茶禮過于繁瑣,當(dāng)然使人感到不勝其煩,,但其中貫徹的精神還是有許多可取之處的,。如唐代鼓勵文人奮進,向上考場的考生送“麒麟草”,;清代表示尊重老人舉辦“百叟宴”,;民間婚禮夫妻行茶禮,表示愛情的忠貞,、純潔······都有一定的積極意義,。當(dāng)然,茶禮中也有陳規(guī)陋俗,,如舊時京都有些官僚,,不愿跟客人談話了就“端茶送客”,便是官場隨俗,。 但總而言之,,茶禮所表達的精神,主要是秩序,、仁愛,、敬意與友誼?,F(xiàn)代茶禮可以說是把儀程簡約化、活潑化,,而“禮”的精神加強了,。無論大型茶話會,或客來敬茶的常禮,,都表現(xiàn)了中華民族好客尚禮的精神?,F(xiàn)今在構(gòu)建和諧社會,大家都能懂禮,、明禮,,相互禮讓,相互理解,,對建設(shè)文明和諧社會大有裨益,。 茶 道 精 神 中國人的民族特性是崇尚自然,樸實謙和,,不重形式,。飲茶也是如此,不象日本茶道有嚴格的儀規(guī)和濃厚的宗教色彩,。但茶道畢竟不同于一般飲茶,。在中國,飲茶分為兩類 :一類是“混飲”,,即在茶中加鹽,、加糖、加奶,,或加蔥,、桔皮、薄荷,、桂圓,、紅棗,根據(jù)個人的囗味嗜好,,愛怎么喝就怎么喝,。另一類是“清飲”,即在茶中不加入任何有損于茶本味與真香的配料,,單純用沸水泡茶來喝,。 “清飲”又可分為四個層次 :一將茶當(dāng)作飲料解渴,大碗海喝,,稱之為“喝茶”;二注重茶的色香味,,講究水質(zhì)茶具,喝的時候能細心品味,,可稱為“品茶”,;三喝茶時講究環(huán)境、氣氛,、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等,,創(chuàng)可稱之為“茶藝”,;四在茶事活動沖融入了哲理,、倫理、道德,,通過品茶來修身養(yǎng)性、陶冶情操,、品味人生,、參禪悟道,,達到了精神上的亨受和人格上的升華,這才是中國飲茶的最高境界——茶道,。 ????(謝謝關(guān)注,,明日繼續(xù))???? |
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