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?土茯苓白術(shù)粉葛煲老鴨  材料配方 土茯苓30克,，白術(shù)20克,，鮮粉葛800克，小老鴨1只,，瘦肉100克,。 烹調(diào)方法 土茯苓、白術(shù)選用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,，將藥材洗凈待用,。粉葛去皮，洗凈,，切塊,。瘦肉洗凈，切塊,。凈老鴨與適量清水一起放入鍋內(nèi),，加熱飛水。將所有材料一起放入瓦煲內(nèi),，加清水適量,，大火煲沸，改為文火煲2個小時，加適量食鹽即可,。 功效作用 土茯苓除濕解毒,，白術(shù)益氣健脾、利水燥濕,，粉葛有治項背牽強(qiáng)的功效,。土茯苓白術(shù)粉葛煲老鴨湯，健脾祛濕,，是老少皆宜的適時湯品,。 |
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