香料清單：八角：30克,，給肥腸帶來獨特的甜香。桂皮：50克,，增加了食物的濃郁味道,。

丁香：4克，負責(zé)滲透,，給肥腸增添一抹淡淡的甜味,。木香：8克，引入一絲草本的清新,。

紅蔻：16克,，微妙的香氣使整體風(fēng)味更加復(fù)雜。草蔻：16克,，為肥腸帶來豐富的層次感,。

香果：16克，增加鹵水的香氣,。枳實：16克,，增加辛辣和香味。

小茴香：20克,，帶來柔和的甜味,。香葉：10克，為鹵水增加一份獨特的風(fēng)味,。

千里香：10克,，帶來微妙的甜味和濃郁的香氣。靈香草：10克，為整體口感增加一絲清新,。

烹飪步驟：

準備肥腸：先用鹽,、白醋清洗肥腸，去除異味,。

熱鍋冷油：油熱后下肥腸,，翻炒至表面微金黃。

加入配料：將所有準備好的香料加入鍋中,，加足量的水,。

慢火燉煮：將火調(diào)至中小火,，慢慢燉煮，直至肥腸完全吸收了各種香料的味道,。

調(diào)味品嘗：適當(dāng)嘗味,，如有需要，可以添加適量的鹽或糖,。