饃饃,。閑房的幾個笸籮,、大瓷盆還有大鋁盆里都裝的滿滿當當，孩子們可以放開肚子吃了,。最主要還是老家的天氣冷,，天然大冰柜放幾個月也不會壞掉，一直吃到來年的三四月,，這正體現(xiàn)了北方人粗獷的性格,。
姥姥買的過年的糖塊、瓜子,、花生,、柿餅還有黑棗都在大紅柜里鎖得了,。因為買的少，要不束管住點兒,，到過年時早就被孩子們吃光了,。乘姥姥出去串門兒的機會，三姨讓我爬在窗戶上望風的,，她和四姨找了根鐵棍把柜劃子撬開了,。偷拿了一小部分好吃的，三姨再把柜劃子釘上去,。我們仨人分開不大會兒就把它吃光了,。因為柜劃子以前就撬過一次，所以也沒被姥姥發(fā)現(xiàn)了,。三姨怕我說漏了嘴,，特意嚇唬我：“你要是告給你姥姥了，我不僅會揍你,，而且再也不給你分好吃的”。當然了,，后面的那句話此前面那句管用多了,。我一直守口如瓶，從來也沒敢告訴姥姥,。
到了臘月二十二,，姥姥會給我們買上幾塊麻糖，咬一口甜甜的,、粘粘的還脆脆的,。可我們不舍得咬著吃,，像狗娃子一樣,，舔著吃了。那天晚上,，姥姥會把家里打掃得干干凈凈的,。然后把麻糖拿出來放在鍋頭上供灶神爺。她告訴我們：每年這一天,，灶神爺會去天上王皇大帝那兒上報一家人的情況,。人們怕他會去說壞話，所以給他吃麻糖把嘴巴給粘住了,。玉帝問啥他也只能點頭答應(yīng)了,，玉帝認為凡人都很乖，挺聽話,。他心情好了,，明年就能讓人間風調(diào)雨順，五谷豐登、六畜興旺了,。
灶神爺己經(jīng)上了天,，姥姥就開始打掃家了。首先把被子和炕上鋪的油布都卷起來放在院里的花池子上,。先把屋里先掃一遍,，再用清水刷一遍墻。然后再拿白土水刷兩三遍,，屋里立馬就變得很亮堂了,。剩下的白土水，姥姥會用它刷柜邊的地面刷一圈,。屋里都是清香的白土味,，看著干凈又舒服。姥爺把買好的年畫拿出來,，貼在墻上很好看,。我記得人們家大多數(shù)都是貼的毛主席的像。把家收拾好了以后,，姥姥就開始泡豆子生豆芽,，七八天就長成了，正好也到了年根底了,。
第二天,，姥爺拿上自家種的黃豆去村里的豆付坊換豆付，也就是給人家點兒加工費也用不了幾個錢兒,。換回來兩桶豆腐,，姥姥把它上鍋蒸了切成小塊做油炸豆腐，還有凍在閑房,，做成凍豆腐,。凍豆腐和肉一起熬萊特別好吃。還有把秋天曬的豆角絲子和干白菜也用開水操好,，準備過年來用,。 這幾天村里來了賣炮的了，那會兒的人們都沒錢,，我記得是拿麥子換了,。
臘月二十六七，我家就開始張羅寫對聯(lián)了,，那時村里人沒有買對聯(lián)的,，都化幾毛錢買上幾張紅紙，請村里的老師,，也就是我的五舅姥爺（姥姥的弟弟）到家里來寫對聯(lián),?？簧蠑[上八仙桌，五舅姥爺把紅紙折上印兒,，我們小孩子負責拿剪子和小刀往開拆,。那時全村人的對聯(lián)都由他負責，五舅姥爺也樂在其中,。我記得他的字寫的特別好,，跟書上的字一模一樣。什么壽比南山不老松,，福如東海長流水,。書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟,，橫批忘了…等等,。看著人家那自豪勁,，我心想：自己多會兒也能寫出這么漂亮的字?。】傻搅爽F(xiàn)在都五十歲的人了,，也沒有學會,。我記得有一年，村里有一對不識字的老夫妻把“牛羊滿圈”貼到家門上了,，成了全村人的笑談。
