早晨起床，琢磨早餐吃什么,，啊,，好想吃舒芙蕾呀。
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那種蓬蓬松松的口感,。 

簡單版的舒芙蕾用電飯鍋就可以做,，很簡單。

這是我今天做的成品,， 看著很不錯(cuò),！

食材也超簡單， 我用了4個(gè)雞蛋,。

因?yàn)槲业碾婏堝伇容^大,，如果蛋太少，料不多,，最后的成品太薄不好看,。?????

所以我特地用了4個(gè)雞蛋。

做法

在做之前,，所有的容器需要擦干,，不能有水。???

雞蛋,，蛋黃和蛋白分離,。 蛋黃攪碎。 蛋白中加白砂糖,，一兩滴白醋,， 用打蛋器打蛋白，直到挖一勺蛋白,，不會(huì)滴下來,，呈倒三角狀,。 ????????

糖最好多加一點(diǎn)，會(huì)更好吃,。??

如果沒有打蛋器,，用一個(gè)礦泉水瓶，把瓶子底部剪掉,，瓶身剪成條,，手握瓶口位置，自制一個(gè)簡易版打蛋器,。 ?????

這個(gè)很好用,，比筷子省力很多。我沒買打蛋器之前用的就是這個(gè),。????????

接著把蛋黃倒在打好的蛋白上,。

按一個(gè)方向攪拌，把蛋黃蛋白攪拌均勻,。

攪拌好的,，長這個(gè)樣子。???

電飯鍋清洗干凈,，擦干水份,， 鍋底抹一點(diǎn)油。??

把攪拌好的食材倒進(jìn)電飯鍋,。

把表面稍微抹一抹,，其他就不用動(dòng)啦。????????????????

電飯鍋按煮粥鍵,，大概15分鐘之后,，用手碰一碰，手上沒有粘上食材,， 舒芙蕾蛋糕就做好咯。 

剛揭開鍋蓋的時(shí)候長這樣,， 啊,，蓬起來啦。 ???????

這種亮黃色看著心情好好,。

倒扣電飯鍋,，把舒芙蕾蛋糕 倒盤子里。

吃的時(shí)候,，切開,，可以加其他食材，想吃什么加什么,。

我家里連最基礎(chǔ)的葡萄干都沒有了,，所以,，我只撒了一些椰子粉。

這樣吃,，好嫩,，好鮮哦。

電飯鍋蛋糕-舒芙蕾,！

快去做,！???