今天是陰歷臘月初八，俗稱“臘八節(jié)”,，都說過了臘八就是年,。兒時的臘月也是很熱鬧的，一進臘月門,，零零散散的鞭爆聲也就不絕于耳了,。臘八粥小時候幾乎沒有喝過，因為那時候吃飯都成問題,，大人過年如過關(guān),，年底也是最操心的時候了。一家人吃的,、喝的,、穿的都得去置辦。都說有錢無錢都得過年,，真是那樣的,。可是卻不知道父母為了過個年受多少罪。

　　我們家日子好過起來還是再1984年后了,，蓋起五間新瓦房借的賬也算還完了,，果然是“朝水一勺能救貧”，因為在門前黃家灣開荒種了兩年小麥,、玉米也算獲得了大豐收,，溫飽問題也總算解決了，真是家有余糧心里不慌了,，我們也開始天天吃上饅頭了,。父親每月幾十塊錢的工資除了攢點錢準備蓋院墻、大門也能正常過日子了,。所以那年臘月開始我家過年也有了真正的年味了,。父母趕集還給我們截布找裁縫做身新衣服了,。那年給我做的是草綠色上衣,，倆姐姐做的是方格子紅色褂子，妹妹是大紅色上衣,，綠褲子,，我們的穿著打扮也煥然一新了。

在我們老家一般是臘月十六東關(guān)大集就開始買年貨了,，因為沒有冰箱也不敢買多了,，只能買些能留住的東西。尤其二十一,、二十六的年集才是人山人海,，擁擠不動的，不過東西也開始漲錢了,。父親買十斤左右的豬后肘肉再買一掛豬頭下水,，開始在家拾掇起來了。把豬頭放爐火上燒去毛,，用燒紅的火鉤子把豬耳朵,、豬蹄子、豬頭褶皺,、豬鼻孔里的豬毛烙去,，于是滿院子里也都飄蕩著一股焦糊味了。豬大腸,、五臟六腑也是用熱水一遍遍的淘洗到滿意為止,。然后放大鍋里加水，抓上調(diào)料開始燉了,。真是得煮兩個多小時才能煮熟,，那股香氣撲鼻的肉香味感覺真好，也是饞的我們口水直流了，還沒等到出鍋涼下來就迫不及待的讓父親給切塊豬頭肉吃了,，吃的我們也是滿嘴流油了,。不過父親囑咐我們也只能每個人吃點先點心點心，還得留著過年招待親戚呢,。

　　農(nóng)歷臘月二十三小年,，每家的灶王爺都上天言好事下界保平安了，我們也開始打掃衛(wèi)生了,。母親頭頂著塊毛巾,，在撐蚊帳的竹竿上綁把笤帚就開始掃屋了，把家里里里外外,，門窗都打掃一遍,。然后開始洗衣服了。妹妹負責燒火,，用大鍋燒開水,。母親兌著涼水一遍遍的涮洗衣服。晚上就是開始包頓餃子吃,，第一鍋下出來的餃子是要恭相祖宗和灶王爺?shù)?。下餃子前，父親會讓我點上三炷香,，在胡同口朝著女郎山西北角祖墳方向恭恭敬敬的鞠躬三個,，請祖宗們來家過小年了?；貋頃r不許回頭,，三路香進屋直接插案板正中座鐘玻璃罩前父親用毛筆在黃表紙上寫的“宋氏三代宗親之位”牌位的香爐里。那時候三間主房的桌椅都留給先人們坐的,，我們是不許坐的,。

　　過完小年就開始蒸饅頭、蒸年糕,、出豆腐,，炸肉了。母親是過年最辛苦的,，饅頭得一鍋一鍋的蒸,。在大面板上用籠布蓋著一片饅頭先醒著。因為屋里氣溫低,，還得用小棉被蓋著它們,，怕醒不好，不起發(fā),。燒火也是我最愛干的活,，坐在泥巴闊爐子前,，往里填劈好的木頭。這木頭也是撿來的,，平時也是不舍得燒火,，也只有過年了才用上的，就是為了蒸的饅頭又大又白又宣,。