到了除夕那天,，姥姥早早起來就給我們做早飯,，早飯是大米飯熬肉湯子。我那會兒也就是十多歲,，我提醒姥姥說肉湯弄少了,。姥姥說：“不少，可多了你趕緊吃吧,！吃完玩去,。"我還是說：“肯定不夠，我咋看肉湯子也不多”,。這時姥姥生氣了,，開始數(shù)落我：“大過年的，人家忌諱說不夠了,。你這還沒完了,？都給你吃夠不夠”。我這才明白了,，忍不住笑了,。直到現(xiàn)在,，一到過年就想起來這件事了。
吃罷早飯,，姥爺拿鎬頭把肉屯子掀起來,，把豬頭、豬蹄,、豬排骨,、還有冬天殺的雞都統(tǒng)統(tǒng)地拿出來，姥爺把豬頭,、豬蹄上的毛用火燎干凈了,，再把它扒開洗干凈了。放點兒調(diào)料就在大鍋里煮上了,。不大一會兒,，肉香味充滿了整個屋子。到了早上十來點外邊暖和點了,，姥爺就開始貼春聯(lián),。我們在邊上給看看貼的正不正，是高了還是低了,，還有遞一遞漿糊了,，連羊圈、馬圈也都貼上了春聯(lián),。我們再把姥姥剪的各式各樣的窗花貼在窗戶上,。看著整個院子充滿了生機,。還增添了節(jié)日的氣氛,。我們一伙小孩在院里跑來跑去，玩得十分開心,。
姥姥他們下午就開始張羅包餃子,，餃子里邊都會放一個鋼蹦兒，誰要是吃到了,，明年一年都會交好運的,。到了晚上餃子也包好了，擺滿了排子和案板,。連大年初一的都包出來了,。豬頭肉和豬蹄子還有雞肉都煮好了。姥姥也炒了幾個菜,，那會兒可沒有新鮮蔬菜,，無非就是豆芽，豆腐,。當然了也有海鮮,，它就是海帶了,。連一條魚也沒有。那我們的年夜飯也夠豐盛的了,。姥爺坐在炕頭的正面給我們扒豬頭肉,，我們幾個孩子圍坐在他的邊上，嘰嘰喳喳的,，你要吃豬舌頭了,，她要吃豬鼻子的脆骨了，還有要啃豬蹄蹄了,。你爭我搶,，屋里面特別熱鬧，很有起落,。女孩子們飯量也小,。我們不大會兒吃就飽了。雖然也想往出吃餃子里的鋼蹦,，可實在吃不下去了,。然后穿上新花祆、新褲子,、新鞋,、裝上糖塊、瓜子,、花生,，就心紅的出去得瑟去了。那會兒還沒有電視機了,，我們也不嫌冷,，在外頭提迷藏玩了一晚上。只到聽到放炮聲知道要接神了,，我們才戀戀不舍地回家了。
接神是一項很隆重的儀式,，從姥爺嚴肅的表情就能看出來,。還沒到午夜十二點了，人們都著急的開始放鞭炮了,，商都縣城的鞭炮響得時間最長還最好看,。他們還放禮花了，村里人可買不起,。我們爬在窗臺上看著城里放的五彩繽紛的煙花,，心里別提有多高興了。只見姥爺在當院抱了一大堆樹枝還有柴禾,，準備要輪旺火,。他還準備了幾張黃紙,、一碗麻油、還有幾個印著紅點點的小饃饃,。姥爺拿火柴把柴火點著了,，不大一會兒，火光沖天,，鞭炮齊鳴,，空氣中充滿了鞭仗味兒。我覺得這就是年味兒,。多么紅火熱鬧的場景?。±褷敯崖橛偷乖谕鹄?，寓言是來年更旺吧,！放完鞭炮，姥爺每人分給我們一個烤完火的小饃饃,，讓我們吃,。可晚上吃了那么多好東西,，誰還想吃它呀,？可姥爺嚴肅地說：“不行，那怕咬一口也得吃了”,。我們只好每人咬了一小口就進家了,。這時姥姥把炕上和地下打掃得干干凈凈，同時嚴肅地告訴我們：“從現(xiàn)在起到初一上午,，不能揭柜,，不能往地上灑水，也不能掃地,，更不能吵架”等等,。我們早就困得不行了，倒頭就睡著了,。
