今天一早,，小編的手機(jī)上便收到一條這樣的推送：“福州市59款咖啡全部檢查出致癌物，其中包含瑞幸,、庫迪等熱門咖啡品牌”,，這一下不得了，消息在“不喝咖啡會死星人”的圈子里炸開了鍋,，“瑞幸不能喝啦,！” 、“咖啡致癌,！”,、“咖啡喝不了,，我們靠什么提神？頭懸梁還是錐刺股,？”

是啊,，小編雖說不是“不喝咖啡會死星人”的常駐居民,，但偶爾也會在瑞幸家薅一把9塊9的羊毛，這下可好,，難道從此告別小藍(lán)杯了嗎,？

中醫(yī)是怎么看待咖啡的？檢測出致癌物,，喝了一定會致癌嗎,？說到提神醒腦，咖啡在中藥界有沒有代替品,？帶著這些疑問,，小編找到了小曹大夫,，請曹大夫來解讀一下。

眾所周知,，關(guān)于咖啡是否有害健康的討論已經(jīng)持續(xù)了幾百年,，好在隨著醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)步，很多討論都有了答案,。

咖啡與癌癥的關(guān)系

丙烯酰胺是咖啡豆在烘焙時自然形成的,，是形成咖啡香味的關(guān)鍵，其在咖啡中的含量極低,。丙烯酰胺確實(shí)有對動物致癌的明確證據(jù),，但當(dāng)它在食品中作為一種成分被攝入后會否致癌并沒有科學(xué)證據(jù),，也沒有流行病學(xué)調(diào)查證明它致癌,。

有專家進(jìn)行了估算,，當(dāng)人體每日每千克體重?cái)z入2.6微克至16微克丙烯酰胺時,，就會有罹患癌癥的風(fēng)險。按此計(jì)算,，一位體重55公斤的咖啡愛好者,，每日丙烯酰胺耐受量為143微克,。一杯160毫升黑咖啡，丙烯酰胺平均含量為0.45微克,。他每天要喝至少318杯黑咖啡,，才可能有致癌風(fēng)險。所以,，普通人每天喝幾杯咖啡,，遠(yuǎn)不足以達(dá)到致癌劑量。

每天適量喝咖啡的人,，患前列腺癌,、子宮內(nèi)膜癌、結(jié)腸癌,、食管癌及肝癌的風(fēng)險可能會有所降低,。但咖啡對直腸癌、膀胱癌的影響,，沒有明確的相關(guān)性,。

一項(xiàng)新的研究表明，每日飲用咖啡可能有助于預(yù)防某些皮膚癌,，比如說惡性黑色素瘤,。該研究發(fā)現(xiàn),，每天喝4杯或更多咖啡的人得惡性黑色素瘤的幾率，比不喝咖啡的人少20%,，研究人員追蹤分析了447357名退休人群長達(dá)10 年的數(shù)據(jù),。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在每天喝 4 杯或更多咖啡的人群中,，每年黑色素瘤的發(fā)病率為55.9/10萬人,。而對于那些不喝咖啡的人，這個數(shù)字上升到了77.64/10 萬人,。

中醫(yī)是如何看待咖啡的

第一個把咖啡這個東西用繁體中文表現(xiàn)出來的是領(lǐng)導(dǎo)“虎門銷煙”的民族英雄林則徐,。他在著作《四洲志》里最先以中文描述了咖啡，文中則將其音譯為“加非”,。

林則徐所描述的咖啡果外形是紅色的,，其中的果胚就是我們常說的咖啡豆，其外形和人體腎臟外形很相似,，生豆色白,，酸中帶澀，烘焙后呈深褐色或黑色,，帶焦苦味,，并有各種各樣的芳香氣，以花果香為主,。

因此,，根據(jù)外形和顏色，紅屬心,，黑屬腎,。苦入心經(jīng),，酸化陰入肝,。

另外，烘焙過程在中醫(yī)上來講會讓食材之性偏溫?zé)?，且常具備健脾消食之功,，如中藥中的焦白術(shù)、焦山楂,、焦神曲等,。

因此初步得出結(jié)論咖啡歸經(jīng)以屬心,、腎,、肝、脾為主,。

有趣的是,，早在清朝我國的醫(yī)者們就注意到了咖啡的功用,。時有宮詞云：“龍團(tuán)鳳餅斗芳菲，底事春茶進(jìn)御稀,。才罷經(jīng)筵紓宿食,，機(jī)爐小火煮咖啡?！痹~后小注：咖啡,，泰西茶品之一，西人恒于膳后服用,，性芳溫,，健脾行氣，分消食積,。

因此,，咖啡的中醫(yī)屬性可總結(jié)為

性味：性平，溫,；苦,，酸，澀,。

歸經(jīng)：心,，腎，肝,，脾經(jīng),。

咖啡真的能提神嗎？長期喝咖啡對身體有害嗎,？

中醫(yī)是如提神醒腦

【網(wǎng)絡(luò)說】咖啡因性味辛香芳醇,，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng),，促進(jìn)腦部活動,，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏,，思考能力充沛,、注意力集中，提高工作效率,；可刺激大腦皮層,，促進(jìn)感覺、判斷并增強(qiáng)記憶能力,。

【中醫(yī)說】咖啡性微溫,，味苦香，苦入心,，香入脾,，故能振奮心脾之陽,。心陽振則精神起，脾陽振則氣力作,，其實(shí)這   是咖啡能提神醒腦的原因,。通過咖啡因刺激神經(jīng)，人為的激活陽氣,，影響了陽氣本身的運(yùn)作規(guī)律,，并不是什么好事情哦。

