1,、吃海參一定要適量: 海參營養(yǎng)豐富,，但是進(jìn)補(bǔ)也是要適量的，不是你吃的多就補(bǔ)得多,，這個(gè)雷區(qū)是大家最容易踩的!小編告訴大家,，每人每天一般一只中等大小的海參營養(yǎng)就足夠了，吃多了雖然對身體無害但是身體吸收不了,，造成了浪費(fèi)不說,，關(guān)鍵海參價(jià)格不便宜。

2,、吃海參必須要適時(shí):要想海參的營養(yǎng)吸收最好就要每天早上起床后空腹吃一只海參,，可以配著蜂蜜或是味極鮮都是不錯(cuò)的美味(當(dāng)然這是針對腸胃好的朋友來說的，腸胃不好的朋友不推薦) ;或者是海參小米粥,，營養(yǎng)又健康,！

3,、吃海參要避酸:食用海參需要避開酸性環(huán)境,，因?yàn)樗嵝原h(huán)境會(huì)讓膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝聚和緊縮,。所以海參一般不可與醋,、葡萄、山橙等酸性水果同吃,，另外,，海參還不能與甘草同吃。

4,、吃海參要選對渠道:海參的營養(yǎng)價(jià)值和海參的品質(zhì)是有直接關(guān)系的,，食用劣質(zhì)甚至是假海參不僅沒有溫補(bǔ)身體的效果，有可能還會(huì)危害身體健康,。所以,，在購買海參的時(shí)候一定要選對購買渠道。

5,、吃海參貴在堅(jiān)持：食用海參要達(dá)到滋補(bǔ)身體的效果，必要的條件就是堅(jiān)持食用,，切不可三天打魚兩天曬網(wǎng),，這樣的方式是不會(huì)有明顯效果的，長期堅(jiān)持食用海參會(huì)看到身體明顯的變化,。

6、吃海參注意要少油: 海參在海中生長的過程中就對油污等十分敏感，遇油會(huì)自溶,，在烹調(diào)海參菜看的過程中要盡量的少油甚至是無油,，這樣既可以保證海參的口感，也能更好的保持住海參的營養(yǎng)(注:海參泡發(fā)過程中必須處于無油狀態(tài))

以上6個(gè)雷區(qū)估計(jì)很多朋友經(jīng)常踩的,，生活中的我們定要多多注意,。

海參營養(yǎng)最大化是最重要的，不然花了海參的錢,，吃了蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值,，這樣就得不償失了!