　　我家蒸年糕過去也是從來沒有過的事,。那年自己種的熟谷子，去西北隅西油房巷牛老師家南邊那盤石頭碾子碾成面子,，母親趕集買來大棗,，洗凈后泡水里一個來小時后開始放鍋里煮。等大棗涼下來后用手抓碎它,，取出棗核子,，和米面和成很粘的面就開始蒸年糕了。年糕是我的最愛,，尤其喜歡吃涼的,，喜歡那種在嘴里嚼來嚼去甜津津的味道。等到年糕出鍋了,，熱氣騰騰的一般是用洗凈的白菜葉子做籠布的,，這樣不怕粘,，再用筷子夾住它吃,，這樣就不會被粘住手了。吃啥東西我都不喜歡吃太熱的,，總是等到?jīng)鱿聛沓?，那樣也吃的舒服還不燙嘴。

　　做豆腐一般是兩三家合伙出一塊豆腐,，大約四五十斤沉,，一塊豆腐一家吃不了的。豆腐過年是必須有的,，因為諧音也是“都?！保加懈５囊馑?，哪能缺了呢,。炸豆腐片，豆腐塊也是不能少的,。炸綠豆丸子,，蘿卜丸子也是會一樣一大陶瓷盆子的。畢竟肉還是太貴,，不夠吃的,，只能多炸點這樣的丸子來湊數(shù)了。

　　我們小時候最愛吃炸松肉了。母親把買來的后肘肉切成一小條一小條的,，用蔥姜末,，醬油、花椒面,，細鹽（我們用石臼子搗碎的粗鹽）喂起來,，再把兩個干饅頭去皮搓成末摻合在面糊里開始在油鍋里炸了。那種金黃色誘人的炸肉香味也就彌漫了四鄰八舍,，母親也先讓我們每人嘗幾塊打打饞蟲了,。我們也是吃著太香太香了。有時候也會去陶瓷大盆里偷幾塊填嘴里吃的,。

　　到了年二十九父親開始買來大紅紙裁開給左鄰右舍親朋好友寫春聯(lián)了,。父親有春聯(lián)書，都是各種過年話,，一般是看著幾個字的把對聯(lián)紙疊起來,，一個字占一個暗格，我們在旁邊就是幫著拽下紙,，把寫好的對聯(lián)晾床上,、地上。為了區(qū)分上下聯(lián),，父親還會用鉛筆標注“上,、下”。三爺爺這時候會給我送來兩掛鞭炮,，大莽子叔還會每年底送來一斤黃家烤肉讓我們嘗嘗,。

　　年三十下午該忙的事也基本忙完了，父親就會讓我們把屋門框舊春聯(lián)紙用炊帚刷上水在用鏟刀刮去后涂上一層薄薄的糊漿,，一個人旁邊看著高低,，把春聯(lián)貼在門框上，頓時也就感覺有了年味了,。

　　除夕的鞭炮是最響的,，還不到天黑，四周鞭炮聲就此起彼伏了,。一直到了六點多鐘全城的鞭炮聲就響成一片了,，比爆豆般的還要急。二踢腳,，煙花,，夜明珠，也是響個不停,。整個北大街全是看熱鬧的人,。在大街中央點上一個玉米秸照廳,，頓時火光沖天，極為熱鬧,。震耳欲聾的電光炮隨著一陣陣的電光閃過,，還沒落地就發(fā)出沉悶的爆炸聲，震得旁邊土屋灰塵都嘩啦啦地往下落,，你也不得不捂住雙耳了,。火樹銀花一直放到盡興為止,。改革開放后黃家灣那邊賣烤肉的人家都掙了大錢,，抬著一笸籮白皮爆仗比賽放，初一早晨一看地上全是一層厚厚的紙屑,。我家過年放鞭炮很簡單,，因為我家沒有錢放鞭炮，經(jīng)常是三十一掛,、初一一掛大地紅,，然后再買兩掛白爆仗拆開來零散著放放過把癮。

