原創(chuàng) 愛喜美食 愛喜聊生活 秋季,,自帶“青霉素”的食物,,建議大家要常吃,提高免疫力,,身體少生?。?/p> 進(jìn)入秋季,,天氣確實(shí)涼爽了很多,,尤其是早晚,北風(fēng)吹來,,真的讓人感覺特別舒服,。但涼爽的北風(fēng)吹來,也同時(shí)帶走了空氣中的水分,,這幾天降水量也相對很少,,空氣變得特別干燥,人們經(jīng)常會(huì)感覺到口干,,唇干,,嗓子干,皮膚干等一系列問題,,一不小心還會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛,,感冒,咳嗽等呼吸道問題,,這是因?yàn)榍锾斓臍庾兓容^大,,所以建議老人孩子,還是要記得及時(shí)添加衣物,,以免受寒,。 同時(shí),我們最好還要抽出一點(diǎn)時(shí)間,,去到戶外進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)腻憻?,這樣也可以增強(qiáng)我們的體質(zhì),讓我們的身體漸漸適應(yīng)這個(gè)夏秋交替的時(shí)節(jié),。而在飲食上,,我們要多吃些新鮮果蔬,,和富含蛋白質(zhì)的食物,做到葷素搭配,,營養(yǎng)均衡,,最關(guān)鍵的是,我們還要多吃一些自帶“青霉素”的食物,,這些食物都具有殺菌抗病毒的作用,,常吃可以提高免疫力,身體少生??!今天我搜集了6種自帶青霉素的食物,分享給大家,! 第一種:【馬齒莧】 馬齒莧是田間地頭的一種野菜,,但是你別小看它,它被稱為“長壽菜”,,富含蛋白質(zhì),、脂肪、鈣,、磷,、鐵、糖及粗纖維等多種營養(yǎng)成分,,而且還具有殺菌的作用。不管是用來涼拌,、炒食吃,、做包子、包餃子,,口感都很獨(dú)特,,別具風(fēng)味,就算吃不完晾干后,,留著到冬季炒著吃,,也非常不錯(cuò),所以人們都非常喜歡它,。 推薦菜品:【涼拌馬齒莧】 主要食材:馬齒莧,。 調(diào)味料:食用油,食鹽,,大蒜,,生抽,蠔油,。 操作步驟:1,,馬齒莧挖出來后,,摘洗干凈,再浸泡一會(huì),,然后沖洗干凈,,控干水分。 2,,鍋中燒水,,水開后放入馬齒莧,焯水1分鐘后撈出,,放入盤中,,加入食鹽,大蒜,,生抽,,蠔油。 3,,鍋中加入食用油,,油熱后淋在馬齒莧上面,再攪拌均勻,,即可上桌,。 第二種:【洋蔥】 洋蔥自帶的辛辣刺激味,有著“蔬菜皇后”的美譽(yù),,它的營養(yǎng)非常豐富,,富含蛋白質(zhì)、維生素 ,、碳水化合物,、膳食纖維、鈣,、鐵,、磷、芥子,、植物殺菌素等成分,,其中植物殺菌素就是“天然青霉素”,所以常吃洋蔥,,是一種很好的飲食習(xí)慣,。 推薦菜品:【洋蔥炒肉片】 主要食材:里脊肉,洋蔥,。 調(diào)味料:食用油,,食鹽,香蔥,,老姜,,料酒,,生抽,老抽,,淀粉,。 操作步驟:1,里脊肉洗凈后,,切成薄片,,加入食鹽,淀粉,,抓拌均勻,,腌制入味。洋蔥去掉外皮,,清洗干凈后,,切成長條。 2,,鍋中加入食用油,,油熱后放入里脊肉劃散,再加入蔥姜料酒爆香,,然后加入洋蔥炒勻,。 3,炒勻后,,加入生抽,,老抽上色,再加入少許開水,,大火燒開,,出鍋前加一把蔥段炒勻即可。 第三種:【大蒜】 大蒜中除了含有豐富的維生素B和C,、以及多種礦物質(zhì)外,還含有一種叫做大蒜素的化合物,,這種化合物就像是青霉素,,可以抑制病毒和細(xì)菌的生長,從而降低我們生病的風(fēng)險(xiǎn),。經(jīng)常吃些大蒜,,健康一定會(huì)找上你。 推薦菜品:【黃鱔炒大蒜】 主要食材:黃鱔,,大蒜,。 調(diào)味料:食用油,食鹽,,香蔥,,老姜,,料酒,生抽,,老抽,,椒鹽粉,五香粉,,白糖,。 