說到地黃大家一定都不陌生，知名的六味地黃丸知柏地黃丸,，地黃是其中不可或缺的,，那么今天就來看看,，生地黃熟地黃的區(qū)別,。

《本草綱目》記載：“地黃生則大寒,，而涼血，血熱者需用之,，熟則微溫，而補(bǔ)腎,，血衰者需用之,。男子多陰虛,，宜用熟地黃,，女子多血熱,，宜用生地黃?！庇绕涫鞘斓攸S,，藥用“填骨髓，長(zhǎng)肌肉,。生精血,，補(bǔ)五臟，利耳目,、黑須發(fā),、通血脈”,，祛病延年之佳品。三種地黃不同功效,。

不同功效

鮮地黃

性味歸經(jīng)：味甘，性寒,。歸心,、肝、腎經(jīng),。

功效：具有清熱涼血,、生津止渴的功效，適用于熱病熱入血分之高熱,、斑珍、吐血,、衄血,、舌質(zhì)紅絳，以及熱病傷津,、口渴等證,。

生地黃

性味歸經(jīng)：味甘，性寒,。歸心,、肝,、腎經(jīng),。

功效：具有清熱涼血，養(yǎng)陰生津。適用于熱病熱入營血以及熱病傷津等證,。

熟地黃

性味歸經(jīng)：味甘，性溫,。歸肝,、腎經(jīng),。

功效：具有補(bǔ)血滋潤(rùn)；益精填髓,。適用于血虛萎黃,；肝腎陰虧；潮熱盜汗,；遺精陽痿；不育不孕,；月經(jīng)不調(diào)等證,。

三種地黃食譜

鮮地黃粥

食材：梗米100克，鮮地黃30克,。

做法：梗米浸泡半個(gè)小時(shí),，撈出瀝干水分，鮮地黃切成小丁備用,。鍋內(nèi)放冷水,、鮮地黃煮沸約15分鐘加入粳米，用旺火煮開后改小火,，煮至粥成，即可食用

功效：具有滋陰,，養(yǎng)血,，潤(rùn)肺。適用于肺,、腎陰虛,，干咳少痰，咯血,，陰傷便秘等癥,。

生地龍骨湯

食材：生地黃1兩，排骨半斤，蓮藕半斤,，紅棗5顆,，鹽適量。

做法：把所有材料放入鍋中,，加適量的水,，大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燉煮約1小時(shí),，調(diào)味后即可食用,。

功效：具有養(yǎng)血、潤(rùn)色美膚的功效,，但感冒未痊愈,、口干苦者，不適合食用,。

熟地麥冬飲

食材：熟地黃3克,，麥冬3克

做法：將熟地黃、麥冬一起放入杯中,，倒入沸水,，蓋蓋子悶泡約10分鐘后飲用。

功效：具有美容養(yǎng)顏,、祛濕,、降血壓、提高免疫力,、腰膝酸軟,、治療失眠。

審稿專家：武漢市中心醫(yī)院 副主任藥師 賴永繼

作者：武漢市中心醫(yī)院 李思潔