　　在我們家,，除夕,、年初一也是吃頓水餃完事，父親也不喝酒,，從來也不準備下酒菜,，吃完餃子就開始守歲了。餃子餡子也是素的,，尤其大年初一五更天吃的餃子更是素餡子的,，里面放些切碎的豆腐,、炒雞蛋,，韭菜，海米,。大人們講究肅靜,，都說平安是福。我們會吃著瓜子,，玉米花守歲到零點過后,，也是困得不行了，平時哪里熬過這夜,？凌晨四點半,，母親就會把我們叫醒，拿出準備好的新衣服讓我們換上,。父母也開始忙著包餃子,，下餃子了,。不過去端餃子時不許問“還有嗎？”“沒了”是不能說的,。大人們忌諱這個,。據(jù)說下水餃有的家煮著就會沒了，于是還得趕緊說“回來了,，回來了”都說是“狓大狐子”搗鼓的,，因為它是“向一家，誤一家”,。餃子如果破皮了也不能說“破了”得說“掙了”,。不小心打碎茶碗瓷器了也要說“歲歲平安”的。

　　拜年那時候都得趕早,，正下著餃子了,，因為沒有院墻大門，那些起的早的孩子就會蜂擁而來,。進來就說“大爺大娘,，過年過的好啊?！备改妇偷泌s緊把“好”接過來說“挺好的,，你爸爸和你媽過的挺好吧？”然后他們也是這樣把“好字”接過去,，然后每人給他們一把玉米花吃,。于是我們也得趕緊在吃餃子前把那掛大地紅放了才吃飯的，再去他們家拜年的,。如果那時候誰家有糖吃或者有花生吃小伙伴們也會透漏給你,，大家也會都跑他家拜年的。如果說誰家是玉米花或者脆蘿卜或者啥沒有也就不去了,。兩家關(guān)系好的可能進門里站站就走了,。拜完年小伙伴們也會數(shù)下自己掙來了多少塊水果糖，留著慢慢的吃,。感覺那時候的糖也是最甜最好吃的了,，這也成為兒時最美好的記憶了。拜完年回來就會看到家里有大人來玩了,，也是一波接一波的,。父親的學生多，遠處的也得十點來鐘或者下午來拜年了,。我們也會去給自己的老師去拜年的,。西南隅小姨家是必須去的，我們曾經(jīng)在南寺巷住過五年,，小姨是我們堂姨,，也是母親為媒介紹給姨夫的,，所以兩家關(guān)系也走的很好。下午小姨夫婦也來我家坐坐的,。

　　大年初二回姥姥家也是必須的,。我們會給姥爺姥姥磕頭的，不過,，姥爺卻從來沒給過我一分錢,。兩塊錢也是只給小姨家表弟的。也許是小時候姥爺來我家拿走了一包鞋釘我笑話他“老財迷”和我記仇了,，不喜歡我,，也許是看我大了。每次姨夫們和倆舅舅就開始推杯換盞猜拳行令了,。他們都是一斤酒的量,，唯獨我父親一直守著他那一酒盅百脈泉酒到最后。那時候喝酒都用錫酒壺曬酒,，用一個三錢的小酒盅倒上酒,，用火柴點著了，藍色的火焰一會就把酒壺的酒溫熱了,，頓時也是酒香四溢了,。三姨和小姨總是在飯屋里一邊說話，一邊拉風箱燒火做飯,。隨著風箱呼打門的一開一收爐火也是竄出紅色的火苗來,，烘托的每個人的臉也都紅彤彤的。