操作步驟:1,黃鱔洗殺好后,,用食鹽搓洗干凈,,打上花刀,切成小段,,大蒜去皮洗凈備用,。 2,鍋中加入食用油,,油熱后放入黃鱔炒至變色,,然后加入蔥姜料酒爆香,再加入生抽和老抽上色,。 3,,接著加入大蒜,椒鹽粉,,五香粉炒勻,,最后加入清水,大火燒開后,,轉(zhuǎn)小火燜煮5分鐘后,,轉(zhuǎn)大火,加入食鹽調(diào)味,,白糖提鮮收汁,,撒上蔥花點(diǎn)綴,即可出鍋,。 第四種:【生姜】 生姜是我們常用的調(diào)味品之一,,它含有姜辣素、姜烯酮,、姜酚等成分,,具有解表散寒、溫中止嘔,、溫肺止咳的功效,,這是因?yàn)樯械慕彼貙?xì)菌、真菌等有一定的抑制和殺滅作用,,因此吃生姜有殺菌的作用,。 推薦菜品:【醋煮生姜】 主要食材:生姜,,陳醋。 調(diào)味料:冰糖,,桂花,。 操作步驟:1,生姜洗凈后,,切成薄片,。鍋中倒入陳醋,放入生姜和冰糖,,大火燒開,。 2,燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮一會(huì),,再加入冰糖煮至融化,,出鍋前撒上桂花增香即可。 3,,這道菜對皮膚過敏很有幫助,,放溫后服用,有止瘙癢,、退皮疹,、祛風(fēng)解毒等功效。 第五種:【大蔥】 大蔥也是我們經(jīng)常食用的調(diào)味料之一,,不僅有特殊的香味,,而且還有殺菌的作用。大蔥中含有刺鼻的揮發(fā)油和辣素,,這些都有很強(qiáng)的殺菌作用,,可促進(jìn)我們的食欲。揮發(fā)性辣素還可經(jīng)汗腺,、呼吸道,、泌尿系統(tǒng)等排出體外,起到發(fā)汗,、祛痰,、利尿的作用。 推薦菜品:【蔥花餅】 主要食材:香蔥,,面粉。 調(diào)味料:食用油,,食鹽,。 操作步驟:1,盤中加入面粉和清水,,揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),。香蔥洗凈切蔥花,,加入食鹽,用熱油潑一下,。 2,,把面團(tuán)搟開,抹上蔥花后再卷起來,,分成均勻的小劑子,,劑口捏合后用手壓扁,再搟成一個(gè)圓餅,。 3,,平底鍋刷油,放入小餅,,烙至兩面金黃即可出鍋,。撒上你喜歡的椒鹽粉,口感更好,。 第六種:【魚腥草】 魚腥草又叫做折耳根,,是一種具有腥臭味道的草本植物。在我國西南地區(qū),,都把它作為一種蔬菜來食用,。魚腥草中含有魚腥草素,對金黃色葡萄球菌,、白色葡萄球菌,、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌,、白喉?xiàng)U菌,、變形桿菌、卡他球菌,、痢疾桿菌,、腸炎桿菌、酵母菌等均有不同程度的抑制作用,,因此,,它是具有一定的抗菌消炎作用的。 推薦菜品:【魚腥草炒肉絲】 主要食材:魚腥草,,豬肉,,青椒。 調(diào)味料:食用油,,食鹽,,香蔥,老姜,料酒,,生抽,,老抽,蠔油,,淀粉,。 操作步驟:1,將豬肉洗凈后切絲,,加入食鹽的淀粉腌制一會(huì),,再將魚腥草清洗干凈,多洗幾遍,,然后再切成小段,,青椒洗凈后切絲備用。 2,,鍋中加入食用油,,油熱后放入肉絲炒勻,炒至肉絲變色,,加入蔥姜料酒爆香,。接著加入青椒和魚腥草炒勻。 3,,最后加入食鹽,,生抽和老抽上色,炒勻后加入一勺蠔油炒勻,,即可出鍋,。 關(guān)于自帶青霉素的食物,就分享到這里,,朋友們,,你喜歡吃這些食物嗎?歡迎大家在評論區(qū)留言,,和愛喜一起分享,,廚藝有限,請多多指教,。 復(fù)制搜一搜分享收藏劃線 人劃線 |
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