女孩子不僅要變瘦,，要身材好，皮膚也要好,，最好讓別人看不出你的實際年齡,，今天豆豆給大家介紹一碗美齡粥，女孩子一定要多喝,，喝了之后,，你會覺得脾胃很舒服，一周后你會發(fā)現(xiàn)10張面膜也抵不過這一碗美齡粥,。

大家好,，我是藍豆豆營養(yǎng)師，一個教你變瘦變美的營養(yǎng)師,，如果沒有關(guān)注我,，趕快關(guān)注我，每天教你怎么吃瘦,，怎么食療的更健康,，讓你比同齡人年輕10歲。

相傳民國時期,，民國第一夫人宋美齡特別喜歡吃這一碗美齡粥,，所以一直保持青春不衰的容顏。這碗粥不僅健脾養(yǎng)胃,，美白肌膚,，滋養(yǎng)氣血，而且做法非常簡單,，大家可以隨時在家隨時動手做,，那下面我們看一下這款美齡粥需要用到哪些食材以及做法和步驟。

》美齡粥做法與步驟：

食材：

基本的食材有豆?jié){,、大米,、糯米、鐵棍山藥,、黃冰糖或者是零卡糖,；

延伸的食材有百合、燕麥片,、銀耳,、荸薺、枸杞,。

做法與步驟：

1.先將適量的黃豆泡至2~3個小時,，多加些水，加入黃冰糖或者零卡糖用破壁機打成豆?jié){,；

2.提前1~2小時將銀耳泡發(fā),，泡發(fā)后撕成小片狀,；

3.將糯米和大米按照2:1或者是1:1的比例配好，泡制半小時后,，加入適量的清水,，加入銀耳小片，先用大火煮10~15分鐘,，加入豆?jié){,，用中小火繼續(xù)煮；

4.山藥削皮有技巧,，將山藥洗凈后用開水泡一下，然后再削皮,，這樣就不會導(dǎo)致手發(fā)癢了,，然后放入蒸鍋中蒸熟，搗成泥備用,。

5.起鍋前15~20分鐘,，加入土豆泥，燕麥片,，百合片,，荸薺片，均勻的攪拌,，防止粘鍋,。

6.起鍋前撒入枸杞，蓋上鍋蓋燜5~8分鐘,，一鍋香噴噴,，營養(yǎng)又美味，健康又養(yǎng)生美齡粥就做好了,。

》食材營養(yǎng)食療功效作用分析

1.豆?jié){：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維,，補充營養(yǎng)物質(zhì)、調(diào)節(jié)胃腸功能,，適合體虛,、脾胃虛弱、消化不良的人群食用,。 

2.大米：補中益氣,，健脾胃，適合脾胃虛弱,、消化不良的人群食用,。 

3.糯米：補脾胃，益氣填精,，適合脾胃虛弱,、消化不良的人群食用,。 

4.鐵棍山藥：健脾胃，益肺潤燥,，適合脾胃虛寒,、肺燥咳嗽的人群食用。 

5.黃冰糖：溫中暖胃,，滋陰潤燥,，適合脾胃虛寒、體內(nèi)陰虛的人群食用,。 

6.百合：潤肺止咳,，養(yǎng)陰生津，適合陰虛體質(zhì),、干咳口渴的人群食用,。 

7.燕麥片：健脾益氣，降脂降血壓,，適合脾胃虛弱,、高血壓、高血脂的人群食用,。 

8.銀耳：滋陰潤燥,，養(yǎng)胃生津，適合脾胃虛寒,、口干咳嗽的人群食用,。 

9.荸薺：健脾胃，清熱利尿,，適合脾胃虛寒,、水腫口渴的人群食用。 

10.枸杞：滋補肝腎,，養(yǎng)肝明目,，適合肝腎不足、眼睛干澀的人群食用,。 

11.燕麥片：健脾益氣,，調(diào)理胃腸，適合脾胃虛弱,、便秘的人群食用,。 

12.銀耳：滋陰潤燥，養(yǎng)胃生津,，適合脾胃虛寒,、口干咳嗽的人群食用。 

13.荸薺：健脾胃,，清熱利尿,，適合脾胃虛寒,、水腫口渴的人群食用。 

14.枸杞：滋補肝腎,，養(yǎng)肝明目,，適合肝腎不足、眼睛干澀的人群食用,。