元古雲(yún)境(成都太古里店) 環(huán)境處處都能看出心思 - 每款點(diǎn)心都很贊,,性價(jià)比很高 - PART 1 環(huán)境處處都能看出心思 <元谷雲(yún)境>,,坐落于太古里的一家創(chuàng)意菜餐廳。 不過(guò)店里還有下午茶供應(yīng),,當(dāng)天就是來(lái)試試下午茶的,。 門(mén)口設(shè)在二層,從門(mén)口進(jìn)去之后,,還要上條樓梯,。 嚴(yán)格來(lái)說(shuō),就是要上到三樓才是餐廳的正式位置,。 進(jìn)入餐廳之前設(shè)有一個(gè)等候區(qū),,等候區(qū)的設(shè)計(jì)很漂亮。 布置的都是那種實(shí)木凳子,,再往上面放皮墊,,是我很喜歡的質(zhì)感設(shè)計(jì)。 進(jìn)入餐廳的正式空間之后,,右手邊反而是個(gè)室外庭院,。 完全露天,鋪滿了碎石子,,間雜著方正的大石塊,,在種滿大小綠植的庭院里,布置著一張四人方桌,。 深木色的桌椅設(shè)計(jì),,與庭院十分搭配,整體很漂亮,。 順著門(mén)進(jìn)來(lái),,左手邊有個(gè)很大的空間,布置了很多桌椅,。 一邊是卡座,,另一邊則是普通的座位,都是很有質(zhì)感的木桌木椅,,是我很喜歡的裝修風(fēng)格,。 再往里走,會(huì)看見(jiàn)一處室內(nèi)水池,。 順著竹筒水流緩緩向下,,底下飄起濃濃一層煙霧,,意境滿分,也很貼合<元谷雲(yún)境>這一店名,,很棒的設(shè)計(jì)點(diǎn),。 水池邊上則是四方形的酒水吧臺(tái)。 吧臺(tái)的面積占比很大,,微下沉式的格局布置。 更有意思的是頂部的設(shè)計(jì),,由木和竹組成立體梯形的柜子,。 可以用來(lái)放置東西,打開(kāi)四側(cè)窗戶,,看著就像一艘船,,使得整個(gè)吧臺(tái)看起來(lái)立體又生動(dòng)。 吧臺(tái)對(duì)著的是一排臨窗位,。 靠窗是一張長(zhǎng)凳,,中間是實(shí)木桌,對(duì)著的是一張張靠背椅,,可以容納不少人,。 另一側(cè)則設(shè)計(jì)了一面磚墻,從縫隙里面可以看到剛才提及的卡座空間,,若隱若現(xiàn),,很好地起到了隔離作用。 整體來(lái)看,,元谷雲(yún)境的環(huán)境設(shè)計(jì)非常贊,,處處都顯出了質(zhì)感。 PART 2 每款點(diǎn)心都很贊,,性價(jià)比很高 當(dāng)天要了份下午茶套餐 雙人份,,價(jià)值278元 包括六款點(diǎn)心和一壺茶 七窨茉莉 沏茶是六選一,我們選的是七窨茉莉,。 小姐姐拿著個(gè)用來(lái)燒熱水的銅壺上桌,,接著一邊用竹針把茶葉從竹子里面撥到茶壺里面。 泡好一壺,,再倒一杯杯來(lái)喝,,儀式感很足。 聞起來(lái)茶味濃郁,,喝起來(lái)茶香醇厚,,還不錯(cuò)。 秋分 · 山燕 六款點(diǎn)心,,其中三款按照秋季節(jié)氣進(jìn)行命名,,剩下三款則分別是<秋 冬 春>相對(duì)應(yīng)的點(diǎn)心,。 首先是秋分點(diǎn)心——山燕。 原材料包括芋頭和山藥,,比較特別的是,,表面設(shè)計(jì)成了類似太極一樣的圖案,面上還鋪了一層雪燕,。 吃起來(lái)芋頭很香,,而山藥的個(gè)性不會(huì)很強(qiáng),整體質(zhì)感很好,,微微帶點(diǎn)甜,,不會(huì)覺(jué)得膩。 立秋 · 丹楓 接著是立秋點(diǎn)心——丹楓,。 做成了一個(gè)大蛋糕卷,,再分切成兩個(gè)。 用上了山楂,,最底部那一層有點(diǎn)像山楂脆片,,吃起來(lái)酸酸的。 夾雜著燕麥,,咬起來(lái)帶有顆粒感,,口感很好,整體酸甜口,,入口很舒服,,配茶剛好。 處暑 · 瓜時(shí) 節(jié)氣處暑的代表點(diǎn)心名為瓜時(shí),,造型看著就像一顆小南瓜,,邊上配著片枝葉,很漂亮的甜品,。 里面的餡是南瓜餡,,外層則是類玉米糊,吃起來(lái)同樣不會(huì)很甜,,很健康的一道甜品,。 秋 · 柚子酪 柚子酪,顧名思義,,就是用西柚制作而成的蛋糕,。 造型上看像是芝士蛋糕,但是一吃入口,,西柚的酸味立馬跑出來(lái),,酸酸甜甜的,芝士味又不會(huì)很重,,兩者間的平衡度很高,。 冬 · 白芋糕 白芋糕,,將荔浦芋頭搗成泥之后,再用一個(gè)山形模具重新套成型,,表面看著層層疊疊,。 與剛才同樣用了芋頭的山燕相比,荔浦芋頭沒(méi)那么甜,,且芋頭的香味比較足,,依舊是一款很好吃的點(diǎn)心。 春 · 茉莉清茶酪 茉莉清茶酪,,用一個(gè)竹節(jié)盛著,,邊上搭著片竹葉,非常有茶感,。 怎么說(shuō)呢,,點(diǎn)心本身的茉莉香味和茶感都很重,。 但是因?yàn)橐婚_(kāi)始不知道有這款甜品,,加上我們要的是茉莉花茶,所以當(dāng)兩款茉莉類出品撞在一起,,導(dǎo)致兩款都不香了,。 在此建議,選茶前要問(wèn)清楚搭配的茶點(diǎn)包括了什么,,避免味道沖撞了,,以致于嘗不出原有的風(fēng)味。 整體來(lái)說(shuō),, 六款點(diǎn)心的出品水準(zhǔn)都非常高,。 雖然沒(méi)有統(tǒng)一的擺碟, 但是造型很漂亮,,產(chǎn)品介紹卡也很用心,。 這些點(diǎn)心單賣一款是四十多元, 七窨茉莉單賣則是一百二十八元,, 套餐組合之后只需要278元,,性價(jià)比很高! 最重要的是,,環(huán)境真的很好,! 點(diǎn)份套餐,六款點(diǎn)心搭配一壺茶,, 兩個(gè)人可以悠閑地待上一下午,。 如果旅游來(lái)到太古里打卡, 走累了想找個(gè)安靜的環(huán)境,, 涼涼冷氣歇歇腳聊聊天,, 我強(qiáng)烈推薦元古雲(yún)鏡,, 真的是個(gè)非常完美的下午茶享用地! 往 期 推 薦 美式貝果專賣店--Crispy Dog Bagel 24孝父母為愛(ài)女開(kāi)的咖啡店--Kaylee Coffee and Bakery對(duì)介紹過(guò)的酒店餐廳有疑問(wèn)的 請(qǐng)加微信咨詢 如果有任何新奇好玩的地方 歡迎加微信告知 |
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