肉末燒豆腐

華民 2023-10-01 發(fā)布于吉林

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肉末燒豆腐

準(zhǔn)備食材：大豆腐,、肉末、蔥段,、蒜片,、小米辣。

做法步驟：

1,、豆腐改刀切塊,，鍋中燒油，油熱放入豆腐煎制兩面金黃,，盛出備用,。

2、鍋中燒油,，油熱放入肉末,，炒出香味，加入小米辣,、蒜片,、蔥段，少許老抽,，翻炒至肉末上色,。

3、加入半碗開水,，放入一勺生抽,，一勺白糖，少許鹽,，倒入豆腐,，再淋入少許水淀粉，大火翻炒均勻,，倒入青紅椒,，翻炒出香味即可。

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來自：華民 > 《豆制品（菜譜）》

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