喝茶,、品茶是我國(guó)的傳統(tǒng)文化,,尤其是老年人都愛喝點(diǎn)茶水。喝茶有益健康,,但老人要有所禁忌,,應(yīng)該講究“早、少,、淡”,。 早晨時(shí)候喝茶為最佳 老人以早上喝茶為宜。老人經(jīng)過一晝夜的新陳代謝之后,,消耗了大量水分,,血液濃度相對(duì)較高。老人早上起床后飲一杯淡茶水,,不僅可以補(bǔ)充水分,,還可以起到稀釋血液、防止損傷胃粘膜的作用,,對(duì)健康非常有利,。茶葉中富含咖啡堿,而咖啡堿具有興奮作用,,新采的綠茶更為明顯,,可以讓老人精神一上午。而老年人午后或者晚上喝茶,都可能引起夜晚失眠,,因此下午和晚上最好不要喝茶,。 少量喝茶為最佳 大量液體進(jìn)入血管本來就會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān),茶中的咖啡堿,、茶堿又是興奮劑,,會(huì)使人體心跳加快,茶葉的興奮作用傳送到人體各組織器官后,,會(huì)帶動(dòng)肌肉和血管相應(yīng)緊張和收縮,從而導(dǎo)致血壓迅速升高,。老人,,尤其是患有高血壓、冠心病的老人,,本身心臟功能都比較差,,很容易患血管硬化和高血壓等疾病,喝茶太多會(huì)產(chǎn)生胸悶,、心悸等不適癥狀,,甚至造成心力衰竭、中風(fēng)等危急癥候,。另外,,大量飲茶還會(huì)稀釋胃液,使胃液的濃度降低,,從而造成消化不良,、腹脹、腹痛等,。 因此,,專家建議,老年人要根據(jù)自身情況,,控制自己喝茶的數(shù)量,,有潰瘍病和胃腸功能紊亂者,不宜飲茶,,尤其是性涼的綠茶;在飲茶種類上,,應(yīng)以紅茶為主,烏龍茶可以利尿,,也很適合老人,。 喝淡茶為最佳 茶葉中含有可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)的鞣酸,生成難以溶解的新物質(zhì),。大量飲用濃茶后,鞣酸就會(huì)更快與鐵質(zhì)結(jié)合,,阻礙人體對(duì)鐵的吸收。老人喝了濃茶之后很容易造成缺鐵性貧血,。另外,鞣酸還會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,,鞣酸蛋白不易被人體消化,會(huì)影響維生素和微量元素的吸收,,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,,還會(huì)加重老人的習(xí)慣性便秘,。 茶葉中的咖啡堿能夠刺激機(jī)體興奮,這在老年人身上表現(xiàn)得更為明顯,。老人的心臟承受能力不比年輕人,,長(zhǎng)期喝濃茶會(huì)使心臟增加額外負(fù)擔(dān),,導(dǎo)致心動(dòng)過速和心律失常,,甚至誘發(fā)和加重多種心臟疾患,。 因此,老人喝茶應(yīng)該以早,、少,、淡為原則,每日與濃茶相伴的習(xí)慣對(duì)健康不利,。 |
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