消脂消積

【網(wǎng)絡(luò)說】

咖啡因可加速脂肪份解,，增快身體新陳代謝率,，增加熱能消耗，有助減脂緊膚,，瘦身減肥,。

【中醫(yī)說】

靠咖啡消脂，并不是什么長久之計(jì),。本質(zhì)和暗黑減肥藥一樣,，時常調(diào)動陽氣，對腎精傷害很大,，失眠,、心慌、閉經(jīng),、脫發(fā)都會接踵而來,。

補(bǔ)腎利尿【網(wǎng)絡(luò)說】咖啡因可促進(jìn)腎臟機(jī)能，提高排尿量,，改善腹脹水腫,，有助減重瘦身。

【中醫(yī)說】咖啡能溫化水飲以利之,，喝完咖啡,，尿尿變多是自然的。所謂促進(jìn)腎臟機(jī)能,，是因?yàn)榭Х日{(diào)動腎氣的緣故，得悠著點(diǎn),，小心你的腎哦。

現(xiàn)在社會競爭壓力大,，很多人都有過精神不振的情況,，是由很多因素引起的，包括遇到挫折或打擊，心情抑郁等精神心理因素,，或過度勞累,，睡眠不足,，休息時間不規(guī)律,，以及低血壓、甲減,、貧血,、或慢性病等都可以出現(xiàn)精神不振的癥狀。這些問題,，可不是一杯咖啡能解決的哦,！

# 補(bǔ)腎養(yǎng)脾 #

按中醫(yī)理論來說，精神不振多見于虛證,，其中腎藏精,，為先天之本，脾為后天之本,，是氣血生化之源,，脾腎不足不能維持機(jī)體臟腑的正常運(yùn)行，從而出現(xiàn)精神不振,。潤鏵能量霜里最主要的成分—山藥,，入脾經(jīng)、腎經(jīng),、肺經(jīng),。補(bǔ)益滋陰，補(bǔ)充腎氣,，養(yǎng)護(hù)脾胃,。

現(xiàn)代人每天繁忙壓力重，精神緊崩,，肌肉僵硬,，過度耗損自己體力，身心疲態(tài),，因此自律神經(jīng)及內(nèi)分泌失調(diào)、血液循環(huán)不好,、全身筋骨酸痛現(xiàn)象者，比比皆是,。背部的經(jīng)絡(luò)連接身體各個部位,，使用牛角松筋+能量霜，背部疏通能打通全身氣血、促進(jìn)血液,、淋巴循環(huán)及組織間的代謝,、可緩解全身疲憊和肌肉疼痛，祛病強(qiáng)身,、增加人的抵抗力等等,。

咖啡雖好，但不適合所有人

何看待咖啡的

咖啡好處不少,，但因其性味偏頗,，并不是人人都適合喝咖啡的。

到底能不能喝,，需要根據(jù)自身體質(zhì)來判斷,。中醫(yī)角度而言，人的體質(zhì)大體分為9類,，包括平和體質(zhì),、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì),、氣虛體質(zhì),、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì),、血瘀體質(zhì),、特稟體質(zhì)、氣郁體質(zhì),。

其中陽虛體質(zhì)和痰濕體質(zhì)者是比較適合適量飲用咖啡的,，但每天推薦飲用的咖啡因總量不應(yīng)超過400mg[3]。

但是,，平素易出現(xiàn)燥熱,、盜汗、咽干口干,、耳鳴,、舌紅等癥狀的陰虛體質(zhì)者飲咖啡后可能會出現(xiàn)心跳加速、惡心,、頭暈等不適,。此類人群不妨可嘗試用西洋參、石斛,、枸杞,、桑葚等具有益氣養(yǎng)陰功效的中藥藥茶替代咖啡來提神。

個人體質(zhì)有差異,，具體體質(zhì)辨別及藥茶方藥需咨詢專業(yè)中醫(yī)師哦,。

另外,，值得特別注意的是，人出現(xiàn)疲憊困倦其實(shí)是過勞狀態(tài)的一種示警,，此時若一味靠咖啡提神工作,，其實(shí)是以消耗腎精和氣血為代價的，咖啡的溫燥之性久而久之更會加劇損耗腎精,，腎水不足,、心火妄動，傷及全身津液營血,，這“打工人續(xù)命藥”就真成“傷身藥”了,。

提神醒腦,，可以試試這些藥材泡水喝

補(bǔ)氣之王——人參

人參是人們最熟悉的補(bǔ)益中草藥,，古人認(rèn)為它“形態(tài)如人，功參天地”,，所以為它取名為人參,。人參自古就被人們認(rèn)為是上乘補(bǔ)品，素有“補(bǔ)氣之王”,、“千草之靈,，百藥之長”等稱。很多古代醫(yī)書對它的特殊功效都有記載,，比如《神農(nóng)本草經(jīng)》,、《本草綱目》、《千金備急方》等,。

人們之所以稱它為補(bǔ)氣之王,，主要是因?yàn)樗醒a(bǔ)脾益肺、大補(bǔ)元?dú)?、安神增智,、生津止渴等功效，常用于治療氣虛欲脫,、脾氣不足,、肺氣虧虛、心神不安,、失眠健忘等病癥,。

補(bǔ)氣第一——黃芪

說到補(bǔ)氣，大家還會想到黃芪,，黃芪補(bǔ)氣相對平和,，可補(bǔ)一身之氣，它是補(bǔ)氣方劑里邊難以替代的君藥,。黃芪不但可以補(bǔ)氣,，還有升陽固表的作用,，防止中氣下陷引起的子宮下垂、胃下垂,、腎下垂,、崩漏及眩暈乏力，或短氣不足以息等,，這是人參所不具備的,。當(dāng)然，人參安神生津的作用也是黃芪所不能的,。