禽部第四十七卷 禽之一

雁

    （《本經(jīng)》上品）

    【釋名】鴻,。

    時(shí)珍曰∶按《禽經(jīng)》云∶ 以水言,，自北而南。 以山言,，自南而北,。張并音雁。冬則適南,，集于水干,，故字從干；春則向北,，集于山岸,，故字從者曰鴻。鴻,，大也,。多集江渚，故從江,。梵書(shū)謂之僧娑,。

    【集解】《別錄》曰∶雁生江南池澤,，取無(wú)時(shí)。

    弘景曰∶《詩(shī)疏》云∶大曰鴻,，小曰雁,。今雁類亦有大小，皆同一形,。又有野鵝大于雁,，似人家蒼鵝，謂之駕鵝,。雁在江湖,，夏當(dāng)產(chǎn)伏，故皆往北,，恐雁門北人不食之也,。雖采無(wú)時(shí)，以冬月為好,。

    恭曰∶雁為陽(yáng)鳥(niǎo),，與燕往來(lái)相反，冬南翔,，夏北徂,，孳育于北也，豈因北人不食之乎,？

    宗 曰∶雁熱則即北,，寒則即南，以就和氣,。所以為禮幣者,，一取其信，二取其和也,。

    時(shí)珍曰∶雁狀似鵝,，亦有蒼、白二色,。今人以白而小者為雁,，大者為鴻，蒼者為野鵝,，亦曰 鵝,，《爾雅》謂之 也。雁有四德∶寒則自北而南,，止于衡陽(yáng),，熱則自南而北，歸于雁門,，其信也,；飛則有序而前鳴后和,，其禮也；失偶不再配,，其節(jié)也,；夜則群宿而一奴巡警，晝則銜蘆以避繒繳,，其智也,。而捕者豢之為媒，以誘其類,，是則一愚矣。南來(lái)時(shí)瘠瘦不可食,，北向時(shí)乃肥,，故宜取之。又漢,、唐書(shū),，并載有五色雁云。

    雁肪 【正誤】一名 肪,。

    弘景曰∶ 是野鴨,，《本經(jīng)》雁肪亦名 肪，是雁 相類而誤耳,。

    【氣味】甘,，平，無(wú)毒,。

    【主治】風(fēng)攣拘急偏枯,，血?dú)獠煌ɡ＞梅鏆獠火?，輕身耐老（《本經(jīng)》,。《心鏡》云∶上證,，用肪四兩之）,。殺諸石藥毒（吳普）。治耳聾,。和豆黃作丸,，補(bǔ)勞瘦，肥又治結(jié)熱胸痞嘔吐（時(shí)珍曰∶《外臺(tái)》治此證有雁肪湯）,。

    【附方】新一,。

    生發(fā)∶雁肪日日涂之。（《千金方》）

    肉 【氣味】甘,，平,，無(wú)毒,。

    思邈曰∶七月勿食雁，傷人神,?！抖Y》云“食雁去腎”，不利人也,。

    【主治】風(fēng)麻痹,。久食助氣，壯筋骨（《日華》）,。利臟腑,，解丹石毒（時(shí)珍）。

    【發(fā)明】弘景曰∶雁肪人不多食,，其肉亦應(yīng)好,。

    宗 曰∶人不食雁，謂其知陰陽(yáng)之升降,，分少長(zhǎng)之行序也,。道家謂之天厭，亦一說(shuō)耳,。

    食 骨 【主治】燒灰和米泔沐頭,，長(zhǎng)發(fā)（孟洗）。

    毛 【主治】喉下白毛,，療小兒癇有效（蘇恭）,。自落【發(fā)明】時(shí)珍曰∶案∶《酉陽(yáng)雜俎》云∶臨邑人，春夏羅取鴻雁毛以御暑,。又《淮南萬(wàn)畢術(shù)》云∶鴻毛作囊,，可以渡江。此亦中流一壺之意,，水行者不可不知,。

    屎白 【主治】灸瘡腫痛，和人精涂之（《梅師》）,。