　　等到初二走完姥姥家回來,，初三就會跟著父親去城南金盤村他姥姥家了,。在我們老家舅爺爺和舅姥爺這稱呼沒有分的那么細，也都統(tǒng)稱舅姥爺了,。其實,，只有母親娘家舅舅才被稱為舅姥爺?shù)摹＿@么多年了也一直沒人改變過,。同樣姨奶奶和姨姥姥也是這么來的,。從初四開始，三姨,，小姨家，倆舅舅家我們就開始輪流走動了,，一去就是一家五六口人,。帶的東西無非就是兩包大桃酥，兩瓶簡裝百脈泉白酒,。這也是那時候走親戚的標配了,。到了每天下午,，沒事的人就會在大街上看醉漢了。你看那些喝得醉馬交槍的騎自行車的男的,，有的騎車子歪七扭八的,，有的推著車子哩溜歪斜的，甚至走著走著一頭連人帶車子一起撲倒在地了,，惹的看熱鬧的人們也是哈哈大笑了,。后面跟著的媳婦總是嫌他喝多了沒數(shù)，出來丟人現(xiàn)眼,，可是也沒啥辦法,，只好陪著他走一段路歇歇再走。

　　正月十五元宵節(jié)也是年后最重要的節(jié)日了,，后來日子稍微好點了父親才會去買二斤元宵來吃,，那時候我們喜歡吃炸的元宵，一個個金黃色圓油油的看著都愛吃,。元宵節(jié)要打燈籠的,，前三天第一天是麥燈，如果這天晚上無風無火的預示著小麥要豐收了,。第二天是秋燈,，看秋季是不是豐產(chǎn)了。最后一天是蝎子蚰蜒燈,，看蟲蟲螞蝦的是不是有災(zāi),。燈籠也是五花八門，都是用紅黃綠彩色紙糊的,，有五角星,，小船的，四方的,，圓的居多,。一般用莛桿扎架子，用大頭針連接起來糊上彩紙,，再在邊緣處剪出些花穗來就很好看了,。蠟燭座經(jīng)常是一個小釘子把蠟燭插上面居多，不過不牢穩(wěn),，動作大了容易歪倒了把紙燈籠烘著了就麻煩了,。沒有燈籠的就會找棵白菜根，把中間挖空了,，找點破套子蘸些柴油,，綁在木棍上當火把用，雖然很亮不過也是冒著黑煙的,。那時候沒有路燈,，元宵節(jié)的月亮也是很圓很皎潔的,。

　　年后一直到了二月二龍?zhí)ь^才算過完了年。這一天男的都去理發(fā)店理發(fā)的,，圖個吉利,，正月誰也不去理發(fā)，怕傷舅舅,。所以這天理發(fā)也得排隊等候好長時間了,。二月二也是吃蝎豆子糕棋子的時候，母親會把留著的年糕加水泡軟,，搟成薄餅樣,，用刀切成小的菱形棋子，把黃豆在鹽水里泡半天晾干后和糕棋子一起在鐵鍋里炒熟了吃,。炒這個要用觀音土,，我們都叫坩子土，用它炒了不牙磣,。糕棋子和蝎豆子吃起來又香又酥,，據(jù)說吃了蝎豆子這一年人就不會長病了。這也是我們童年最好的零食了,。

兒時的過大年也是無憂無慮的,，也是快樂的，也永遠印在了腦海里了,，成為我們最美好的回憶了……

作者,，宋斌，筆名,，知秋,，中共黨員。出生于1970年9月,，祖籍章丘區(qū)繡惠街道東北隅村,。愛好戶外爬山、寫作,，是章丘區(qū),、濟南市作協(xié)會員，鐵路貨車檢修工程師,，美篇生活領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)作者,，齊魯壹點情報員。從2016年開始寫美篇1133篇,，加精622篇,。在章丘人論壇發(fā)帖加精113篇。被推送《章丘往事》42篇,。齊魯壹點發(fā)布文章447篇,，今日頭條發(fā)布417篇文章。2018年寫的《再看四關(guān)四隅》兩篇文章載入《2018年章丘大記事3》,?！督鹫虑鸸懦且弧C惠鎮(zhèn)的前世今生》發(fā)表在《海右文學》2022年第6期上 。發(fā)表在齊魯壹點文章《小時候打過的刀》閱讀量達到50萬,，《我的小姑奶奶》達到47萬,，《母親學車的故事》達到30多萬。2023年6月《又是一年父親節(jié)》達到108萬閱讀量,，并獲得六月份優(yōu)秀個人壹點號及獎勵,。