衣食住行是我們生活中不可缺少的,，食物是我們生活中最重要的一部分,！如何吃好,？我們也不是美食家。如果我們做不出好吃的,，街邊小吃店會提供,。不要小看街頭小吃店。它的賺錢能力非同一般,。幾塊錢的零食,，一年四季都能賺很多錢。

當然,，擺地攤之前需要考慮,。交通在哪？這就是商品的定位,、利潤率,、接受度、便攜性,、消費率,，這些是選擇產品的關鍵思考點,。

擺攤是需要技巧的,。不能就這么坐在地上掙錢。是乞丐擺攤的方式,，不適合正常人,。想了這些點，你會發(fā)現大排檔是最好的擺攤形式,，那么大排檔靠什么賺錢,，賣什么零食比較好呢？這里有幾個推薦,。

一,、雜糧煎餅

雜糧煎餅是中國傳統(tǒng)食品之一，用糊狀雜面烘焙而成,。煎餅多是粗糧細面,。烘焙后的蛋糕水分少且干，形狀像牛皮,。它可以是厚的也可以是薄的,，便于層壓，食用后有很強的口感和抗饑餓能力,。煎餅是一種便攜式食品,，受到人們快節(jié)奏的歡迎。

谷物煎餅

二,、鐵魷魚

鐵板魷魚是一種很有味道的街頭小吃,，消費群體很大,。10元3弦，很受大家歡迎,！鐵板魷魚在每個城市都會受到消費者的歡迎,，這是一種特殊的食物，給消費者帶來了強烈的食欲,。而且這個美食項目也能為投資者創(chuàng)業(yè)帶來很好的平臺,，帶來很好的發(fā)展。

鐵魷魚

三,、冷鍋串香

在重慶,，大街小巷都能看到流行的冷弦！冷鍋串繼承了火鍋的精髓和川味,，具有新時期重慶小吃的特色,。它不僅口味長，辣味可調,，口味多樣,，食用方便。富有休閑情調,，物美價廉,，深受好吃狗的青睞。

第四,，烤面筋

烤面筋是一種小吃,，經常可以在街上看到,。把煮熟的面筋刷上一些喜歡的調料,，然后放在炭火上烤，很香,?？久娼畈粌H好吃，而且不貴,，大家都買得起,。適用于超市、網吧,、住宅區(qū),、商業(yè)區(qū)、步行街,、學校,、攤點、夜市等交通流量大的場所。

烘焙面筋

第五,，涼拌米粉

涼面是夏天最受歡迎的街頭小吃之一,，因為它主要是由黃瓜絲、豆芽,、胡椒和醋混合而成,。吃起來真的又酸又爽，但其實一個涼面的成本很低,，賣涼面真的很賺錢,！

當然，零食行業(yè)是朝陽行業(yè),，做點簡單的,，沒有信用問題，生意可能很好,。選擇受眾廣泛的零食類型,。另外，買賣零食一定要注意健康安全問題,。不管我們想賣什么,，都需要從實際情況出發(fā)。

麻辣燙

麻辣燙是四川最傳統(tǒng)的特色小吃之一,，也是四川最具代表性的一種飲食,。麻辣燙既是麻辣火鍋的前身也是火鍋的簡化版， 以麻辣,、咸香,、品種多樣化,、價格實惠收復了一大批麻辣燙粉,。大大小小的麻辣燙店、攤,，遍及大街小巷,，可謂是川渝地區(qū)城市的一道亮麗風景。

臭豆腐

臭豆腐是中國傳統(tǒng)特色小吃,，在各地的制作方式,、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型,，臭豆腐在南方 又稱臭干子,。其名雖俗氣、卻外陋內秀,、平中見奇,、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng),，令人欲罷不能,。

肉夾饃

肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱，是陜西著名的小吃,，也是陜西著名的街邊小吃,，肉夾饃更是被中國烹飪協會評為陜西 省的“中國地域十大名小吃”。肉夾饃,，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉,，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉,、白吉饃為一體,，互為 烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致,。饃香肉酥,，肥而不膩，回味無窮,。

涼皮

涼皮,，起源于陜西關中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮,、面皮,、米皮、釀皮的統(tǒng)稱,，流行于中國北方地區(qū),，是國內著名的 街邊小吃之一。涼皮主要以陜西涼皮,、甘肅釀皮,、青海釀皮最為特色，尤其是陜西涼皮,，為傳統(tǒng)特色小吃之一,，種類繁多，制 作方法各異,，調拌也各具特色,，口味不同。涼皮歷史久遠,，比較常見的種類有有麻醬涼皮,、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮,、岐山搟面 皮,、面筋涼皮等,。

缽缽雞

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系,，從清代流傳至今已有上百年的歷史,，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料， 加上多種調料的去骨雞片拌和而成,，有皮脆肉嫩,，麻辣鮮香，甜咸適中的特色,。吃奶湯面時配以缽缽雞,，別具風格，1990年 其獲成都市個體名小吃優(yōu)質獎,，1991年被成都市人民政府命名為優(yōu)質名小吃,。

雞蛋仔

香港街邊小吃發(fā)展源遠流長，從19世紀開始,，香港已開始有路邊攤檔,，在全國很受歡迎。香港街頭小吃的種類很多,，例 如雞蛋仔,、碗仔翅、臭豆腐,、生菜魚肉湯,、魚丸、砵仔糕,、牛雜,、格仔餅、炸魷魚須,、燒賣,、煎釀三寶等。其中,，雞蛋仔與魚 蛋是香港街頭小吃的代表,，雞蛋仔是香港小吃界的代表,，是香港獨有的傳統(tǒng)街頭小食,，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一 種變體,，如今,，已經遍布香港的大街小巷，火爆至今,。

酸辣粉酸辣粉投資一臺小吃車,，鍋碗瓢盆，桌椅板凳就可以在路邊開一家酸辣粉。酸辣粉的消費人群非常廣,，所以路邊賣酸辣粉也是一個不錯的創(chuàng)業(yè)項目,。

烤地瓜

冬天是吃烤地瓜的最佳季節(jié)，冷冷的寒風,，來上一口熱乎乎的烤地瓜,，從嘴里能一直甜到心窩里！最關鍵的是再冷的天,，一個烤地瓜吃下去,，渾身都暖洋洋的！不過,，老于分析,，這種小吃一般女性朋友吃得會比較多一些！畢竟在男士的眼里,，這屬于“甜食”吧,。

章魚小丸子

章魚小丸子近幾年真是風靡全國，面糊配上章魚切的肉丁,，煎至成一個一個圓圓的丸子,，最后再撒上醬料，趁熱的時候吃,，又香又鮮,。由于制作這種食物不需要太大的地方，所以,，在街邊售賣的攤位最多,！

炸雞排

厚厚的雞胸肉，裹上面包糠,，經過油炸之后,，外酥里嫩，吃完之后唇齒留香,！這就是炸雞排的魅力,！說句不夸張的話，在各個步行街,，人流量最密集的地方幾乎都有炸雞排的存在,。