睡到第二天上午八九點鐘,，姥姥早把飯做好了，催我們起床,。還給我們每人幾毛錢壓歲錢,。我們高興地一個高子蹦起來，麻溜地穿上了衣服,。外頭早己響起了炮聲,，姥姥讓我們趕緊吃飯，早飯還是餃子,，剩肉剩菜,。我們胡亂地吃了點兒,，就忙的跑出去迎喜神去了。喜神今年在東,、南,、西、北的哪一面,，每年都是由五舅姥爺決定的,。我猜他大概有易經(jīng)一類的書了，要不他怎啥也知道,。
哪幾年村子里的人很多也很熱鬧,，大人們抱著樹枝或胡麻柴，拿著幾根大麻炮去迎喜神,。小孩們穿著新衣服,，兜里裝著好吃的，拿著小鞭炮,，嬉鬧著向村外走去,。有生病的、還有行動不便的老人也被攙扶出來,，那會兒的人都很單純,，他們都說：“迎完喜神病人很快就會好起來”。人們都把自家的牲口的也趕出來迎喜神了,，他們把馬,，驢的鬃毛上都拴上花花綠綠的布條。連牛角角上也都拴上了,。增添了節(jié)日的氣氛,。然后大伙把帶出來的柴火點著了，就開始放炮,。人們都開心地互相拜年,，說笑著，幸福感溢于言表,。孩子們在旺火邊跑來跑來,，嬉笑著打鬧著，好不開心??！我記得村里有個小男孩,，揀起別人剛放完的大炮裝進褲兜里,，可剛過了不大會兒炮就爆炸了。他當時穿的棉衣服挺厚的,，腿倒沒事兒,?？筛改负貌蝗菀捉o做的新褂子新褲子被炸了出了挺大個洞，男孩嚇得“哇哇”大哭,?？蛇@些沒有同情心的大人們卻開心地哈哈大笑起來。等到炮也放完了,，柴火也燒完了,，迎喜神這個儀式在人們的歡聲笑語中也結(jié)束了。
后生們?nèi)宄扇旱厝フ业胤酱驌淇嘶蜓簩毴チ?，女人們和老奶奶們聚在一起摸紙牌,，一次也就幾分錢的輸贏。別看她們平時關(guān)系很好,，可在錢場子上會因為二分錢吵得臉紅脖子粗,，看見她們這樣挺失笑的。我最喜歡看姥爺他們一伙人玩抓猴猴了,，只見他們準備一只大扒碗,，其中一人手里抓著三個色子，然后使勁往碗里一放,，也不能用勁太大了,，要是用力過猛，色子掉碗外頭就算輸了,。他們是數(shù)點了,，誰的點數(shù)大誰就贏了。輪到誰抓的時侯,，這人邊抓邊口中念道：“四五六,，豹子。四五六,，豹子”,，而其它人會在旁邊起哄，大聲喊“一二猴,，一二猴,。”,。旁觀的人有時看到誰的手氣不好,，老抓一猴、二猴,。嘴里罵著：“球也攔不成”,，恨不得上去一把他拉下來，自己上去抓去。感覺自已上去肯定能抓個豹子或四五六,。不大一會兒,，看的人也都參與進來了。人們擠得汗流滿面,，喊聲能把房頂掀翻了,。當時的場面十分紅火熱鬧。
現(xiàn)在的人們吃的,，穿的,、用的都是現(xiàn)成的，隨時都可以買到,。過年也不像過去哪么累了,。姥爺姥姥他們那代人過得真不容易，每年過年得整整忙一個臘月,。那時我們還小,，每天憨吃楞害的，也不懂得心疼大人們?，F(xiàn)在想要好好孝順他們,，可是沒機會了。如今我們雖然住的好,，吃的也好,。可是卻沒有那個年味了,，好懷念兒時的過年的場景?。?/span>
